Умный полив винограда: 3 способа, которые рекомендует Николай Курдюмов
Нельзя сказать, что виноград — аутентичное растение для всей территории его выращивания. Поэтому способы полива этой своеобразной культуры должны быть продуманными, иначе обильный и качественный урожай получить не удастся. Николай Курдюмов в своей книге «Новейшая энциклопедия выращивания винограда» тонко подметил главные ошибки садоводов-виноградарей и поделился умными способами организации этого процесса.
Способы полива винограда должны быть продуманными
Ошибки
«Поливать воздух» — излюбленное занятие многих дачников. Делают это обычно двумя способами. Во-первых, заботливо льют воду возле штамба взрослого куста или под ствол дерева. Это психологический феномен. Почему-то место торчания ствола воспринимается как нечто важное. Скорее всего, это закрепившийся рефлекс радостного ухода за юными саженцами. Радости же сему занятию прибавляло именно то, что достаточно было вылить 1 ведро в 1 конкретное место. Известно же, что возможность свести работу к минимуму — главный стимул для любой деятельности! Вот и льем под куст в то время, как питающие корни давно обитают в междурядьях.
Почему-то место торчания ствола воспринимается как нечто важное
Другой способ ублажать свой «инстинкт заботы» — лить воду на поверхность голой почвы. Видимо, мокрая земля ассоциируется с детскими воспоминаниями о веселой беготне по лужам. Другого объяснения не находится. Ведь чтобы эта вода дошла до корней, нужно вылить минимум 6-7 ведер на каждый квадратный метр. Мало того, высокая влажность воздуха в винограднике усиливает развитие грибных болезней. Но чувство заботы о растениях не связано с результатом — оно самоценно!
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать качественный посадочный материал для своего участка. Посетите подборку Виноград плодовый.
Умный полив
1. Шурфики
Этот способ используется умными дачниками в разных регонах. Он очень эффективен для любых многолетних культур (особенно для «вскармливания» саженцев), весьма прост в устройстве и дешев. По периметру кроны, то есть в зоне питающих корней, через 1,5-2 м копают ямки шириной в штык и глубиной в два штыка лопаты. На взрослый куст достаточно 5-6 шурфиков.
Заполняют их камнями или крупным гравием, а от мусора прикрывают крышечками (можно вставить в них дырявые пластиковые емкости). Туда и льют воду. Чем больше нальешь, тем больший объем почвы вокруг увлажнится. Обычно нужно 2-3 ведра на шурфик, этого хватает на 1 месяц.
На взрослый куст винограда достаточно 5-6 шурфиков. Фото из книги «Новейшая энциклопедия выращивания винограда» Н. Курдюмова
Опытные садоводы используют шурфики как прием, гарантирующий мощное развитие саженцев любых культур. Прямо в них можно заложить помет, навоз или другую органику и совмещать поливы с подкормками. Если виноградник периодически страдает хлорозом, в каждый третий шурфик кладут питательную смесь: 100 г суперфосфата и 100 г железного купороса с перегноем. Хватает такой профилактики года на три.
Через 2-3 года шурфики заплывают землей. Тогда между ними устраивают новые — и новые корни приходят, чтобы пожить тут в свое удовольствие. Шурфики, копаемые ежемесячно, — отличный способ отслеживать влажность почвы. Выкопал на полметра — оцени влажность и нужду в поливе. А потом заполни его камнями или органикой.
Два следующих способа умного полива — развитие той же идеи.
2. Траншеи
Способ первоначально подсказан И.С. и С.И. Галкиными (г. Таганрог). Применяется мастерами из разных зон. В междурядье, на расстоянии 1-1,5 м от кустов, копают узкую траншею в 2-3 штыка глубиной. По сути это сплошной длинный шурф, который может питать больше корней. На дно можно положить небольшой слой навоза (или другой органики, если есть). До половины траншею засыпают крупным гравием или камнями. Через каждые 4-5 м в камни втыкают трубы или короба для полива.
По сути траншея — сплошной длинный шурф. Фото из книги «Новейшая энциклопедия выращивания винограда» Н. Курдюмова
Камни укрывают шифером, досками, рубероидом или пленкой. Траншею засыпают землей. Над таким источником влаги удобно устроить стационарную грядку для клубники или других растений. Тонкость тут одна: выкопав траншейку, надо пустить по ней воду и выровнять дно, чтобы вода не стекала сразу в одну сторону и не скапливалась в углублениях. Полив прост: в очередную трубу опускают шланг и засекают примерное время, за которое должен вылиться нужный центнер воды. В трубы можно также добавлять всякие удобрения.
3. Чеки
В междурядье выкапывают неглубокую (в полштыка-штык) «ванну». Из вынутой земли формируют бортики. Полив прост: ванну заполняют водой, а когда влага впитается, укрывают соломой, травой, картоном или рубероидом. Сюда можно добавлять навоз или помет и переслаивать все это сорняками, листьями, опилками, соломой и прочим мусором. Весьма полезна тут будет и зола, а если ее нет — калийно-фосфорные удобрения.
Каждая ванна может быть маленькой компостной кучей. Фото из книги «Новейшая энциклопедия выращивания винограда» Н. Курдюмова
Каждая ванна может быть маленькой компостной кучей. Почва под такой мульчей быстро становится проницаемой, а с каждым поливом к корням поступает питательный настой. В самой же ванне, на мульче, будут отлично расти огурцы, кабачки, тыквы или другие растения, дружественные винограду.
Этот способ полива-питания-почвоулучшения весьма естественен, прост и эффективен. По сути ванна — это органическая грядка с более выраженной поливочной функцией. Возможно, для всех кустов такие «джакузи» не сделаешь, но для самых нуждающихся — вполне реально.
Результат ваших умных действий — хороший урожай
В книге Николая Курдюмова «Новейшая энциклопедия выращивания винограда», которую вы можете приобрести в официальном интернет-магазине издательства, собран уникальный опыт выращивания этой культуры. Важен ведь не только грамотный полив. Прочитав книгу, вы узнаете:
- как оптимально нагружать виноградный куст;
- что делать, если лоза плохо созревает;
- как провести зеленое черенкование;
- как справиться с болезнями и вредителями.
Эта энциклопедия будет чутко сопровождать вас от закладки виноградника до сбора урожая и отвечать на все ваши вопросы.
Источник
Капельный, надземный и подземный полив винограда
Своевременный полив винограда весьма серьезный процесс в агротехнике этой ягоды. При недостатке влаги корни винограда плохо усваивают питательные вещества, как результат – куст растет плохо, завязи мало, ягоды не шибко высокого качества.
Тем не менее, когда идут обильные затяжные дожди, эта самая влага может погубить ваш виноградник. Неустойчивость винограда по отношению к грибковым заболеваниям делает его очень уязвимым. Чуть на листьях задержалась влага – жди беды. Отсюда вывод – полив дождеванием не подходит. Что же предпринять? Существуют разные способы поверхностного и подземного полива винограда, их особенности и недостатки мы и разберем.
Разделение способов полива на поверхностный и подземный, конечно, весьма условно, но именно эта особенность имеет решающее значение при выборе более конкретного вида полива. У каждого способа полива могут быть свои нюансы и особенности в зависимости от условий участка, на котором расположен виноградник. Идеального универсального варианта не существует, всегда нужно выбирать, анализируя достоинства и недостатки того или иного способа.
Поверхностный полив
Полив дождеванием мы рассматривать не будем, так как он категорически не подходит. Помимо того, что холодная вода, оседающая на разгоряченных под летним солнцем листьях, угнетает растения, в дополнение к этому появляются идеальные условия для развития грибковых заболеваний. А в период созревания ягод обильное дождевание может вызвать растрескивание ягод, после чего грозди уже непригодны для хранения даже в течение 5 дней.
Виноград можно поливать только таким способом, когда вода проникает в грунт и направляется к корням, при этом не намокают стебель и листья.
К таким способам относятся:
- капельный;
- в канавки под кусты;
- в ямки рядом с кустом и др. подобные.
В случае поверхностного полива вода увлажняет только верхний слой почвы, всего 30 – 50 см.
Капельный полив
Можно организовать таким способом:
вдоль рядов винограда протянуть трубки, установить краны и капельницы, через которые будет подаваться вода. Также понадобятся емкости, в которых будет нагреваться вода и разводиться различные подкормки и удобрения.
Кстати, трубы капельного полива можно прокладывать по земле, а можно тянуть по первой проволоке шпалеры. Вся система капельного полива – эффективная и не трудоемкая, но громоздкая и довольно сложная в эксплуатации.
Полив в канавки под кусты
Второй вариант – поливать в ямки, канавки, бороздки в приствольном круге куста винограда. Их можно сделать как стационарными, так и временными. В канавки можно вносить удобрения и подкормки. Способ намного проще, но он более трудоемкий и будет большой расход воды в отличие от капельного полива.
Преимущества поверхностного полива:
- Равномерно увлажняется наиболее плодородный слой почвы – верхний. При поливе летом теплой водой создаются оптимальные условия для развития корневой системы – почва теплая и влажная.
Молодые кусты винограда, которые поливают поверхностно, быстро развиваются и начинают плодоносить. Это скорее имеет значение для тех, кто собирается продавать виноград. В таком случае поверхностный полив однолетников повышает рентабельность насаждений. Для дачников это не так важно.
Недостатки поверхностного полива винограда:
- Капельный полив недешево стоит. Покупать некачественную систему бессмысленно, а иностранная обойдется довольно дорого. В домашнем приусадебном хозяйстве она никогда не окупится. Только если заниматься виноградарством в промышленных масштабах, можно окупить импортную систему капельного полива.
Большой расход воды. В летний период испарение с поверхности почвы интенсивное и обильное. Чтобы достаточно промочить грунт, приходится вносить больше воды и продлевать время работы системы полива.
Качество верхнего плодородного слоя падает, так как какой бы чистой не была вода для полива, все равно почва засоляется. А исправление данной проблемы – дело не просто хлопотное, а весьма длительное. В засоленной почве виноград себя чувствует неуютно, а с учетом того, что растение это не однолетнее, пересадить его на следующий год в другое место не представляется возможным.
Влажная почва в приствольном круге может стать рассадником для заболеваний, которые опасны для винограда. Нагрузка на иммунитет растения возрастает. Хотя умеренная закалка иммунитета сработает скорее в плюс, чем принесет вред. Но чтобы не переусердствовать, необходимо делать это кратковременно и с умом.
Один из самых главных недостатков поверхностного полива винограда – это значительное снижение морозоустойчивости кустов. Ведь при поверхностном поливе в основном разрастаются корни, которые находятся близко к поверхности, в слое на глубине от 10 до 50 см. Несмотря на то, что общая тенденция изменения погоды направлена на увеличение температуры, в основном это касается летнего периода – в последнее время лето становится все жарче и жарче. Но зимы при этом остаются весьма холодными, иногда долгое время не выпадает снег, что приводит к тотальному вымерзанию корней на глубину до 0,5 м. Именно поэтому для выращивания винограда Подмосковье – рискованный регион. Если в верхнем слое грунта температура опускается до -2 °С, этого достаточно для гибели корневой системы. В лучшем случае снизится урожайность куста, в худшем – весь куст погибнет.
Конечно, многие сорта винограда предрасположены к растрескиванию плодов, тем не менее, решающим фактором является количество осадков в период созревания ягод. Если их много, к корням поступает слишком большое количество воды и вероятность растрескивания повышается в разы.
Подземный полив
К подземному способу полива винограда можно отнести любой способ, при котором вода направляется в глубокие слои почвы. Какие есть варианты?
Вертикальные шурфы
Можно установить вертикальные трубы или другие более дешевые приспособления (пластиковые бутылки с дырочками, например) вокруг стебля куста. Обязательно на расстоянии 0,5 – 1 м от самого стебля. Глубина шурфа должна быть 50 – 70 см. В подземной части трубы просверливают отверстия, через которые будет просачиваться вода. Со стороны дна трубы, а также по бокам насыпают слой щебня, чтобы отверстия не засорились. Воду можно наливать непосредственно в верхний конец трубы или через шланг, уложенный вдоль ряда.
Горизонтальная труба
В последние годы данный способ пользуется изрядной популярностью. Вдоль ряда винограда прокладывается на глубине 50 – 70 см горизонтальная труба с отверстиями. Отверстия для просачивания воды должны располагаться на расстоянии 0,5 – 1 м друг от друга, их обматывают сеткой или агроволокном, чтобы исключить засорение. Полив и подкормку винограда можно осуществлять так: заливать в емкость с водой удобрения и подкормки, подогревать слегка на солнце, а затем подавать их по подземной трубе к корням.
Преимущества подземного полива:
- Экономия воды за счет того, что отсутствует поверхностное испарение, вода поступает непосредственно к корням в тот слой, где она не испаряется.
Снижается риск появления грибковых заболеваний, так как стебель и листья всегда остаются сухими при поливе (дождь мы не рассматриваем – это форс-мажор).
На сухой почве вокруг куста винограда меньше растут сорняки, так что приходится меньше тратить время на прополку.
Одно из главных преимуществ – морозоустойчивость кустов винограда. Благодаря подземному поливу формируются и активно разрастаются корни в глубоких грунтовых слоях, активно охватывают значительный объем. Даже при глубоком промерзании грунта намного меньше корней погибает. Так что растения с глубокой корневой системой меньше страдают зимой.
Важно! Лоза винограда выдерживает достаточно сильные морозы. В период зимнего покоя лоза легко переносит -22 -30°С. Но молодые листочки и побеги страдают от мороза очень сильно – просто погибают.
- В противовес поверхностному поливу при подземном поливе значительно снижается риск растрескивания ягод.
Недостатки подземного полива винограда:
- Отсутствие контроля. В связи с тем, что вся система полива находится под землей, невозможно контролировать качество полива – достаточно ли промочился слой, или не засорился ли шланг, может, какие-то кусты вовсе не получают воды. При использовании вертикальных шурфов такая проблема не возникает.
Во-первых, их легко достать и проверить.
Во-вторых, даже если часть отверстий засорилась, все равно растение получит должный объем воды. А вот при поливе с помощью горизонтальной трубы может быть такое, что после засора части отверстий, некоторые кусты получат меньше воды или не получат ее вовсе.
Осложняется проведение такой процедуры, как катаровка корней. Для полноценного развития корневой системы необходимо удалять поверхностные корни. Занятие это хлопотное, подобраться к корням непросто – надо раскопать куст, отрезать секатором верхние корешки, обработать срезы медным купоросом или другим препаратом, чтобы в срез не попали споры грибов.
Какой способ полива винограда лучше?
Выбрать правильный способ полива – задача ответственная, и решение принимать придется каждому садоводу-виноградарю самостоятельно. Необходимо в первую очередь учитывать климатические условия региона выращивания.
Например, жителям северных регионов с холодными зимами лучше применять на участке подземный полив винограда.
А вообще – можно чередовать способы. Например, осенний полив кустов винограда необходим для того, чтобы напитать верхний слой почвы влагой. Так зимой влажная почва не промерзает и не трескается, разрушая корни. В таком случае осенний полив можно сделать поверхностным способом. А вот в летнее время лучше использовать подземный вариант.
Ошибки при поливе начинающих виноградарей:
- Частый полив малыми дозами воды;
- Холодной водой прямо из водопровода;
- Нельзя поливать цветущий виноград.
Секреты полива винограда на видео:
Когда и как поливать
Раз уж мы затронули тему видов поливов, остановимся подробнее на том, когда и зачем поливают виноград.
Осенний влагозарядковый
Необходим для накопления влаги для развития растений в следующем году. Его можно производить по траншеям и бороздкам после укрытия винограда на зиму, а также в вертикальные шурфы.
Как бы обильно не поливался куст, влага все равно не пойдет дальше 35 – 40 см. Далее вода просачивается очень медленно, примерно 20 см в месяц. Ближе к лету вода опускается до уровня 1,5 м глубины. Именно этой вагой и пользуется растение в течение вегетационного периода.
Влажная земля не промерзает слишком глубоко, поэтому корни винограда лучше сохраняются. Если земля сухая, то мороз глубоко проникает в структуру почвы, земля становится пористой – появляются трещины, корни рвутся.
Весенний влагозарядковый
Проводят только в том случае, если зима выдалась сухая. Если у вас в регионе паводки, то поливать не нужно. Полив винограда весной проводят до распускания глазков. Если поливать холодной водой, глазки распустятся позже, это убережет кусты от подмерзания в случае возвратных заморозков. Если поливать теплой водой, то распускание почек происходит раньше.
Посадочный полив
Естественно производится поверхностно. Если посадка производится осенью, то в лунку для винограда необходимо вылить 1 – 2 ведра воды и дождаться, пока она полностью впитается. Затем посадить саженец и присыпать до половины землей. В лунку с только что посаженным саженцем выливается еще 2 ведра воды.
При посадке саженца весной технология полива такая же, только в пустую лунку, наливается горячая вода, чтобы разогреть грунт, а саженец поливается теплой водой с подкормками.
Вегетационные поливы
В первый год вегетации куста винограда все поливы должны быть направлены на то, чтобы растение развивалось. В начале периода развития корни распространяются только в пределах посадочной ямы, поэтому поливать необходимо в лунки вокруг стебля на расстоянии 25 – 30 см. Глубина лунки 20 – 25 см.
Вегетационные поливы относятся к категории мероприятий по уходу за виноградом. Необходимость дополнительных поливов определяется по состоянию листьев. Недавно посаженные кусты поливают раз в неделю, внося от 5 до 20 л воды. Через месяц поливы сокращают до 2-х в месяц. В августе все поливы необходимо прекратить, так лучше вызревает лоза.
Важно! Обратите внимание, что поливы в течение сезона необходимо проводить только теплой водой.
И всё же. когда поливать виноград?
Ну и в заключение остановимся на том, когда поливать виноград. Наиболее требователен к влаге виноград в период распускания почек, сразу после цветения и когда растут и наливаются ягоды. Поливать виноград до и во время цветения нельзя, это приведет к осыпанию цветков. Также не стоит поливать виноград перед уборкой урожая, как мы уже писали, это увеличивает риск растрескивания ягод.
Способ и технологию полива выбирайте с учетом особенностей вашего участка. Не забывайте, если у вас высокие грунтовые воды, то поливать виноград необходимо реже или исключить полив вовсе.
Источник