Меню

Выращивание кроликов на мясо на даче



Разведение кроликов на дачном участке — выбор породы и методы содержания

Содержание на даче кроликов является доходным бизнесом. Выращивать ушастых не так сложно, как кажется, но кое-какое время придется потратить. Благодаря разведению грызунов можно неплохо заработать и при этом обеспечить свое семейство полезной диетической мясной продукцией, качественной шерстью, которую можно пустить на изготовление различных изделий.

Какую породу выбрать

Если принято решение организовать на дачном участке ферму кроликов, то необходимо определить, какая порода подойдет в том или ином случае. Всех животных разделяют на несколько основных групп или направлений:

  • мясное – выращивание для убоя в целях получения мясной диетической продукции;
  • пуховое – получение шерсти;
  • мясо-шкурные – относятся к универсальным, от них можно получить как мясо, так и шерсть.

Отдельно можно выделить декоративных представителей, но они больше ориентированы на домашнее содержание, а вот на даче их разводить не стоит.

Ознакомиться с наиболее популярными породами можно в следующей таблице

Отличаются хорошо обмускульным туловищем, длинными ушами, разнообразными мастями. Недостатками считают слишком большой расход кормов и непростой уход за шерстным покровом

Длина туловища – 0,7 м, масса –около 10 кг

Характерно крепкое телосложение, чисто белый окрас шерстного покрова. Отличаются скоростью роста и многоплодностью

Сходны с фландрами по внешним признакам. Отличаются покладистым характером и длинными висячими ушами

Быстрая скороспелость, забивать молодняк можно в возрасте 2-2,5 месяцев. Из недостатков выделяют повышенную восприимчивость к стрессам, неустойчивость к сквозняку и яркому освещению

Длина – 48-50 см, средний вес – 4,5 кг

Животные с коротким туловищем, отличающиеся довольно сложным содержанием

1,5 кг шерстного покрова с особи за год

Тело достигает в длину до 50 см

300-800 грамм пуха за 365 дней

Отличаются неприхотливостью и вкусной мясной продукцией

Дают около 5 кг мяса, а оригинальная шкурка с красивым мехом применяется в легкой промышленности

Могут похвастаться оригинальным окрасом шерсти, подходят для разведения в суровых климатических условиях

Набирают вес около 5 кг

Идеальны для разведения на даче, обладают удивительным по окрасу серо-голубым мехом

Набирают массу 5-7 кг. Шкура используется в меховом деле

Какие методы содержания кроликов подходят для дачи

Для содержания грызунов на участке подходит несколько вариантов:

  • общее помещение – яма, вольер, чердак, подвал;
  • раздельные клетки – одиночные или установленные по типу батарей;
  • мини-фермы.

Что касается первого варианта, то его некоторые животноводы считают наименее затратным по труду и наиболее экономически выгодным. Не придется делать дополнительные финансовые вложения на приобретение клеток или на материалы для их строительства. Однако тут имеются некоторые недостатки:

  • бесконтрольное размножение, в результате которого возникает инбридинг, приводящий к вырождению;
  • одна особь, заболевшая инфекцией, очень быстро заразит все стадо;
  • наличие драк за территорию, еду, самок, в результате которого животные могут получать серьезные травмы, часто несовместимые с жизнью.

Исходя из вышенаписанного, предпочтение стоит отдать индивидуальным клеткам, батареям или мини-фермам, где особи будут иметь свою территорию, а потому конфликты будут сведены к минимуму. Владелец сможет контролировать разведение и своевременно изолировать заболевших животных.

Содержание кроликов в летний сезон

Среди фермеров нередко распространена практика сезонного разведения животных. Некоторые заводят их только на теплое время года. При таком варианте наиболее целесообразно приобрести несколько клеток и размесить их вдоль стены хозяйственного помещения.

Стоит помнить, что данный вид грызунов очень подвержен воздействию сквозняков, избыточная ветреность может стать причиной серьезных заболеваний. Для комфортного размещения рекомендуется выбрать защищенное место, где зверькам будет удобно жить.

Обязательно нужно продумать наличие навеса, он будет выполнять защитную функцию от осадков и солнечных лучей. Подходящий температурный режим для кроликов – +12-18°С. Если температура будет отклоняться в большую или меньшую сторону на 5 градусов, то в этом не будет ничего страшного.

С наступлением жары рекомендуется осуществлять полив навеса водой и раскладывать в клетки пластиковые емкости со льдом. Главное – не переусердствовать в защите ушастых от перегрева и не допустить повышения показателя влажности более 70% (животные, находящиеся в таких условиях, теряют аппетит, снижают набор массы, чувствуют себя угнетенно).

Содержание кроликов круглый год на даче

Организовать круглогодичное содержание ушастых в дачных условиях можно лишь тогда, когда имеется постоянно проживающий за городом человек, который будет регулярно кормить кроликов и присматривать за ними.

Для проживания особей потребуется сделать специальное помещение или воспользоваться имеющейся постройкой, которое не будет пропускать морозы. Сооружение необходимо оборудовать вентиляционной системой, регулирующей микроклимат внутри крольчатника. С ее помощью снижается процент влажности и происходит выведение различных вредных газов.

Дополнительно понадобится установить отопительную систему, она может быть печной или электрической. Ее работу необходимо постоянно отслеживать, чтобы не произошло возгорание и не возник пожар.

Отдельное место занимают осветительные приборы. Грызуны могут жить в полумраке, но с наступлением весны возникают серьезные проблемы со зрением из-за ярких солнечных лучей.

Читайте также:  Как починить полы на даче

Особенности кормления в летний и зимний периоды

Чтобы получать хорошие привесы у кроликов, фермеру необходимо позаботиться об их сбалансированном питании. Следует знать, что животные получают разные корма в зависимости от сезона, физиологического состояния, возрастной категории.

Ознакомиться с летним рационом различных групп животных можно в следующей таблице.

Зеленая масса (кг)

Концентрированные корма (кг)

Необходимые добавки в виде соли, мела, костной муки (кг)

Источник

Выращивание кроликов на даче, с чего начать!

Летом многие горожане переезжают за город всей семьей. Чистый воздух и обилие витаминов, выращенных своими руками, заряжают энергией на весь год. Кролики на даче могут стать интересным занятием не только детей, но и взрослых.

Организовать компактную кроличью ферму на даче по силам каждому. В результате к осени, когда придет время возвращаться всем в город, будут получены отличные теплые шкурки, из которых несложно сшить оригинальные зимние вещи. Мех после выделки ничуть не уступает самым дорогим видам, получаемым от пушных зверей. Сами же изделия будут с удовольствием носиться и детьми, и взрослыми.

В качестве бонуса семья получит вкуснейшее диетическое кроличье мясо. Его можно хранить в замороженном виде довольно долго. Кто-то старается сразу приготовить запасы тушенки и использовать ее в дальнейшем в качестве полуфабриката.

Но и это еще не все. Залогом хорошего урожая будущего года станет мягкий и питательный для почвы навоз от ушастых обитателей дачи. Кто хоть однажды применял его в саду или на огороде знает, что лучшего органического удобрения не найти. В нем сбалансированы все питательные элементы. Такой навоз универсален, его используют даже для капризных домашних цветов.

С чего начать

Небольшая кроличья ферма на даче организуются сравнительно просто. Начать разводить можно, начиная с одного кролика. Чаще всего, после приобретения первого крольчонка появляется желание приобрести еще, а потом еще. Они довольно милые и безобидные. Дети с удовольствием играют с маленькими кроликами, те быстро привыкают к рукам и перестают испытывать стресс от общения с человеком.

Для покупок малышей используют большие коробки, в которых прорезают отверстия для дыхания во время транспортировки. На дно кладут немного сена, запах родного дома успокаивает, пока их транспортируют с рынка до дачи.

Совет. Привезенное поголовье нужно отправить в специальное жилье. Если оно еще не построено, то срочно нужно заняться этим. Пока же желательно поместить молодняк так, чтобы кролики могли питаться травой. Следует защитить их от кошек и собак, предусмотреть ограждения. Иначе малыши могут разбежаться.

Лучшие породы

Купить можно любых крольчат, но все же желательно остановить свой выбор на породистых животных. Они дадут мех лучшего качества, а также будут хорошо расти на радость всем обитателям дачи. Еще 1932 г. решено разделить породы по основным признакам:

  • шкурковые кролики выращивают исключительно ради получения качественной шкурки по определенным параметрам качествам. Получаемое при забое мясо является побочным продуктом дохода. На некоторых зарубежных фермах шкурковых кроликов держат только до двухмесячного возраста. К этому времени завершается первая линька, получается сырье приемлемого качества. Выход мяса небольшой. Подобные тушки из Китая можно встретить на прилавках магазинов;

  • мясошкурковые породы дают качественный мех, а также полновесные тушки. В настоящее время большинство кролиководов ориентируются на разведение именно мясошкурковых кроликов, здесь от кролей получается двойная выгода: мясо и шкурки;
  • мясные породы ориентированы на получение крупных тушек, достигающих до 8…10 кг. Качество меха не является определяющим показателем, хотя кролиководы стараются проводить забой в момент прекращения линьки. Тогда шкурки будут неплохого качества и довольно большого размера;
  • бройлерные породы – это определение в кролиководстве получило свой статус в 1983 г. Такой молодняк выращивают только в период наибольшего прироста живой массы. При снижении скорости роста их направляют на забой, так как полагают нецелесообразным дальнейшее содержание. Обычно бройлерных кроликов растят до 3,0…3,5 месяца от рождения. Качество меха у них невысокое, поэтому на него и не ориентируют технологию содержания. Шкурки подобных кролей с удовольствием скупают представители из Китая. Они используются для изготовления игрушек и брелоков;
  • пуховые кролики – это несколько пород, которых объединяет наличие пуха длиной до 6,0…6,5 см. Таких кролей содержат в специальных условиях. Вычесывание пуха – это операция, к которой прибегают довольно часто;
  • декоративные кролики – сравнительно недавно выведенные карликовые животные. Их отличают миниатюрные размеры. Они приспособлены к содержанию внутри квартир.

Остается разобраться, какие породы лучше всего подходят для выращивания на даче.

За сравнительно короткое лето и первые месяцы осени лучше всех подойдет Калифорнийский белый. Эти животные относят к представителям бройлерных кроликов. Их отличает быстрый рост. К исходу третьего месяца жизни живая масса приближается к 3,0…3,5 кг, что соответствует массе тушки 1,5…1,7 кг. Белая шкурка с коротким мехом используется для пошива детских изделий. За лето на даче вырастут кролики, которые украсят стол и дадут шкурки с белым коротким мехом.

Читайте также:  Правильный посев газона на даче своими руками

Новозеландская белая во много похожа на Калифорнийскую белую, отсутствуют темные кончики на ушах и хвосте. Она отличается быстрым ростом до 3,5 месяцев (важно для содержания на даче), а дальше прирост массы снижается. Только к восьмимесячному возрасту Новозеландская белая может приблизиться к 4,0…4,5 кг в живом весе (утверждениям некоторых авторов, что получили 5 кг и более верить не стоит, потеряна чистота породы).

Советская шиншилла представляет мясошкурковое направление. В четырехмесячном возрасте живая масса достигает до 4,2…4,5 кг (масса тушки 2,2…2,4 кг). К 120…130 дню жизни завершается вторая линька, поэтому кроликовод получает отличную шкурку и мясо. Оставленные на развод самочки вырастаю до 6,0…6,3 кг. Самцы несколько мельче, не более 5,8 кг. Многие оставляю свой выбор на этих кроликах. Для подращивания молодняка на даче они подходят лучше всех.

Серебристый является представителем мясошкурковых кролей, по показателя соответствует Советской шиншилле. Мех пользуется несколько большим спросом, так как из него после выделки шьют элегантные женские полушубки. Обычно молодняк этих кроликов стоит дороже остальных.

Важно! Крольчата у Серебристых кроликов рождаются черными, только исходу второй линьки они приобретают породный вид.

Бабочка – это оригинальное по окрасу животное. На белом фоне имеются крупные черные или коричневые пятна. Тоже мясошкурковая порода с высокой скоростью роста. Многих привлекает мех, его используют при пошиве детской одежды, хотя некоторые модельеры используют шкурки в одежде для взрослых.

Кроликов Серый великан относят к мясным кролика, они довольно крупные, но растут сравнительно медленно. К трем месяца от роду вырастет до 3,0…3,3 кг. Свой вес Серый великан набирает только после восьмимесячного возраста. Шкурку красят, преимущественно в черный цвет, пытаясь смоделировать соболя. Носкость изделий из меха этого кролика невысокая. Порода на грани исчезновения, серьезно ею не занимаются.

Белый великан можно отнести как мясошкурковым, так и к мясным кроликам. Растет довольно быстро, по показателям соответствует Советской шиншилле. Максимальную массу набирает к году. Мех редкий. В белом виде используют только для отделки, чаще красят в бурые оттенки.

Черно-бурые кроли универсального направления выращивания. У них черная с проседью шерсть, выглядит довольно эффектно. К четырем месяцам набирают до 3,8…4,1 кг живого веса. У этой породы бывает трудно уловить, когда заканчивается вторая линька. Поэтому в возрасте 110…140 дней регулярно поглаживают влажной ладонью по спине. Если волос на ладони не остается, то животное направляют на забой. Любая передержка ведет к потере качества меха.

Фландр – довольно редкая порода на просторах России. За Фландров часто выдают представителей Баран. Их завезли в начале девяностых прошлого века. Поэтому есть смысл рассматривать кролей породы Баран. Большая масса в возрасте 16…18 месяцев. Животное растет долго. Получают от них шкурку громадных размеров. Владельцы неохотно расстаются с этими кроликами. У многих они постоянно находятся рядом и радуют хозяев своим видом, спокойным нравом. Поэтому, покупая Баранов, следует задуматься, а готовы ли вы будете отправить его на забой.

Ангорская белая представляет пуховую породу. Масса тела небольшая, но выглядит как крупный белый пушистый мяч. Этих кролей приучают к рукам с малолетства. Они ручные и позволяют регулярно вычесывать пух. Отмечается, что пух этих животных не вызывает аллергические реакции. Поэтому изделия из него с удовольствием носят и дети, и взрослые.

Рексы тоже мясошкурковые представители кроличьего сословия, отличаются очень короткой шерстью. Их ценят именно за мех, он выглядит подстриженным. Рексы имеют самый разнообразный окрас.

Совет. Рексов следует содержать в теплых клетках, защищенных от ветра. Зимой их содержат в помещениях, где используют обогрев ИК-лампами. Короткая шерстка не согревает в российские морозы.

Карликовые (декоративные) кролики на дачах выращивают редко. Промышленного интереса не представляют, хотя спрос на них довольно большой. Это домашние животные, им разрешают бегать по квартире. Для них создают небольшие домики, где ушастики проводят большую часть времени.

Сезонность

Летом выращивают лишь тех животных, которых не повезут в город. Срок жизни дачных кроликов ограничен периодом пребывания обитателей дач на своих участках. Некоторые жители дачных поселков, проживающие за городом постоянно, отмечают следующее: с окончанием дачного сезона в округе появляются кролики, которых сердобольные хозяева не решились забить и выпустили на волю. Потом почти всю зиму на таких кролей ведется охота. К жизни в природе они приспособлены плохо, повреждают насаждения, страдают яблони, груши, смородина и другие деревья и кусты.

Совет. Если взяли кроликов на лето, то не нужно оставлять свои проблемы другим дачникам. Их нужно либо реализовать, либо забить.

Разведение

Летом приобретается молодняк в возрасте от полутора до двух месяцев. Более старших животных брать не выгодно. Они стоят дороже, а к концу лета у них они перерастут вторую линьку. Особой прибавки в весе по сравнению с менее взрослыми крольчатами заметно не будет. Уже в возрасте 4-6 месяцев трудно отличить зверьков по внешнему виду, при условии нормального кормления.

Читайте также:  Почему цветет бассейн на даче

Для будущих клеток желательно отвести место в глубине сада. Тень от деревьев укроет питомцев от палящего солнца. В крайнем случае, место можно предусмотреть под защитой высокого ограждения, которое спасет кроликов от жары.

Сразу следует определиться, где будут храниться корма. Для травы или сена подойдет небольшой навес. Комбикорм хранят в ведрах с крышками или ящиках, куда не проберутся грызуны и не попадет дождевая вода.

Совет. Важен доступ к воде из водопроводной сети или из колодца. Летом придется воду кроликам менять ежедневно, иначе не избежать болезней. В теплой воде легко распространяются самые разные бактерии, вредные для животных.

Содержание

Кролики на даче должны находиться в клетках. Рассуждения о том, что кто-то держал в яме или на полу в сарае несостоятельны. Если нет клеток, и не предвидится их в перспективе, то не стоит обзаводиться кролями. Ничего путного не выйдет. Самая опасная болезнь у этих животных кокцидиоз. Его распространяют мухи.

Внимание! Кокцидиоз всегда присутствует в организме кроликов. Только имеются две формы его существования. Первая (безопасная) инфекция имеется организме животного. Кокцидии выходят с калом. Если происходит самоочистка клетки, то удаленный навоз не вредит кроликам. На открытом воздухе происходит развитие кокцидий, они теперь представляют опасность. Попадая вместе с кормом в пищеварительный тракт, кокцидии вызывают заболевание. Оно часто приводит к летальному исходу. Особенно опасно это заболевание летом.

В клетках должен быть реечный пол. Некоторые производители из-за снижения затрат на производство ратуют за сетчатый пол. Можно встретить рекомендации на солидных сайтах, что содержание на сетчатом полу не вызывает проблем. Верить подобным заявлениям не стоит. Любая сетка, даже покрытая слоем цинка или краски под действием мочи кроликов проржавеет в течение двух месяцев. Проволока будет повреждать лапки животных. Придется подкладывать в прогнившее место пластинки из разных материалов.

Для клеток следует изготавливать реечный пол. Здесь используют доски, шириной более 80 мм. Еще лучше изготавливать пол из полос, вырезанных от плоских асбоцементных листов (шифера толщиной 10 мм) шириной 100 мм и больше. В середине клетки устанавливают поддерживающий брусок (40х40 мм).

Асбоцементные листы не подвержены гниению. Грызть их невозможно, поэтому сделанные однажды клетки прослужат не одно десятилетие. В облицовке клеток также целесообразно использовать плоский шифер. Ни дождь, ни снег не окажут на них разрушающего влияния.

Содержать можно группой или индивидуально. До трехмесячного возраста кролики не проявляют половой активности, но позже молодые самцы начинают домогаться самочек. Поэтому желательно разделить животных по полу. Как определить, где мальчик, а где девочка, написано довольно много. Имеются даже видеофильмы, в которых подробно показывают процесс разделения молодняка.

В клетках постоянно должны присутствовать корм и вода. Опытные кролиководы устраивают специальные сенокормушки, из которых скармливают сено. Они же рекомендуют разные образцы комбикормушек, в них подают гранулированный комбикорм или цельное зерно, например, кукурузы.

Кормление

Существует много рекомендаций по рационам питания кроликов. На эту тему защищены десятки диссертаций. НИИЗПК регулярно выдает свои рекомендации для кролиководов. С ними следует ознакомиться. Однако, при летнем содержании молодняка, который по осени пойдет на забой, нужно придерживать системе безнормативного кормления. Пока организм кролика растет, вся поступающая в него пища расходуется на прирост костей и мяса. Жиреть начинают животные, прекратившие рост, а также не имеющие нагрузки. Поэтому кормящие своим молоком крольчихи не жиреют. У них корм преобразуется в молоко.

Для кормления в кормушках должно присутствовать свежее сено или вяленая трава. В комбикормушке – гранулированный комбикорм для кроликов или для свиней. Комбикорм для КРС лучше не давать, в него добавляют компоненты, увеличивающие молокоотдачу.

Рацион для молодняка прост – должно быть изобилие корма. Лишнего крольчата не съедят.

Плюсы и минусы

Держать кроликов летом на даче выгодно. Есть занятие для детей. Взрослее с удовольствием возятся с маленькими зверьками. Крольчата быстро растут. За ними интересно наблюдать. Вовремя забитые животные дают отличные шкурки, которые несложно выделать своими руками (нет необходимости приобретать дорогие химические реагенты). Тушки кроликов дают вкусное и полезное мясо. Их употребляют в вареном или жареном виде. Многие кролиководы делают тушенку, которую потом добавляют в разные блюда. Даже копченый кролик имеет чрезвычайно оригинальный вкус.

Недостатки. По окончании сезона нужно забивать животное. Некоторые не могут преодолеть самих себя. Здесь сразу следует задуматься, стоит ли держать, если не хватит духу выполнить забой. Некоторые приглашают соседей, которые помогут разрешить проблему.

Источник