Меню

Выдерживание семян при пониженных температурах



Овощи в январе, стратификация семян, уход за горшечными овощами

Средняя температура — минус 10° С, а продолжительность солнечного сияния небольшая, несмотря на то что световой день увеличивается.

Наши огородники уже не дремлют, ведь впереди замаячила весна. А чтобы ее достойно встретить, в январе надо успеть многое сделать.

Уделите внимание снежному покрову на даче

Наведываясь на дачу, уделите внимание снежному покрову. Если он небольшой, старайтесь его не нарушать.

При опасности сильного мороза подгребите снег к многолетним овощам и на чесночную грядку. А ближе к концу месяца притопчите рыхлый снег по периметру гряд, чтобы ветер не сдувал. Там, где особенно нужно задержать снег, ставят деревянные ящики или щиты. Можно разбросать ветки или лапник.

Стратификация семян, выдержка при пониженной температуре и высокой влажности

Это относится к катрану, многолетним лукам анзурам (высочайший, стебельчатый, Суворова), черемше. Так «работает» важный механизм сохранения вида в природе, который помогает растениям избежать несвоевременного прорастания, ведущего к гибели.

Чтобы пораньше разбудить находящиеся в физиологическом покое семена, проводят их стратификацию: выдерживают при пониженной температуре и высокой влажности.

Есть 2 вида стратификации: холодная (при низкой температуре) и теплая (при 10-25°С). Семенам катрана и черемши необходимо пройти оба вида стратификации: сначала теплую, а затем — холодную. Эту процедуру начинают за 3-4 месяца до посева, то есть как раз в январе.

Семена помещают в марлевые или плотные матерчатые мешочки либо в капроновый чулок, завязав и прикрепив этикетку. Первые трое суток их держат в воде, периодически ее меняя, а затем — в розовом растворе марганцовки.

После этого мешочек с семенами, аккуратно расправляя, кладут в ящик с субстратом — торфом, мхом или прокаленным песком. Этим же субстратом их присыпают. Он должен быть влажным как снизу, так и сверху.

Ящик с семенами до посева ставят в холодный подвал. Лук Высочайший проходит стратификацию 5 месяцев при 0-5°С. Лук Суворова — 60 дней при 2-5°С. Черемша — 80-100 дней при 0-3°С.

Если семян немного, для стратификации лучше взять просеянный и прокаленный песок в соотношении 3:1. Тогда его можно насыпать в мешочки с семенами.

Их укладывают в плошку и хранят в холодильнике при 0-5°С. Раз в неделю семена вынимают, 10 минут проветривают, следят, чтобы они не заплесневели и не пересохли. Ближе к весне мешочки можно закопать в снег.

Комнатный огород, уход за горшечными овощами на окне

При недостатке света растения надо досвечивать люминесцентными лампами. Зимой огород поливают умеренно, причем с утра. Хлорированную воду предварительно сутки выдерживают в открытой посуде, чтобы хлор выпал в осадок. Раз в месяц растения подкармливают раствором кристалона: 1,5-2 г на 1 л воды.

На кухонном подоконнике или на столе около окна в тарелках либо других емкостях конвейером полезно проращивать листовую горчицу, кресс-салат, редис.

Используйте пористые материалы, смоченные водой, насыпьте семена. Субстрат должен быть постоянно влажным. Тарелку ежедневно поворачивайте на 180°, чтобы растения не вытягивались. Зеленые проростки готовы через 2-3 недели. Когда они достигнут 5 см, срезайте их ножницами.

Без досвечивания выгоняют в горшках и ящиках на подоконнике зелень овощей, не слишком требовательных к свету: сельдерея, петрушки, мангольда, свеклы, луков — многолетних и репчатого.

Луковицы предварительно надо намочить, корнеплоды подрезать по высоте горшка и срез сверху присыпать мелом. Высаживайте корнеплоды и луковицы вплотную в горшки или ящики.

Первые 2 недели ящики, поставленные один на другой, могут стоять в любом теплом, темном месте. Когда листья начнут отрастать, овощи надо подвинуть ближе к свету.

Первый раз поливают растения, когда верхушечная почка тронется в рост. Далее делают это по мере подсыхания почвы.

До образования корешков овощи должны находиться в относительной прохладе 14-16° С, потом — при комнатной температуре (18-20°С). Первую зелень срезают через 25-30 дней.

Что закупить впрок для выращивания

Если вы собираетесь выращивать огурцы, томаты, сладкие перцы дома на окне или на даче в теплице, уже сейчас стоит закупать семена. Выбирайте самоопыляющиеся гибриды огурца, томата и перца, способные расти при пониженной освещенности.

Заранее, пока есть время и срочных работ мало, приобретите шпагат, деревянные колышки, почвенную смесь. Подготовьте подходящие емкости для сеянцев, горшочки для рассады.

Читайте также:  Протравливатель для семян сои

Приобретите недостающий и отремонтируйте старый инвентарь, запаситесь семенами овощей для открытого грунта и лоджии, закупите пленку.

Источник

Выдерживание семян при пониженных температурах

§ 3. Предпосевная подготовка семян

Все древесные породы по потребности в подготовке семян можно разделить на две группы: 1-я — семена имеют длительный семенной покой разной продолжительности и при весеннем посеве не дают всходов без специальной подготовки; 2-я — семена имеют вынужденный семенной покой и при посеве весной дают всходы.

Длительный семенной покой у пород первой группы определяется различными причинами: недоразвитостью зародышей, плотностью семенных оболочек, наличием веществ, задерживающих прорастание, и др. К приемам подготовки семян этой группы пород, направленным на сокращение периода покоя, относятся: 1) создание условий, обеспечивающих ускоренное созревание зародышей и повышение физиологической активности семян — стратификация; 2) разрушение плотных семенных оболочек или увеличение их проницаемости под давлением — замачивание в горячей воде, скарификация, насыщение водой в вакууме.

СТРАТИФИКАЦИЯ. К породам, семена которых необходимо стратифицировать, относятся: ясень обыкновенный, липа мелколистная, бересклет, шиповник и др. Продолжительность и условия стратификации различных пород неодинаковы (табл. 22).

При стратификации семена должны находиться во влажной, но хорошо аэрируемой среде при пониженной температуре (0 + 5 °С) или вначале более высокой, а затем пониженной. Стратификацию проводят в деревянных ящиках, устанавливаемых в специальном помещении (подвале, погребе) или в траншеях. При стратификации в ящиках замоченные семена смешивают с мокрым песком или торфом в пропорции 1 : 3 и засыпают в ящики (высотой 0,3 м, шириной 0,4 м и длиной 0,6-0,7 м) с отверстиями для аэрации и стока воды. Во время стратификации смесь песка или торфа с семенами периодически перемешивают и увлажняют.

Траншеи для стратификации семян могут быть зимними (промерзающими и непромерзающими) и летними. В зимних промерзающих траншеях стратифицируют семена с периодом предпосевной подготовки 3-4 месяца, успевающие подготовиться к прорастанию после сбора до наступления морозов (лох узколистный, лещина, клен остролистный, яблоня лесная и др.). В теплых, непромерзающих траншеях стратифицируют семена со сроком подготовки более 4-5 месяцев (липа мелколистная, шиповник, ясень обыкновенный, вишня, бузина, граб и др.).

Глубина зимних промерзающих траншей 0,6 м, непромерзающих — 0,8-1,0 м. Ширина траншей 1 м, длина не более 2 м. Чтобы избежать трудоемкого процесса стратификации, семена целого ряда пород с коротким периодом покоя высевают осенью. Семена с длительным семенным покоем перед осенним посевом в течение второй половины лета стратифицируют в летних траншеях, имеющих глубину 0,3 м и ширину 0,5 м. Для стратификации в летних траншеях используют семена сбора прошлого года (ясень обыкновенный, липа, бересклет и др.) или собранные в августе текущего года (бересклет, клен полевой, бузина и др.).

Осенние посевы дают хорошие результаты на легких по механическому составу почвах и применяются в питомниках, где нет опасности повреждения семян грызунами.

ЗАМАЧИВАНИЕ СЕМЯН В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ, СКАРИФИКАЦИЯ И НАСЫЩЕНИЕ ВОДОЙ ПОД ДАВЛЕНИЕМ. Перед посевом замачивают в горячей воде семена акации белой, гледичии и некоторых других пород, имеющих плотную семенную оболочку. Семена при этом заливают водой при температуре 80 °С и оставляют на 12 ч. Набухшие семена отделяют, а ненабухшие обрабатывают таким же образом вторично. Вместо замачивания семян в горячей воде можно применять скарификацию, т. е. нанесение механических повреждений оболочкам семян при помощи скарификационных машин. В некоторых случаях обработку горячей водой или скарификацию семян акации белой и гледичии заменяют обработкой крепкой серной кислотой с плотностью 1,84. Время обработки кислотой семян акации белой 30-60 мин, гледичии- 120 мин. После обработки семена промывают водой и высевают.

Семена древесных пород, имеющие твердую оболочку, могут быть подготовлены к посеву путем насыщения водой под давлением. Этот способ предложен Новочеркасским инженерно-мелиоративным институтом и основан на быстрой смене давлений, действующих на семена в вакуумной установке. Семена акации белой, ореха грецкого, абрикоса и некоторых других пород при разрежении в вакуумной установке освобождаются от имеющегося в тканях и межклетниках воздуха и после резкой смены давлений насыщаются водой.

Семена второй группы пород, к которой относятся: сосна, ель, листвен ница, береза, сирень и др., имеющие вынужденный семенной покой и прорастающие при весенних посевах, тоже нуждаются в предпосевной подготовке для повышения грунтовой всхожести и получения более устойчивых всходов. Подготовка семян к посеву у этих пород осуществляется выдерживанием при пониженных температурах («снегованием»), замачиванием в растворах микроэлементов, удобрений, ростовых веществ и гербицидов, обработкой ультразвуком, солнечным обогревом, световыми импульсами и др.

Читайте также:  Как посадить элеутерококк семенами

СНЕГОВАНИЕ СЕМЯН. Это наиболее эффективный способ предпосевной подготовки для сосны, ели, лиственницы и других пород с вынужденным семенным покоем. Под снегом при температуре около 0 °С, доступе влаги и воздуха идет медленный специфический процесс прорастания семян. Специфичность этого процесса заключается в том, что в семенах повышается активность ферментов, они оказываются более устойчивыми к высоким и, особенно, низким температурам, при температуре +10 °С такие семена прорастают раньше и энергия прорастания их выше.

Техника работ по снегованию семян заключается в следующем: семена хвойных пород замачивают в воде комнатной температуры в течение суток; извлеченные из воды семена помещают в мешки из редкой ткани или марли с таким расчетом, чтобы толщина слоя семян не превышала 3 см; мешки с семенами раскладывают на площадке с утрамбованным снегом, накрывают еловым лапником и сверху набрасывают слой снега толщиной 60-80 см (мешки с семенами можно раскладывать и на лед в леднике); снежные кучи накрывают еловым лапником для предохранения от повреждения семян мышами и от быстрого таяния снега весной; срок выдерживания семян иод снегом 1-2 месяца; в день посева мешки с семенами извлекают из-под снега и семена проветривают до состояния сыпучести.

«Снегованные» семена не ухудшают своих посевных качеств, если после извлечения из-под снега и подсушивания они хранятся 2-3 дня в помещении. При более длительном хранении энергия прорастания семян постепенно уменьшается.

Мелкие семена березы и шелковицы, смешанные с песком в пропорции 1:3 и увлажненные, помещают под снег в ящиках. Весенний посев этих семян производят вместе с субстратом. В районах с неустойчивым снежным покровом снегование семян выполняют не на открытых участках, а в погребах, заполненных снегом или льдом. Снегование семян хвойных пород дает возможность снизить норму высева на 20-30 %, при этом выход посадочного материала не уменьшается.

ЗАМАЧИВАНИЕ СЕМЯН И ДОВЕДЕНИЕ ИХ ДО ПРОРАСТАНИЯ. Эту обработку проводят в помещении при комнатной температуре путем регулярных увлажнений и перемешиваний семян в ящиках илц в кучах, насыпанных небольшим слоем и укрытых мешковиной. Такая подготовка семян перспективна в поливных питомниках. Замачивание семян до появления ростков возможно при условии обеспечения высева проросших семян без поломки проростков. В опытах это достигалось помещением проросших семян в жидкую торфяную смесь и разливом смеси с семенами в бороздки.

ЗАМАЧИВАНИЕ СЕМЯН В РАСТВОРАХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ, РОСТОВЫХ И ДРУГИХ ВЕЩЕСТВ. Такая обработка семян повышает устойчивость сеянцев к неблагоприятным условиям внешней среды и положительно сказывается на повышении грунтовой всхожести семян. Из микроэлементов для обработки семян используют сернокислые соли меди, цинка, кобальта и марганца, борную кислоту и молибденовокислый аммоний. Семена замачивают в водных растворах этих элементов с концентрацией 0,01-0,03 % в течение 18-24 ч. Обработанные в день посева семена подсушивают в тени до состояния сыпучести. Для хвойных пород наибольший эффект дает обработка семян растворами сернокислой меди и кобальта.

Для намачивания семян в растворах стимуляторов роста применяют водные растворы гиббереллина, гетероауксина, янтарной и аспарагиновой кислот в концентрациях 0,01-0,001 %. Эти ростовые вещества плохо растворяются в воде. Сначала их растворяют в небольшом количестве этилового спирта, а затем разбавляют водой до нужной концентрации. Растворы стимуляторов роста применяют для замачивания семян хвойных и стратифицированных семян лиственных пород.

Семена лиственницы сибирской можно замачивать в озвученной воде. Воду озвучивают вибрационным генератором в течение 20 мин. Семена замачивают в свежеобработанной воде в течение 12 ч, а затем заменяют озвученную воду обычной. После такой обработки у семян лиственницы увеличивается активность фермента амилазы на 0,1 мг (с 0,43 до 0,52 мг через 5 суток после обработки) и энергия прорастания — с 20 до 30%.

Перспективно предпосевное замачивание семян хвойных пород в 1-3 %-ном растворе перекиси водорода в течение 18-24 ч.

СОЛНЕЧНЫЙ ОБОГРЕВ H ДРУГИЕ ПРИЕМЫ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН. Положительное влияние на повышение всхожести семян сосны, особенно имеющих низкую всхожесть, оказывает импульсное воздействие на них концентрированным солнечным светом. Такое воздействие стимулирует в семенах биохимические процессы и обмен веществ. Импульсный свет создается на рефлекторной установке, которая фокусирует падающие солнечные лучи, увеличивая дневную радиацию в 50-80 раз. Частота световых вспышек и теневых периодов (48-50 импульсов в минуту) создается вращающимся метровым диском на пути фокусированных солнечных лучей. Перспективна лазерная обработка семян.

Читайте также:  Карандаш с семенами ели

Положительные результаты дает и простой солнечный обогрев, когда замоченные в воде семена хвойных пород выдерживают на солнце в течение 1-2 ч. Повышает всхожесть и энергию прорастания облучение сухих семян ели ультрафиолетовым светом, а семян сосны — красным светом.

Увеличивает энергию прорастания и всхожесть семян ели на 4-5 % ультразвуковое облучение их в растворе никотиновой кислоты. Стимулированию всхожести и увеличению роста сеянцев хвойных пород способствует также обработка семян ультразвуком и электромагнитным полем. Увеличение энергии прорастания и активности амилазы наблюдается при воздействии на семена лиственницы слабым током. В этом случае к замоченным семенам, к месту расположения зародыша, подводят на 30 мин напряжение в 4В. Отмечается также повышение энергии прорастания семян сосны после воздействия на них парами монотерпена (например, α-пинена), преобладающего в терпентинном масле материнского дерева. Однако среди всех перечисленных положительных способов предпосевной подготовки семян древесных пород, имеющих вынужденный семенной покой, наиболее эффективно снегование семян, т. е. намачивание и выдерживание их при пониженных температурах.

ПРОТРАВЛИВАНИЕ СЕМЯН. Кроме снегования и других приемов подготовки семян, перед посевом необходимо обрабатывать семена пестицидами в профилактических целях и для уничтожения возбудителей грибных заболеваний и насекомых. Профилактические обработки семян направлены на предупреждение возможного полегания всходов сосны, ели, кедра, лиственницы и пихты от фузариоза. Повреждение происходит с момента прорастания семян до двухмесячного возраста всходов. У всходов, поврежденных грибом, образуется перетяжка у корневой шейки, что ведет к их полеганию.

Источником заражения всходов могут служить почва и семена. Дезинфекцию почвы проводят 0,2 %-ным раствором формалина из расчета 2- 3 т/га за 3-4 дня до посева семян с помощью тракторных опрыскивателей (ПОУ, ГАН-8 и др.). Хорошие результаты дает и обработка почвы карба- тионом с внесением его под осеннюю вспашку (500 л/га) с посевом семян весной.

Для уничтожения споров грибов на семенах их протравливают сухими или жидкими протравителями. Из сухих протравителей наиболее эффективны ТМТД, фентиурам и системные препараты БМК, фундазол, беномил. Сухое протравливание семян проводят в день посева в полиэтиленовых мешках или в бутылях с расходом препарата 4-6 г на 1 кг семян. Стратифицированные семена перед протравливанием подсушивают, доводя их до состояния сыпучести. Обработанные семена в период прорастания в почве благодаря препаратам имеют зону, свободную от возбудителей болезней.

Из жидких протравителей чаще применяют раствор марганцовокислого калия. Сухие семена хвойных пород погружают в 0,5 %-ный раствор марганцовокислого калия на 2 ч, а семена, извлеченные из-под снега, — в 0,2 %-ный раствор на 10-20 мин. После протравливания семена проветривают до состояния сыпучести и высевают. Мокрое протравливание применяют и перед закладкой семян на стратификацию или под снег.

КАЛИБРОВКА СЕМЯН, ИЛИ РАЗДЕЛЕНИЕ СЕМЯН НА ФРАКЦИИ ПО РАЗМЕРУ И МАССЕ. Это технический прием, который может быть выполнен при заготовке семян после их очистки или после предпосевной подготовки непосредственно перед посевом. Сеянцы из более крупных и тяжелых семян имеют повышенную энергию роста и достигают больших размеров, чем сеянцы из мелких семян. Что же касается дальнейших насаждений, то из мелких семян они могут быть более ценными, так как мелкие семена могут обладать лучшими наследственными свойствами. Поэтому калибровка — только технический прием, позволяющий дифференцировать сроки выращивания посадочного материала и получать более выравненные по размерам сеянцы. При разделении семян на две фракции по размерам пользуются металлической сеткой с диаметром отверстий 2,5-2,6 мм для сосны и 2,2-2,3 мм для ели.

Перспективно сочетание калибровки семян с дражированием, т. е. покрытием семян, доведенных до состояния наклевывания, оболочкой, включающей пестициды и питательные вещества для проростков. Такую подготовку семян хвойных пород выполняет фирма «Хиллесхег» в Швеции. На механизированной поточной линии семена очищаются, сортируются по массе и размеру на три фракции и дражируются. Применение дражирования семян позволяет упростить техническое решение по разработке сеялки с точечным высевом.

Источник