Силосный сорт подсолнечника Белоснежный — любимое лакомство Вашей буренки
Силосный сорт подсолнечника Белоснежный успешно возделывается более чем в 250 хозяйствах России и Казахстана и является незаменимой страховой культурой. Очевидна и его рентабельность – при вдвое меньших затратах на семена, в сравнении с кукурузой, можно получить превосходный урожай зеленой массы и качественный силос.
Продуктивность молочного стада напрямую зависит от качества кормов. В рационе коровы в стойловый период обязательно должны присутствовать грубые корма (15-20%), сочные корма (45-55%), в том числе силос хорошего качества (25-35%), концентраты (15-20%). Включение в рацион хорошего сена и большого количества силоса и корнеплодов положительно влияет на жирность молока.
Среди сочных кормов наибольшее значение имеет силос. Многие аграрии традиционно выращивают кукурузу на силос и гораздо меньше – силосные сорта подсолнечника, такие как Белоснежный. Однако простые житейские наблюдения показывают: буренкам больше по вкусу подсолнечник. Если стадо останется без присмотра, и справа от него будет поле подсолнечника, а слева – кукуруза, животные повернут направо! Так что пора отходить от стереотипов и включать в рацион кормления, кроме кукурузы, подсолнечник Белоснежный, и результат не заставит себя ждать.
Этот сорт возделывается на территории России и Казахстана с 2004 года. Белоснежный специально создан Всероссийским научно-исследовательским институтом масличных культур как силосный сорт подсолнечника. Он устойчив к суровым погодным условиям, таким как мороз и засуха. По урожайности зеленой массы Белоснежный значительно превосходит лучшие гибриды кукурузы. Потенциальная урожайность – 560-780 ц/га. Отличается высоким содержанием сахаров в зеленой массе. В силосе, приготовленном из зеленой массы сорта подсолнечника Белоснежный, содержится: сухого вещества 11,5-13%, молочной кислоты 69-77%, масляной кислоты не более 0,1%, переваримого протеина 14-16%.
Силос из подсолнечника Белоснежный улучшает показатели молочной продуктивности: жирность, молочный белок, суточные удои, что подтверждено научными исследованиями и практикой.
Повышенное содержание влаги в подсолнечнике позволяет закладывать силос с кукурузой, травами и другими компонентами с высоким содержанием сухого вещества. Очевидна и его рентабельность – при вдвое меньших затратах на семена, в сравнении с кукурузой, можно получить превосходный урожай зеленой массы и качественный силос.
Белоснежный возделывают на своих землях более 250 хозяйств России и Казахстана, и он на деле доказал свою актуальность, в том числе и в засушливые годы. Вспомним 2012 год. Так в СПК «Некрасовский» Кормиловского района Омской области Белоснежный дал урожайность 120 ц/га в условиях жесточайшей засухи, в то время как посевы кукурузы едва дотянули до 40 ц/га. Аналогичная ситуация сложилась в ОАО «Александра Невского» Баганского района и ЗАО «Агрофирма Новая Семья» Карасукского района Новосибирской области, в которых урожайность Белоснежного достигла 158 и 176 ц/га соответственно. Кукуруза дала урожайность в разы меньше. Рекордная урожайность в 2012 г. была зафиксирована в КФХ Шармозанова С.П. Нижнетавдинского района Тюменской области – 450 ц/га. И все это в условиях засухи! Именно поэтому многие хозяйства сеют его как страховую культуру – какая бы ни была погода, без кормов не останешься!
Что же касается благоприятных погодных условий, то при них сорт подсолнечника Белоснежный бьет все рекорды. Так, в ООО «Нур+Р» Караидельского района (Республика Башкортостан) дал 400 ц/га; в СПК «Ражевский» (Тюменская область) получили 600 ц/га; в СХА колхоз «Нива» (Челябинская область) – до 500 ц/га; ЗАО «Колыванское» (Алтайский край) – на протяжении пяти лет 550-650 ц/га; в Республике Удмуртия земледельцы получили от 600 до 700 ц/га! Пожалуй, после этих цифр все остальные комментарии будут излишними.
При посеве подсолнечника Белоснежный в те же сроки что и кукурузы (конец мая – начало июня), его уборка совпадает с уборкой кукурузы на силос, что позволяет не нарушать технологический процесс заготовки кормов.
Преимущества Белоснежного очевидны. Аграриям просто нужно преодолеть сложившиеся годами стереотипы и шире использовать на силос подсолнечник. Информацию о возделывании сорта подсолнечника Белоснежный в Вашем регионе и рецептах закладки силоса можно узнать у специалистов компании «СибАгроЦентр» по телефонам: 8(38557)4-07-17, 2-83-51.
Источник
Силосный сорт подсолнечника Белоснежный – незаменимая страховая кормовая культура!
Специально созданный сорт подсолнечника кормового назначения Белоснежный выведен в отделе селекции сортов подсолнечника ВНИИМК им. В.С. Пустовойта под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора Сергея Георгиевича Бородина. Создавался путем многократного индивидуально-группового отбора позднеспелых, высокорослых, однокорзиночных, белосемянных форм подсолнечника с высоким содержанием сахаров и белка в зеленой массе.
Преимущества Белоснежного
Силосный сорт подсолнечника Белоснежный успешно возделывается более 15 лет в хозяйствах России и Казахстана и доказал свою актуальность. По мнению специалистов, его значительный потенциал состоит в том, что он полнее других подобных культур потребляет агроклиматические ресурсы и накапливает в себе полезные вещества. Основное преимущество этого сорта перед другими кормовыми культурами – высокая урожайность зеленой массы даже в такие годы, когда другие укосные культуры просто «не удаются». Его по праву считают незаменимой страховой культурой, так как в отличие от кукурузы он более засухо- и морозоустойчив (переносит заморозки до -8°С), что является гарантией сохранения всходов, а в фазу уборки – зеленой массы.
Фото. Сорт подсолнечника Белоснежный морозо-, засухоустойчив, идеален в качестве кормовой культуры, высота растений достигает 3,5 метров а урожайность зеленой массы 780 ц/га, срок посева и уборки совпадает с кукурузой.
СПК им. Шумакова, Алтайский край: Белоснежный отлично смотрелся в поле, высотой под четыре метра был! Убрали с урожайностью 350 ц/га. Довольны всем. Кукурузы получили 290 ц/га. Кукурузу немного убило морозом, сухая была. Початки больше, чем восковой спелости. За счет подсолнечника получили хороший результат. Будем на следующий год еще закупать.
Этот сорт отличается очень длинным периодом вегетации (108-120 дней) и в момент заготовки силоса он только вступает в фазу цветения, благодаря чему прекрасно силосуется. Оптимальная стадия уборки и заготовки – не более 10% цветущих растений. Содержание сахаров в зеленой массе очень высокое, а наличие в ней повышенного количества влаги позволяет добавлять в силос другие кормовые культуры с высоким содержанием сухого вещества и сделать корм максимально питательным.
ЗАО «Базовское», Новосибирская область: Очень давно сеем, лет 10 уже, корм отличный из него: и зеленую массу дает, и поедаемость хорошая. Чтобы высокую урожайность получать, надо землю подготовить. Рыхлить на 20-25 см, тогда корневая система формируется и хорошо в рост идет. Силос смешиваем с суданкой, овсом. В прошлом году кукуруза не уродилась совсем, так подсолнечник выручил!
Специалисты, сравнивая Белоснежный и кукурузу на силос, отмечают, что по содержанию сахаров и протеина он превосходит лучшие гибриды кукурузы, в нем содержится:
- сухого вещества 11,5-13%;
- молочной кислоты 69-77%;
- масляной кислоты не более 0,1%;
- переваримого протеина 14-16%.
Фото. По урожайности зеленой массы (560-780 ц/га) подсолнечник Белоснежный существенно превосходит лучшие гибриды кукурузы.
КХ «Шемонаихинское», Республика Казахстан: Закупаем семена подсолнечника Белоснежный уже давно. У него очень хорошая урожайность – до 500 ц/га. В связи с чем, кормами мы обеспечены на 100%. Силос из него хорошо поедается скотом. Что еще особенно радует – это соотношение цены и качества семян.
Рацион коров
Продуктивность молочного стада напрямую зависит от качества кормов. Рацион коров в стойловый период обязательно должен содержать 45-55% сочных кормов, в том числе 25-35% качественного силоса, 15-20% грубых кормов и столько же концентратов. Включение в рацион хорошего сена, а также большого количества силоса и корнеплодов положительно влияет на жирность молока.
Сегодня трудно представить рационы питания животных без силоса — он улучшает пищеварение, удовлетворяет потребность в витаминах и минеральных веществах, а также значительно повышает аппетит у скота. Его основное преимущество в питательности и биологической ценности и по этим показателям он очень близок к зеленой траве.
Следует отметить, что использование подсолнечника в качестве зеленого корма не имеет никаких ограничений. Белоснежный не претендует на все площади под силосные культуры, хотя спокойно может заменить кукурузу – для скота это не будет ощутимой сменой рациона.
Станут ли животные есть подсолнечник? Отбросьте сомнения: буренки его любят! Понаблюдайте за свободно пасущимся частным скотом, наверняка многие видели такую картину. Куда они идут, если нет надлежащего надзора? Конечно в поле с подсолнечником. И кушают его с большим аппетитом.
Влияние на продуктивность коров
Силос высокого качества оказывает положительное влияние на молочную продуктивность коров. Силос из Белоснежного по содержанию сахаров и протеина превосходит кукурузный. Он повышает показатели молочной продуктивности – жирность, молочный белок и суточные удои.
Фото. Подсолнечниковый силос охотно поедается коровами и способствует повышению молочной продуктивности.
В ЗАО «Ивановское» (Баганский район, Новосибирская область) в течение 2007-2008 годов проводили исследование. Коров разделили на две группы. У одной основным сочным кормом был силос кукурузный, у другой – из подсолнечника сорта Белоснежный. Остальные факторы кормления и содержания были одинаковыми.
Следует отметить, что достаточно высокие суточные удои были у подопытных животных обеих групп. Однако, как в период раздоя, так и в последующие месяцы лактации, установлена тенденция большей величины суточных удоев в пользу животных рацион которых включал подсолнечниковый силос. Так, разница в его пользу в первые три месяца составила 0,7; 0,4 и 0,5 литра. В последующие месяцы эта тенденция сохранилась.
Экономика и агротехника возделывания
Руководители животноводческих хозяйств, понявшие преимущества Белоснежного, с удовольствием его возделывают и довольны что сорт гарантирует получение сочных кормов при любых капризах погоды. Животноводы считают его незаменимым для силосования зерносмеси. Из сахаристого подсолнечника получается качественный сенаж.
ООО «Агрофирма Черданская», Свердловская область: Урожайность подсолнечника 234 ц/га, очень понравился. В чистом виде слишком влажный, поэтому убираем миксом с однолетними травами в пропорции 1:2.
При этом очевидна экономическая эффективность его возделывания. Затраты на семена в сравнении с кукурузой значительно ниже, а урожайность выше. Для получения первоклассного силоса затраты на семена составляют всего 708 руб./га — это при норме высева 6 кг/га (60-65 тыс. шт. на 1 га) и при цене 118 руб. за 1 кг семян. Экономия по сравнению с затратами на кукурузу почти 1000 рублей с 1 гектара.
Белоснежный может возделываться во всех агроклиматических зонах. Сроки сева и уборки совпадают с кукурузными, что позволяет не нарушать технологический процесс заготовки кормов.
КФХ Пимахин А.И., Оренбургская область: Давно уже сеем этот сорт, как-то взяли раз для пробы немного и понравилось. Главное его достоинство – зеленая масса. Урожайность не замеряли, но высота подсолнечника до 3 метров, и так понятно – корма будет в достатке!
Не удивительно, что более 250 хозяйств России и Казахстана возделывают подсолнечник Белоснежный в качестве кормовой культуры — везде он показал прекрасные результаты. Кстати, максимальная урожайность 637 ц/га зафиксирована в Павловском районе Алтайского края, в ЗАО «Колыванское».
Таким образом, за 15 лет существования сорта (с 2004 года) он доказал свою актуальность, рентабельность и востребованность. Это подтверждается тем, что сотни хозяйств сеют его ежегодно, как незаменимую страховую культуру, способную обеспечить их полноценным силосом, не уступающим кукурузному по всем своим характеристикам.
ООО Артакульское, Республика Башкортостан: 400 ц/га убрали, силосовали его с ржаной соломой. Курганы делаем и накрываем пленкой, в ямы закладываем. Подсолнечник нравится.
Источник
Заготовка силоса: опыт по смесям с подсолнечником
Текст: Л. В. Киселева, канд. с.-х. наук, проф.; А. В. Цыбульский, аспирант; Р. Н. Багаутдинов, магистрант, кафедра растениеводства и земледелия ФГБОУ ВО «Самарская ГСХА»
Успешное ведение животноводства невозможно без обеспечения скота необходимым количеством сбалансированных кормов. Получить их можно посредством создания поливидовых агрофитоценозов, отличающихся плотным стеблестоем, высокими урожаями зеленой массы и позволяющими значительно увеличить питательную ценность кормов.
Дефицит протеина в заготавливаемых кормах в лесостепной зоне, например в Самарском Заволжье, составляет около 15–20 процентов, а в зимних рационах он нередко достигает 30–40 процентов. В связи с этим особую актуальность имеют исследования, направленные на разработку современных приемов формирования высокопродуктивных многовидовых фитоценозов кормовых культур сенажно-силосного использования.
Создание поливидовых посевов позволяет не только получить стабильные урожаи и значительно увеличить энергетическую ценность зеленой массы, но и сбалансировать ее по переваримому протеину в пределах 105–132 г на одну кормовую единицу и по другим физиологически активным веществам в рамках зоотехнических норм. Нередко свежескошенные и провяленные растения силосуют в целях выработки консервированного корма. Подобная технология применима и к поливидовым посевам, причем по питательной ценности заготовка не отличается от исходного материала и не теряет своих питательных качеств при длительном хранении.
Сегодня видовой состав сельскохозяйственных посевов используется недостаточно. Кроме этого, изменение климата влияет на необходимость применения в производстве засухоустойчивых культур. К числу наиболее доступных, перспективных и универсальных растений многие ученые относят суданскую траву. Однако для приготовления консервированных кормов хозяйства лесостепи Среднего Поволжья нередко возделывают силосные сорта подсолнечника. Достоинства этой культуры хорошо известны, но вместе с тем фитомасса ее одновидовых посевов плохо сбалансирована по переваримому протеину. Для решения этой проблемы в условиях производства практикуют совместные посевы подсолнечника с бобовыми растениями.
С целью исследования повышения продуктивности и качества травостоев суданской травы и подсолнечника в системе силосного использования за счет смешанных посевов с викой яровой и соей на разных уровнях минерального питания специалистами ФГБОУ ВО «Самарская ГСХА» был проведен полевой опыт. Перед учеными стояли задачи оценки урожайности, химического состава и кормовых достоинств суданской травы и подсолнечника в чистом виде и смешанных посевах. Исследования проводились на опытном поле кафедры растениеводства и земледелия. Почва участка представляла собой чернозем обыкновенный остаточно-карбонатный среднегумусный среднемощный и тяжелосуглинистый. Предшественником выступали однолетние травы. Агротехника соответствовала общепринятым в данной зоне нормам.
В течение четырех лет с 2011 по 2014 годы были заложены различные опытные участки: одновидовые посевы суданки с нормой высева всхожих семян 3 млн шт/га и подсолнечника — 0,2 млн шт/га; многовидовые варианты с суданкой и викой — 2 и 0,8 млн шт/га; суданской травой и соей — 2 и 0,4 млн шт/га; суданкой, викой и подсолнечником — 1,5, 0,6 и 0,1 млн шт/га; суданской травой, соей и подсолнечником — 1,5, 0,3 и 0,1 млн шт/га; подсолнечником и викой — 0,12 и 1,2 млн шт/га; подсолнечником и соей — 0,12 и 0,4 млн шт/га; подсолнечником и суданкой — 0,15 и 2 млн шт/га. В рамках опыта было реализовано три уровня минерального питания: контрольный вариант без удобрений; фон 1 — применение доз подкормок в расчете на планируемую урожайность 4,5–5 тыс. корм. ед.; фон 2 с планируемым сбором 6–6,5 тыс. корм. ед.
Метеорологические условия в годы исследований характеризовались контрастностью, что типично для климата Самарского Заволжья. Средняя температура на второй и третий год исследований в период с мая по август была выше как среднемноголетних значений, так и величин первого и последнего годов проведения опыта. В жаркие дни июля, когда температура достигала в среднем 24–25ºС, в 2012 и 2013 годах отмечались осадки — 31,6 и 37,6 мм соответственно. В то же время в 2011 и 2014 годах обильные осадки наблюдались в начале вегетационного периода, к примеру, за июнь 2014 года выпало около 100 мм, а затем фиксировался их острый недостаток.
Фенологические наблюдения в годы исследований показали, что всходы подсолнечника и суданки формировались на 13–15 день после посева, а бобовых компонентов — на 8–12 сутки. Разница в сроках появления всходов между одновидовыми и смешанными посевами суданки и подсолнечника не отмечалась. В дальнейшем по мере роста растений в поливидовых вариантах наблюдалось небольшое запаздывание в прохождении очередных фаз развития, причем у основного компонента оно более явно прослеживалось во второй половине вегетации.
O степени взаимоугнетения растений в смешанных агроценозах можно судить по их густоте стояния и сохранности к уборке. Так, при оценке полноты всходов достоверно значимой разницы в одновидовых посевах суданки и смесях с ее участием не было установлено — взошло порядка 72,6–75,6 процента. У подсолнечника было выявлено некоторое угнетение в поливидовых посевах, где полнота всходов была на 2,3–11,3 процента ниже, чем в одновидовом варианте.В течение вегетации часть растений неизбежно погибает, однако их сохранность к уборке в проводимых опытах была на высоком уровне. Самая большая доля сохранившихся растений суданской травы наблюдалась на варианте с подсолнечником — в среднем за четыре года исследований этот показатель колебался от 90,9 процента на контроле и до 94,4 процента на фоне 2. У подсолнечника в чистом виде сохранность к уборке приближалась к 99 процентам, в смесях она находилась в пределах 90,2–98,8 процента. По итогам опытов также было отмечено, что на поливидовых вариантах сохранность всех компонентов была выше, чем на двухкомпонентных. Кроме того, данный показатель был более высоким на участках с применением удобрений.
Наряду с густотой стеблестоя определяющими параметрами накопления вегетативной массы являются линейный рост растений и длина стеблей. В ходе исследований было установлено, что высота суданки и подсолнечника была больше в одновидовом посеве, нежели в смесях. Исключением стал вариант суданской травы с викой, где наблюдалась обратная зависимость. К уборке самыми высокими в травостое были растения суданки — от 86,1 до 119,5 см в зависимости от уровня минерального питания. В трехкомпонентных смесях хорошо проявилась ярусность: нижний ряд занимали вика и соя — 41–50,4 см, в среднем находился подсолнечник — 89–99,8 см, а в верхнем ярусе расположилась суданка — 110,1–119,5 см.
Важнейшим показателем сельскохозяйственной ценности растений является урожайность. Этот критерий выступает ключевым и складывается из всех факторов, наблюдаемых в период роста и развития культур. Как и следовало ожидать, погодные условия существенно повлияли на результаты исследований. В 2012–2013 годах все варианты на 15–47 процентов были более урожайны, чем в 2011 и 2014 годах. Также наблюдалось значительное воздействие повышенных доз минеральных удобрений на прирост надземной массы всех культур и смесей.
При изучении продуктивности многовидовых посевов для использования на силос укос был проведен в фазу цветения подсолнечника. Исследованиями выявлено, что моноценозы данной культуры обеспечивают получение от 45 до 55,2 т/га зеленой массы в зависимости от уровня минерального питания. Среди смесей выгодно выделяется вариант с подсолнечником и соей, формирующий в среднем 35,7–46,6 т/га зеленой массы. Посев этой масличной культуры с викой уступал по урожайности на 2–5 процентов, но при высоком уровне минерального питания разница между двухкомпонентными смесями не наблюдалась. В вариантах с суданской травой наибольшая урожайность была получена во многовидовых посевах на фоне 2 — 41 и 41,3 т/га. В моноценозе данная культура формировала урожай на уровне 21,3–32,2 т/га.
Питательная ценность корма во многом определяется химическим составом зеленой массы, в первую очередь аккумуляцией в ней биологически полноценного протеина. Лабораторные анализы фитомассы, собранной в ходе опыта, выявили, что в среднем за годы исследований в сухом веществе урожая зеленого сырья накапливалось от 5,49 до 12,01 процента сырого протеина. Посевы подсолнечника с викой или соей при скашивании на силос аккумулировали около 11,02–11,82 процента и 11,76–12,98 процента этого компонента соответственно, превосходя монокультуру подсолнечника по данному показателю на 13–45 процентов. На чистых посевах суданки содержание протеина было значительно ниже и находилось в пределах 5,73–8,03 процента. Включение сои и вики в ценозы с суданской травой увеличивало содержание кормового белка в сухой биомассе по сравнению с его концентрацией при одновидовых посевах в среднем на 20–31 процент. При этом наибольшее количество протеина — до 11,63 процента — отмечалось у трехкомпонентной смеси с соей и подсолнечником.
Важной характеристикой корма служит содержание клетчатки. Ее избыток снижает питательность рационов и эффективность использования обменной энергии, а при недостатке нарушается работа пищеварительной системы животных и блокируется синтез низкомолекулярных жирных кислот, определяющих качество молока. В проводимых опытах доля клетчатки зависела от видового состава травостоя. Ее наименьшие объемы аккумулировала зеленая масса на двухкомпонентном варианте суданки с соей — 20,31–22,71 процента. В трехкомпонентных сенажных смесях данный показатель достигал 26,98–27,64 процента с викой, 26,15–26,94 процента — с соей. В вариантах суданской травы с бобовыми сухая фитомасса накапливала в среднем 20,31–27,47 процента клетчатки, в трехкомпонентных посевах ее количество находилось в пределах 26,1–27,98 процента. Сухое вещество вариантов двухкомпонентных смесей подсолнечника с викой или соей включало наибольший объем клетчатки — 27,54–28,14 и 27,15–28,52 процента соответственно. Растения также различались по степени аккумулирования зольных элементов. Максимальное количество сырой золы отмечалось в сухом веществе вариантов с участием подсолнечника. В биомассе суданской травы и ее смесях с бобовыми культурами содержание данного компонента было ниже.
Сбор сухого вещества — еще один важный показатель кормовой ценности урожая. В рамках исследований в силосном блоке максимальное получение этого компонента с гектара наблюдалось на монопосеве подсолнечника — до 10,34 т/га. Среди смесей превосходство имели двухкомпонентные сочетания с бобовыми: 8,53–9,45 т/га с викой и 8,71–9,76 т/га с соей.
Оценка кормовых достоинств смесей, убираемых на силос, показала, что суданская трава и ее варианты с бобовыми культурами не имели преимуществ перед монокультурой подсолнечника, однако по сбору переваримого протеина трехкомпонентные сочетания оказались на 11–21 процент продуктивнее. Таким образом, подобные травостои с подсолнечником позволили дополнительно получить около 0,3 т/га протеина и сбалансировать корм по этому критерию в пределах зоотехнических норм. Однако совместные травостои суданской травы с бобовыми существенно увеличивали сборы протеина по сравнению с показателями для контрольных посевов злака. Аналогичные закономерности прослеживались и в вариантах с подсолнечником: включение высокобелковых компонентов в состав растительных сообществ способствовало наибольшим сборам переваримого протеина и кормовых единиц — 0,52–0,91 и 5,99–6,66 т/га соответственно. В ценозах с подсолнечником наибольший выход кормопротеиновых единиц, или КПЕ, обеспечивала его смесь с соей или викой. Трехкомпонентные сочетания, убираемые на сенаж, гарантировали сбор КПЕ на уровне 5,74–7,35 тыс/га с максимальными значениями на высоком уровне минерального питания, превосходя контроль на 39–46 процентов.
Табл. 3. Кормовые достоинства смесей при скашивании на силос, среднее за четыре года
Источник