Меню

Выращивать овощи с поливом



Как поливать овощи: помидоры, огурцы и другие

Как поливать овощи, что нужно учитывать при поливах, какие нормы поливов, что влияет на интенсивность орошения. Каждый садовод знает, что важным условием для созревания растений и получения большого, а главное, качественного урожая является своевременный полив. Важно соблюдать правильный уровень влажности почвы. Как эффективнее проводить полив овощных культур? Здесь вы узнаете особенности летнего полива помидоров, огурцов, а также многих других овощей.

полив овощей

Особенности летнего полива овощей на огородных грядках

Поливаем так, чтобы не залить

Перед непосредственными поливами любых растений необходимо убедиться в том, что почва достаточно просохла с момента предыдущего орошения. Если так регулировать поливы, то стимулируется рост корневой системы у выращиваемых культур.

При условии, что влага впитывается в грунт не сразу, процедуру полива лучше проводить в несколько этапов, с промежутком, например, в десять минут.

На интенсивность поливов влияет тип почв. Например, песчаные почвы не так хорошо удерживают влагу, как глинистые. Поэтому овощи, выращиваемые на песчаном грунте, поливают чаще небольшими количествами.

Время полива

Важно учитывать и время процедуры полива. Благоприятными для полива в летний период будут утренние часы или вечер. Днем вода испаряется очень быстро, влага сложнее впитывается растениями, к тому же капли воды, которые попадают на листья, под действием солнца могут обжечь растения. Поэтому, важным аспектом является еще и технология полива под корень. Орошение под корень должно быть равномерным, вокруг всего стебля растения.

Утро лучше всего подходит для полива. Вечером может быть вероятность застаивания воды, а сырость для корневой системы – источник грибковых инфекций.

Какой водой поливать

Растения поливаются теплой водой, но ни в коем случае не горячей и не очень холодной, чтобы не вызвать шоковую реакцию у выращиваемых культур, при которой может замедлиться рост растений.

Благодаря поливу, формируются качественные плоды. Необходимо помнить об особенностях полива разных овощей. К примеру, огурцы – влаголюбивы, на один кв. метр следует расходовать до пяти литров воды для хорошо полива огурцов. Утренние поливы огуречных грядок эффективны будут до периода цветения, затем, при цветении, периоде плодоношения следует делать вечернее орошение. Полив делается теплой (+ 24 градуса).

На сайте есть уже статья, советую прочитать, о поливе растений, а здесь мы продолжим о поливе конкретных видов овощей.

Фасоль

В обильном поливе нуждается фасоль. Чаще всего следует расходовать до 6 литров воды, поливая 1 кв. метр грядок с фасолью. Частота полива – раз в семь дней. Но в период цветения, плодоношения фасоли норму полива следует увеличивать в два раза.

По данной теме читайте еще: выращивание фасоли.

Морковь

Для моркови важен нормированный полив. При недостатке влаги может формироваться деревянистый корнеплод, при большом количестве воды – мелкий. В жаркую погоду поливают три раза в неделю, расход – полведра 1 кв. метр. В момент созревания моркови поливы делаются один раз в семь дней, но норму увеличивают в два раза.

О выращивании моркови читайте здесь.

Помидоры

Помидоры поливать нужно под корень, частота полива – два или три раза в течение одной недели. Приблизительно расходовать нужно ведро воды на один кв. метр грядок, при засухе – до двух ведер. Вода должна быть теплой (+ 22 °С).

Капуста

Капусту поливают обильно, прохладной водой два раза в неделю, в период, когда формируются кочаны – через один день. В засуху на один кочан нужно 10 литров воды, следовательно, на 1 кв. метр грядок – до 30 литров, а при сильной засухе – до 40 литров.

Картофель

Для картофеля полив становится необходимостью в тот момент, когда появляются первые всходы растения. В начале летнего сезона картофель нужно поливать два раза. Первый полив – в середине июня, второй – в конце месяца. Способы и средства полива могут быть разные. Это могут быть лейки или ведра, шланги. Чтобы минимизировать потерю влаги, полив следует делать в несколько приемов. К августу интенсивность поливов будет зависеть от погодных условий. Обычная норма – один или два полива. Средняя суммарная норма – на один куст растения следует тратить до 10 или 15 литров воды за весь сезон.

Свекла

Для свеклы лучший способ полива – метод дождевания с помощью лейки. Полив делается вечером. В первый месяц после того, как появятся всходы, лучше всего поливать один раз в течение недели (12 литров расходуется на 1 кв. метр), через месяц частоту полива нужно увеличить до трех раз за 7 дней. При засушливой погоде увеличить следует расход воды, но переувлажнять растения не следует. После каждого полива обязательным для таких растений будет рыхление почвы.

Перец

Равномерный полив необходим перцу. Время полива – утренние часы. При низких ночных температурах утренние поливы перца следует делать теплой водой. Обычно одного ведра воды будет достаточно для полива примерно 10 кустов. Перед поливом обязательно рыхлят почву.

Таким образом, полив – важное условие для созревания овощных культур. Благодаря правильному орошению, соблюдению норм и интенсивности поливов, можно получать качественный урожай овощей на огороде.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Полив овощей: когда, как, сколько поливать

Полив овощей в жару дело не простое — надо знать, когда, сколько и каким образом полить растения, чтобы не просто поддержать рост и развитие, а получить как можно больше пользы. Именно регулярный, правильный и своевременный полив играет решающую роль в битве за урожай, особенно если длительное время стоит сухая погода.

Поливать огород надо правильно, соблюдая все пожелания растений, растущих на вашем участке. Мало просто побрызгать овощи водой в любое удобное для вас время. Надо поливать так, чтобы активная зона, где расположено большинство корней, была увлажнена, только тогда растения смогут воспользоваться пролитой влагой.

Читайте также:  Оборудование для исследования семени березы

Активная зона в почве находится на глубине считая от поверхности. Практически все огородные растения питаются влагой из этой зоны. Плодовые деревья и кустарники берут воду глубже, но ведь речь об овощах: томатах, перцах, баклажанах, огурцах, капусте и др.

Опытные огородники знают, что частые поливы малым количеством воды в жару, да и просто в сухую погоду, не приносят пользы, а зачастую даже вредят растениям. Питаясь у поверхности почвы овощные культуры формируют множество боковых корешков, расположенных у поверхности почвы, а центральный корень перестает расти вглубь, пытаясь добыть больше воды и минеральных веществ.

Поэтому, поливая овощи в жару надо не просто побрызгать почву из лейки, а полить обильно, чтобы промочить почву на глубину корнеобитаемого слоя — на Чтобы вода пропитала такой объем почвы надо вылить не менее 30 литров воды на каждый квадратный метр грядки, с учетом типа почвы. Суглинки хорошо впитывают и удерживают воду, а песчаные почвы требуют частых обильных поливов.

Следует помнить, что вода не просто питает растения, доставляя к листьям, цветкам и плодам, минеральные соединения из почвы, но и служит для охлаждения растений в жаркие дни. Испаряясь с поверхности листвы, вода защищает растения от перегрева, когда солнце палит нещадно, ведь растения не могут отойти и переждать жару в тени.

Недостаток влаги в почве заметен сразу:

  • Растения замедляют рост и развитие;
  • Снижается урожайность (особенно у огурцов и томатов);
  • Растения плохо цветут или цветки опадают;
  • Опадают завязи.

Избыточный полив также вреден для растений:

  • Корни получают недостаточно кислорода и могут загнить;
  • Ухудшается рост из-за снижения концентрации минеральных веществ в почве (питательные вещества вымываются водой);
  • Развиваются грибковые заболевания (грибки любят избыток влаги и пользуются этим).

Полив овощей: какие культуры любят воду

Опытные овощеводы делят овощные культуры на 4 большие группы. Принято считать, что растения I группы очень любят воду, а растения IV группы засухоустойчивые, поэтому могут терпеть временный недостаток воды от дождя и до дождя.

К I группе растений, которые очень любят воду, можно отнести: капусту, редис, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, зеленные культуры. Растения этой группы имеют поверхностную корневую систему и крупные листья. Например, вырастить без полива огурцы невозможно — корни огурцов быстро погибают без влаги, а крупные листья испаряют влагу в больших количествах

Рассаду капусты ежедневно поливают пока растения не приживутся в открытом грунте, а затем продолжают поливать раз дня (если стоит сухая погода), расходуя не менее 10 литров воды на одну капусту.

Во II группу входят лук и чеснок — очень требовательные к влаге растения, имеющие поверхностную корневую систему и большие листья. Лук и чеснок особенно нуждаются в воде первые 3 недели после посадки, во время отрастания пера и в момент формирования луковиц. Перед уборкой лук и чеснок обильно поливать не следует — излишек воды задерживает созревание и ухудшает лёжкость.

В III группу относят овощные культуры, умеренно требовательные к влаге: томаты (помидоры), морковь, свёкла, петрушка, сельдерей, картофель и др. Растения третьей группы формируют развитую корневую систему и крупные листья, поэтому могут добывать влагу из глубоких слоев почвы.

Не стоит экономить на поливе моркови и сельдерея в момент формирования корнеплодов. При недостатке влаги за месяц полтора до уборки урожая, корнеплоды деревенеют, грубеют, трескаются, деформируются и хуже хранятся зимой.

В IV группу входят арбуз, дыня, тыква, кукуруза — засухоустойчивые овощные культуры, способные извлекать воду из глубоких слоев почвы, а самое главное расходовать ее экономно, с умом, так сказать.

Прежде чем, раз и навсегда, отнести растения к определенной группе следует сделать поправку на характеристику почвы на вашем участке. Помните, что на супесчаных и песчаных почвах поливать надо чаще, а на суглинках — реже.

Как поливать правильно

Чтобы поливать овощные растения правильно не надо «кончать институтов», достаточно запомнить и применять на практике несколько принципов:

  • Поливать теплой, мягкой, водой;
  • Избегать полива водопроводной водой или водой из артезианской скважины;
  • Поливать рано утром или поздно вечером, после захода солнца;
  • Поливать растения так, как им лучше (под корень или на листья) и др.

Поливать овощи, особенно огурцы, надо только теплой водой. Еще лучше, если вода будет мягкая, дождевая или из природных водоемов (озеро, река, пруд, ручей), где растут водяные растения. Водные растения разлагают углекислый газ и выделяют кислород, который поглощает вода. Таким образом, природная вода насыщена кислородом больше водопроводной.

Воду из скважины, колодца и водопровода использовать для полива напрямую нельзя — надо чтобы вода постояла в открытой ёмкости некоторое время, чтобы нагреться и насытиться кислородом. Из водопроводной воды за несколько дней выйдет весь хлор, а другие вредные примеси выпадут в осадок.

В жару надо поливать надо рано утром или поздно вечером — не позже 10:00 утра и не ранее 18:00 вечера. При поливе утром в жаркую погоду старайтесь не мочить листья, поливая под корень — капли воды на солнце превращаются в линзы, фокусируют солнечные лучи и обжигают листья. Днем в жаркие дни поливать нельзя ни в коем случае.

Лучше всего поливать вечером, когда жара ушла и наступила вечерняя прохлада. Да, вас будут донимать комары и другие кровососущие насекомые, но за ночь вода впитается в почву и насытит растения влагой, а утром надо разрыхлить и замульчировать грядки, политые вечером, чтобы задержат влагу как можно дольше и не допустить появления трещин на почве.

Читайте также:  У семян фасоли одна семядоля

Поливая овощи не стоит забывать о цветах. Фото: jaygooby | Vegetable Gardener

Чаще других надо поливать капусту, редис, салат и конечно огурцы. В саду от засухи более других страдают яблоня, черная смородина, облепиха. Среди цветов от засухи страдают флокс, примула, дельфиниум, купальница.

Как поливать огурцы: под корень или поверх листьев

Собираясь поливать огурцы следует вспомнить, что огурцы пришли в наши края из влажных тропиков, поэтому для огурцов мало сырой почвы, им нужна высокая влажность воздуха. Особенно требовательны огурцы к поливам в период формирования первых завязей, при массовом плодоношении и после сбора урожая.

Как только огурцы начинают цвести и плодоносить их надо поливать теплой, мягкой, водой ежедневно или раз 2 дня (зависит от погоды) расходуя по литров на 1 м 2 огуречной грядки. Воду надо лить осторожно, чтобы не мочить листья и стебель огурцов. Почва у основания стебля должна быть сухой, чтобы корень не загнил — поэтому в теплице не стоит окучивать огурцы.

В жару можно сделать освежающий душ из лейки мягкой водой по листьям, чтобы повысить влажность воздуха. Душ сбивает дневной зной и повышает влажность воздуха.

В теплице огурцы рекомендуется поливать утром, чтобы днем влажность воздуха была как можно выше. Лучше если в теплице будет стоять бочка с теплой водой — из нее можно черпать воду для полива, да и влажность воздуха будет выше, благодаря испарению влаги с поверхности воды.

Источник

Как правильно поливать овощи

Многие считали выращивание различных видов овощей на своем приусадебном участке простым занятием до того времени, пока сами не занялись их разведением. И здесь очень часто возникает вопрос о том, как правильно поливать овощи, чтобы всегда быть на даче с хорошим урожаем.

Казалось бы, что может быть сложного в этом деле, просто бери шланг или ведро с водой и поливай грядки с овощами. Однако, не все так просто и для того, чтобы научиться правильно поливать овощи, необходимо изучить все нюансы и секреты этого дела. Следует учесть, что проведение необильного полива является бесполезным занятием, поскольку влага не поступает к корневой системе и растение продолжает испытывать жажду. Пересыхание поверхностного слоя дачной почвы (вот статья, как её улучшить) оказывает губительное воздействие на растение, а недостаток влаги приводит к усиленному росту боковых корней.

Все это замедляет рост овощной культуры, а в некоторых случаях и вовсе его приостанавливает, в результате чего полученный урожай представляет собой плоды непривлекательной формы с низким качеством. Именно поэтому необходимо серьезно подойти к вопросу о том, как правильно поливать овощи на своем приусадебном участке, чтобы осенью получить желаемый результат.

Как определить недостаток влаги в почве, влажность почвы — на ощупь

Внешнее состояние растения является зеркалом овощной культуры и по нему можно судить о том, хватает ли ему влаги, находящейся в почве. В летнюю знойную непогоду можно наблюдать вялое поникшее состояние листьев растений, несмотря на хорошую увлажненность почвы. Причиной этого является процесс интенсивного испарения, происходящий на поверхности листьев, в результате которого корневая система не справляется с подачей влаги молодым посадкам.

Самым простым способом определения влажности почвы является простое скатывание земляного кома небольшого шарика. По степени клейкости земли можно судить о содержании влаги в том или ином типе почвы:

  • Необходимо произвести полив песчаной почвы в том случае, если не получается сформировать из нее шар.
  • Суглинистая почва нуждается в дополнительном увлажнении при рассыпании шарика при надавливании.
  • Полить тяжелые суглинки рекомендуется тогда, когда на шаре при надавливании появляются трещины, но он сохраняет свою целостность и не разваливается.

Принципы полного увлажнения

Правильный полив дачных овощных культур предполагает собой соблюдение определенных принципов:

  • Лучшим средством увлажнения почвы является дождевая или талая вода, поскольку по содержанию кислорода она значительно превосходит воду из водопровода и колодца, а также отличается своей мягкостью.
  • Полив растений, произрастающих в открытом грунте, рекомендуется производить в первую половину дня.
  • Некоторые из овощей нуждаются в постоянном поддержании влажности почвы на протяжении всего сезона, поскольку недостаточное количество воды значительно замедляет созревание плодов и снижает их численность.
  • Совершая полив из шланга или лейкой, стоит обращать внимание на силу напора, поскольку повышенное давление воды может привести к уплотнению почвы вокруг растения.
  • Завершить полив овощей рекомендуется присыпанием бороздок и лунок перегноем либо сухой землей, а на следующие сутки взрыхлить почву.
  • Овощные культуры, произрастающие в теплицах или оранжереях, нуждаются в регулярном проветривании, что помогает избежать поражения растений гнилью и различными видами заболеваний по причине повышенной влажности и высокой температуры воздуха.

Правильный пролив овощей для хорошего урожая

У некоторых дачников сложилась уверенность в том, что для получения хорошего урожая необходимо обильно залить овощные культуры водой несколько раз в неделю и этого будет достаточно для того, чтобы растение получило необходимое количество влаги. И это мнение абсолютно верное, поскольку уже давно доказана бесполезность частых и необильных поливов, которые не могут обеспечить корневую систему достаточным количеством влаги, да и испаряется она с поверхности почвы очень быстро.

Хороший обильный правильный полив обеспечивает проникновение воды на большую глубину и поглощение ее растениями, что позволяет растительности пережить предстоящую знойную неделю.

У некоторых возникнет вопрос о том, что же следует понимать под обильным поливом овощей? Согласно нормативным показателям, проникновение влаги на глубину 50-70 см, а также увлажнение земляного кома на небольшом расстоянии вокруг растения, говорит о хорошем поливе.

Читайте также:  Петуния условия выращивания семенами

Не стоит забывать о том, что вода должна проникать вглубь земли и увлажнять корневую систему овощных культур, а не растекаться по всей поверхности пересохшего слоя почвы. Для этого стоит ограничивать площадь полива путем изготовления небольшого углубления вокруг растения и установки невысоких бортиков.

Способы полива овощей на огороде

По бороздкам и чекам

Самым распространенным способом увлажнения почвы на огородном участке дачи является поверхностный полив, при котором происходит равномерное распределение воды по всей поверхности земли либо по ее части.

Из лейки

Применяется в период выращивания рассады в парниках либо в открытом грунте. Количество воды, используемое для увлажнения почвы на улице значительно больше, чем для теплицы или парника. Это объясняется тем, что в открытом грунте происходит большее пересыхание земляного кома, а корневая система растений расположена на большей глубине. Полив лейкой овощей на пересохшем участке следует проводить с несколько этапов: сначала слегка увлажнить землю водой, а через некоторое время влить оставшееся количество воды.

С помощью водопровода

Особой популярностью у дачников пользуется полив овощей с централизованной подачи воды, причем расположить шланг следует так, чтобы вода текла между рядами. В каждом междурядье следует изготовить борозды, а завершающим этапом после каждого полива должно стать рыхление почвы.

Система капельного полива

Представляет собой стационарную систему на дачном участке, позволяющую производить медленное смачивание земляного кома непосредственно возле корней овощных культур. При такой системе полива растений влага поступает в почву в небольшом количестве, что позволяет в нужной мере напоить их водой и в тоже время снизить объем расходуемой воды.

Как и сколько поливать разные овощи

Употребление большого количества влаги характерно для растений в период их интенсивного роста, то есть с конца весны до середины лета. Хотелось бы остановиться на особенностях полива наиболее распространенных овощных культур, произрастающих на дачных участках:

Огурцы

Являются очень влаголюбивыми растениями, и без хорошего регулярного увлажнения почвы вряд ли удастся получить хороший результат. Это объясняется тем, что для этих культур характерна поверхностная корневая система, которая подвергается очень быстрому высыханию, а большое количество листьев испаряют много влаги. Редкие поливы, а также резкие перепады влажности приводят к опаданию завязи и образованию уродливых плодов с горьким вкусом. Поэтому проводить умеренные поливы овощей рекомендуется не менее 1-3 раза в неделю с учетом особенностей почвы, погоды и возраста овощной культуры.

Помидоры

Отлично реагируют на полив, так как их корневая система находится близко к поверхности почвы. Из-за повышенного требования к влаге они даже могут образовывать воздушные корни. Разные этапы развития томатов характеризуются различной потребностью в воде.

Первые недели после посадки рекомендуется поддерживать высокую влажность земляного кома, гарантирующую хорошую приживаемость молодой рассады. До наступления же периода плодоношения достаточно умеренного содержания влаги в грунте. Период завязывания и созревания плодов помидоров тоже должен отличаться повышенной влажностью земляного кома, поскольку результатом иного может стать полное осыпание цветов и завязавшихся плодов.

И наоборот, большое содержание воды в почве обязательно отрицательно скажется на качестве нового урожая овощей. Производить полив томатов рекомендую максимум раз в неделю, при норме расхода воды на 1 кв. метр — не меньше трех ведер. Если вдруг в период интенсивного созревания плодов стоит засушливая погода, тогда число поливов увеличиваем до 2 раз в неделю.

Капуста

Выращивается практически на каждом участке и является большим любителем влаги. Мощная корневая система этого растения требует проведения глубокого полива с проникновением воды на глубину 40 см. Увлажнение земли с посадками ранних сортов капусты необходимо производить 2-3 раза в неделю, а для поздних достаточно и одного раза в тот же период.

Перцы и баклажаны

Нуждаются в достаточном количестве влаги, поскольку ее недостаток замедляет их развитие, а также полностью уничтожает завязь и плоды. Особенностью этих овощных культур является их отрицательная реакция на резкое снижение температуры, и тем более на полив, произведенный в таких условиях. В таком случае лучше переждать холодную погоду и отказаться от увлажнения почвы, чтобы не навредить будущему урожаю.

Испытывает большую потребность в воде именно в период роста листьев и образования луковиц, а также в первые несколько недель после посадки. Именно в этот период необходимо следить за хорошей увлажненностью верхнего слоя почвы, а также производить полив растения по мере надобности. В дальнейшем избыточное количество влаги может привести к замедлению процесса созревания луковиц, а также к снижению их качества.

Морковь и столовая свёкла

Особенно сильно испытывают потребность во влаге в период прорастания семян и роста молодой рассады, так как именно в это время происходит развитие корневой системы у овощей, а также происходит процесс формирования корнеплодов. Избыточное количество воды может привести к снижению качества корнеплодов, а при недостатке влаги наблюдается их замедленный рост с формированием грубых и деревянистых плодов.

Картофель

Не нуждается в поливе до появления первых всходов, поскольку повышенная влажность может оказать отрицательное воздействие на формирование корневой системы. Спустя несколько дней после появления молодых всходов рекомендуется произвести первый полив картофеля, при этом количество вылитой в почву воды должно составлять примерно 2-3 литра под каждое растение. В наибольшем количестве влаги овощная культура нуждается в период завязывания клубней, а для периода обильного цветения достаточно всего лишь одного полива, и это позволить повысить урожай.

Овладение несложными правилами и особенностями проведения полива овощных культур на своем приусадебном участке позволит не только получить хороший урожай в конце дачного сезона, но и повысить качество корнеплодов.

Источник