Меню

Растильни для проращивания семян это



Проращиватель. Виды и применение. Особенности и как выбрать

Проращиватель – специальный прибор для проращивания семян в ростки, создающий для этого оптимальный микроклимат. При должном оборудовании он может применяться для быстрого выращивания микрозелени.

Зачем нужен проращиватель

Использование проращивателей может быть обусловлено рядом причин. Чаще всего это вызвано:

  • Желанием соблюдения режима здорового питания.
  • Выращиванием огородных культур.
  • Содержанием животных.
  • Подготовкой солода.

В большинстве случаев использование проращивателей вызвано желанием соблюдения режима здорового питания. С помощью устройства проращиваются зерна различных зерновых культур. Полученные в результате ростки используются в пищу, обычно для приготовления смузи, коктейлей, салатов. Это не традиционная пища, но достаточно богатая витаминами и микроэлементами, поэтому ее включение в рацион способствует поддержанию здоровья.

Также часто их используют для быстрого пробуждения к росту семян различных культур. Использование устройства позволяет буквально за 10-12 ч заставить зерно расти. При этом можно отбраковать пустые семена, не способные дать росток. Проращиватели используются, чтобы активировать зерно и сразу же пересадить его в грунт. За счет этого возможно получить урожай существенно быстрее, и добиться практически стопроцентных всходов. Это оборудование популярно при высаживании культур по технологии гидропоника. Проращиваемые семена подготавливаются к росту, и дальше содержатся в мокром субстрате и получают все питательные вещества из воды с минеральным концентратом.

Особо проращиватель популярен среди владельцев домашних животных, нуждающихся в периодической подкормке свежей зеленью. С его помощью возможно ее получать круглый год, чтобы подкармливать котов, улиток, птицу, аквариумных рыб, декоративных кроликов, морских свинок и др.

Также проращивателями в тандеме с сушилками пользуются при желании быстрого получения солода, необходимого для варки пива. Дело в том, что семена содержат в себе питательные вещества в виде крахмала. В момент формирования ростков, крахмал под воздействием природных ферментов трансформируется в более легко усвояемый сахар. Таким образом, пророщенное зерно, высушенное в момент появления ростка с целью остановки процесса роста, и является тем самым солодом, используем при варке пива.

Виды проращивателей

Конструкции проращивателей можно разделить на 4 категории:
  1. Спраутеры.
  2. Упрощенные системы.
  3. Мини-огороды.
  4. Микро-фермы.

Спраутеры представляют собой две емкости. Одна из них устанавливается внизу и заполняется водой. Вторая ставится сверху. Вместо сплошного дна у нее предусматривается решетка, на которую выкладываются семена для проращивания. Устройство оснащается мини-помпой. Она прокачивает воду с нижнего резервуара и орошает посевной материал. Спраутеры могут представлять собой поддоны из стекла, пластика. Также встречаются глиняные емкости. Такое разнообразие материалов создает большую разницу в цене. Для семян не имеет значение из чего сделана емкость, поэтому урожай в самой дешевой и самой дорогой при их идентичном размере будет одинаковым.

Упрощенные системы отличаются ценовой доступностью. Примером такого прибора является крышка-сито на банку. Она просто надевается на обычную стеклянную банку и используется как ее дно. Сама емкость при этом способствует сохранению влажности. Кроме этого при установке на подоконник, в дневное время она нагревается, улучшая микроклимат для роста. Такие системы очень простые, но требуют самостоятельной промывки семян. В данных устройствах, в частности крышке-сите зелень вырастет переплетенной, кроме этого на это уходит много времени.

Мини-огороды являются универсальными устройствами для проращивания различных видов семян, в том числе и с особыми требованиями. Они автоматически поддерживают в контейнере оптимальную влажность и температуру.

Микро-фермы это более габаритные проращиватели, также способные поддерживать микроклимат для семян. Они позволяют не только их прорастить, но и вырастить до получения зеленой массы. Этим они напоминают гидропонику.

Использование автоматической системы ускоряет процесс проращивания посевного материала в 2-2,5 раза. Кроме этого гарантируется положительный результат. Дело в том, что при применении обычных бюджетных систем без автоматики существует высокая вероятность испортить семена.

Особенности использования обычных проращивателей

Каждый проращиватель имеет иллюстрированную инструкцию к его использованию. Применение обычных неавтоматизированных систем требует со стороны человека больше внимания, времени и сил. Для запуска проращивателя семена закладываются в верхний лоток. Они заливаются водой полностью, не менее чем на сутки. По прошествии этого времени излишняя влага сливается. Необходимо оставить немного воды, просто для питания корешков, которые выйдут из зерен.

Замоченные зерна склонны к появлению слизи. Чтобы предотвратить ее развитие, зерна необходимо промывать не менее чем 1 раз в сутки. Частота мойки зависит от толщины слоя семян, выложенных на проращивание. Слизь больше выступает в толстом слое, поэтому при работе с семенами отдельных растений частоту промывания может потребоваться увеличить до количества 3 раза в сутки.

Читайте также:  Система полива для мтз
При использовании ручного проращивателя, нужно соблюсти такие условия:
  • Всегда держать семена влажными.
  • Не допускать чрезмерного появления слизи.
  • Обеспечить доступ кислорода.

Ели семена содержатся для получения зеленой массы, то важным условием является и свет. На первых этапах он не нужен. Проращивание может осуществляться в темноте. Далее устройство выносится на свет или на нем запускается подсветка.

Сроки проращивания, от чего они зависят, как ускорить процесс

При использовании автоматического проращивателя любой конструкции можно рассчитывать на прорастание мелких семян буквально за 10-24 ч. Здесь все зависит от того, какая это культура.

При использовании проращивателей, рассчитанных на дальнейшее выращивание зелени в гидропонике, требуется обеспечение поддержания влажности, температуры и режима освещения. Приборы имеющие собственную подсветку способны вырастить микрозелени высотой более 10 см за неделю.

Оптимально использовать не проращиватель с большим лотком, а несколькими малыми. За счет этого можно высаживать различные культуры с таким расчетом, чтобы иметь возможность собирать урожай каждый день с разных емкостей по очереди.

При использовании проращивателя с несколькими лотками не нужно сразу выкладывать семена во все из них. Сначала они закладываются в нижний лоток. Спустя 2 дня поддон с всходами переставляется выше, а на его место устанавливается другой лоток и также наполняется семенами. С паузой в 2 суток нужно довести систему до полного заполнения.

Семена в таком случае созревают поэтапно. После сборки урожая с верхнего поддона, он снова заполняется семенами и ставится вниз. Так можно продолжать бесконечно.

Использование субстратов

При необходимости простого пробуждения семян для получения ростков, достаточно их разместить в лоток проращивателя. Сразу после всходов зерна используются в пищу. Остальная их часть идет на посадку в открытый грунт или сушится для производства солода. Если же планируется довести их до состояния микрозелени, то требуется наличие субстрата. В нем корешки растений смогут удерживаться. Питание при этом будет в основном получаться из растворенных в воде удобрений, сам субстрат их имеет недостаточно.

Субстрат для проращивателей делают из джута, кокосового торфа, жмыха. Также в состав входят удобрения, которые позволяют растению взойти на первых порах. При проращивании с субстратом очередность действий слегка отличается от стандартной. Необходимо уложить его коврик на дно проращивателя и увлажнить. После этого момента по субстрату распределяются семена и по возможности вжимаются в него, чтобы они мощение укоренились.

Основные критерии выбора

Выбирая проращиватель для дома нужно отталкиваться от ряда критериев, учет которых поможет остановиться на подходящей системе под необходимые запросы.

При выборе важно учитывать следующие критерии:
  • Объем желаемого урожая.
  • Наличие верхней крышки.
  • Влажности в помещении установки.
  • Месте расположения, где будет стоять проращиватель.

Размер проращивателя напрямую влияет на объем пророщенных зерен или пучков зелени, которые можно с него получить. Для большой семьи лучше остановится на микро-ферме. Для большинства же пользователей будет достаточно мини-огорода или просто спраутера.

Если в помещении, где будет располагаться установка, живут домашние питомцы, то обычный спраутер не подойдет. Устройство должно иметь защитную крышку, чтобы предотвратить доступ животных к семенам и растениям. Защита в первую очередь необходима от кошек, а также птиц, если они отпускаются на прогулку из клетки.

Важно учитывать влажность помещения. Если она чрезмерная, то установка только усугубит ситуацию, от чего вероятность появления плесени на стенах увеличится. В такой ситуации следует остановить свой выбор на герметичных проращивателях. Также имеет значение степень освещенности в помещении. Если она низкая, то потребуется прибор с собственной подсветкой. Проращиватель с фотолампой вообще не нуждается в дополнительном естественном освещении.

Источник

Проращиватель семян: особенности, разновидности и лучшие модели

Проращиватель для семян – это конструкция, создающая оптимальные условия микроклимата для образования ростка. Степень автоматизации процесса обуславливает конструктивные особенности и стоимость агрегата. Самые простые варианты предполагают подачу влаги, но в них есть масса недостатков. Каждый проращиватель преследует определенные цели, от чего зависит их выбор.

Назначение и разновидности

Проращиватель помогает в короткие сроки получить высокие ростки семян, что используется в следующих целях:

  • Здоровое питание – ростки богаты витаминами и минералами, из них готовят коктейли, смузи, добавляют в салаты и гарниры.
  • Выращивание огородных культур – проклюнувшиеся семена высаживают в землю, что гарантированно даст образование саженца. Пустые же семена отбраковывают. Процесс с использованием специального оборудования сокращается до 10-12 часов.
  • Проращивание зелени для домашних питомцев – коты, сухопутные улитки, птицы обрадуются зеленой травке в зимнее время года, насытив организм питательными веществами.
  • В качестве примера выращивания растений и культур по ботанике.
Читайте также:  Как выращивать хорошую рассаду огурцов

Обычно аппарат покупают те, кто следит за своим здоровьем и желает круглогодично употреблять свежую зелень, выращенную без использования канцерогенов и токсических веществ.

В зависимости от назначения и конструкции, проращиватели бывают:

  • Самодельные – изготовляются из подручных материалов, в основе работы сохранение влажности.
  • Спраутеры – представляют собой две емкости, установленные друг на друга. В нижнюю заливается вода, а в верхней на решетке раскладываются семена. Система перекачивает воду и орошает будущие ростки.
  • Мини-огород – устройство создает все условия для быстрого роста растений: влажность, тепло и свет. Показатели регулируются вручную и поддерживаются автоматически. Участие человека в процессе сведено к минимуму.
  • Микро-ферма – имеет большие габариты, позволяя выращивать зелень в крупных объемах. Формирует и удерживает микроклимат, необходимый для конкретных семян.

Критерии выбора

Покупка той или иной модели зависит от таких показателей:

  1. Объемы выращиваемой зелени – если нужно получить пучок ростков в неделю, то нет смысла покупать большие микро-фермы. Их используют для реализации выращенной зелени.
  2. Наличие домашних животных, которые могут портить первые проростки – в таком случае лучше выбрать конструкцию с верхней крышкой, которая защитит от негативных факторов внешней среды.
  3. Влажность в помещении – если жилье само по себе страдает от переувлажнения, о чем свидетельствует наличие плесени в углах, лучше использовать герметичные устройства, туман из которых не будет рассеиваться наружу.
  4. Место расположения – если нет возможности обеспечить полноценный свет, лучше брать устройства с подсветкой. Его можно поставить в любой части дома, а также применять в качестве дополнительного освещения.
  5. Располагаемая сумма – рынок проращивателей предлагает примитивные конструкции по низкой цене и более усовершенствованные модели, которые полностью освобождают человека от контроля процесса выращивания.

Перед выбором проращивателя особое внимание уделяют тому, какие именно семена в нем можно культивировать. Некоторые из них (образующие слизь) могут забивать водные фильтры, что приведет к поломке оборудования.

Простые варианты

Если нет возможности купить специализированное оборудование для проращивания семян, всегда можно воспользоваться более дешевым и практичным аналогом. Сделанные собственноручно варианты будут несколько тормозить процессы роста растения, но в целом свою функцию выполнят.

Стеклянная емкость и марля

Необходимо взять любую банку, глубокую миску, салатник, на дно налить небольшое количество воды. Сверху на горлышко натянуть марлю в 2-3 слоя, закрепив по окружности канцелярской резинкой.

Марлю смочить водой, разложить семена. Надеть сверху полиэтиленовый пакет, края загнуть под дно. Поставить в теплое солнечное место, проверяя результат каждые 2-3 дня.

Преимущества Недостатки
Простота изготовления, дешевизна Медленный рост растений
Семена не соприкасаются с водой Необходимость подсветки и сохранения тепла
Пакет создает парниковый эффект, ростки появляются быстрее Воду нужно менять на свежую
Отсутствие плесень, нет загнивания корней

Такой способ хорошо подходит для проращивания семян культур, которые в дальнейшем будут высаживаться в грунт. Выращивание микрозелени будет затруднено по ряду причин.

Поддон

Можно брать любой поддон, который имеется в хозяйстве. Лучше всего подходят стеклянные или пластиковые разносы с бортиками. На дно наливается тонкий слой воды, укладываются семена. Сверху для предупреждения быстрого испарения влаги накрывают пленкой. Ставят в теплое светлое место.

Преимущества Недостатки
Экономия денег Нужно ежедневно менять воду, иначе семена закисают и загнивают
При промывке можно сломать тонкие проростки и семя будет непригодно для дальнейшего проращивания
Быстро испаряется влага

Если нужно прорастить семена огурцов или томатов, то такой метод допустим, так как нет смысла тратиться на дорогостоящие конструкции, используя их 2-3 дня в году.

Профессиональные модели

Для выращивания зелени на подоконнике подойдут специально разработанные проращиватели, которые сводят к минимуму участие человека в данном процессе. Создаются оптимальные условия, при которых первые ростки появляются уже через 10-12 часов. Добиться таких показателей при использовании подручных средств практически невозможно.

ДоброСад «Мечта»

Компактный и экономичный проращиватель, имеет нижнюю часть для воды и верхнюю для семян. Удобное табло помогает контролировать показатели микроклимата, регулируя параметры по запросу. Оснащен таймером, который отключает прибор от сети в нужное время.

Преимущества Недостатки
Автоматизированный процесс Относительно высокая цена (4600-4700 р)
Не нужно менять воду
Экономное потребление электричества
Подходит для одновременного проращивания 4 видов семян
Отсутствует гниение и плесневение
Читайте также:  Как разводить агриколу для полива цветов

По отзывам это устройство удобно в эксплуатации, имеет защитную крышку сверху. Не переувлажняет воздух, работает относительно тихо. Не издает неприятных запахов.

«Здоровья КЛАД» 4-х модульный автоматический

Проращиватель состоит из 4 отдельных емкостей, в которых могут одновременно выращиваться разные культуры. Присутствует аэрация воды, что в значительной мере ускоряет процесс.

Удобная пластиковая сетка предупреждает полный контакт корневой системы с водой, что снижает риск образования плесени. Имеет ночной режим работы, поэтому семена дают ростки очень быстро.

Преимущества Недостатки
Невысокая цена (2300-2400 р) Отсутствует подогрев воды и освещение
4 модуля, орошаемых единым компрессором
В комплекте имеются салфетки для мелких семян, которые не позволяют им проваливаться сквозь пластиковую решетку в воду
Нет необходимости менять воду ежедневно
Не нужно использовать удобрения

В комплекте имеются крышки-парнички, которые надевают на контейнеры, чтобы обеспечить сохранение тепла и влажности. По отзывам покупателей, этот товар хорошо подходит для выращивания микрозелени, лука, петрушки, салатов, а также проращивания семян огородных культур.

Проращиватель глиняный Hawos Tonkeimer

Изготовлен из натуральной глины, которая создает хорошую вентиляцию и предупреждает развитие гнилостных бактерий. Состоит из поддона, в который наливают воду, и глиняных чаш, устанавливаемых сверху.

Подходит для проращивания бобовых и семян огородных культур до состояния проростка. Выращивание микрозелени более 2 см в длину затруднено.

Преимущества Недостатки
Естественная аэрация Есть необходимость замены воды каждый день
Натуральный материал, который не вырабатывает токсических веществ Высокая цена (около 5850 р)
Нет аэратора, не шумит и не нуждается в электричестве

Количество емкостей можно регулировать по собственному усмотрению. Приспособление хорошо моется водой без использования чистящих средств.

Smartsprouter

Самый компактный и удобный переносной проращиватель, который подходит для людей, чья работа связана с командировками. Контейнер по виду напоминает термос, в нижней части которой находится влага.

Расположенные на решетке семена получают питание, в процессе роста выделяют тепло, которое сохраняется герметичной конструкцией. Подходит для 2-3 дневного проращивания зерен, бобовых, семян огородных культур.

Преимущества Недостатки
Компактный, легко брать с собой в поход или на работу Не пропускает свет, поэтому не подходит для полноценного выращивания микрозелени
Не вызывает образование плесени
Держит тепло

Клиенты отмечают доступную цену проращивателя, а также удобство конструкции, что позволяет чистить его без специальных приспособлений.

Микро-ферма RawMid «Dream Sprouter SDM-02»

Специальное устройство, предназначенное для выращивания зелени в домашних условиях. Имеет поддон с циркулирующей водой, аэратор, терморегулятор и освещение.

Можно самостоятельно выставить оптимальные параметры микроклимата, а также установить таймер выключения. Компактность и многофункциональность делает этот проращиватель одним из лучших среди аналогов.

Преимущества Недостатки
Наличие полной автоматизации Относительно высокая цена (от 12 000 р)
Не заводится плесень
Быстрота проращивания семян
Возможность выращивания всех видов растений
Низкий уровень шума и энергопотребления
Герметичность конструкции, пар не выходят за пределы проращивателя

В таком приспособлении можно и семена для огорода проращивать, и микрозелень, и бобовые с орехами. Если объема недостаточно – отдельно можно приобретать решетчатые поддоны и увеличивать производительность.

Советы специалистов

Перед покупкой проращивателя задайте себе один единственный вопрос – с какой целью он необходим? Если в планах выращивать микрозелень и реализовывать ее в крупных масштабах, то есть смысл задуматься о мини-фермах, которые упрощают процесс и делают его полностью автоматизированным. При необходимости прорастить несколько десятков семян для посадки в грунт – достаточно примитивного устройства, сохраняющего влагу и тепло.

Также при выборе обращайте внимание на такие параметры:

  1. Качество материалов, из которого изготовлен проращиватель – если это пластик, то он должен быть пищевым и многоразовым в использовании. Низкокачественный материал при повышенной влажности может выделять токсические вещества.
  2. Габариты и возможность дополнительного увеличения полезной площади – некоторые проращиватели имеют комплектующие и при недостатке рабочей площади их можно докупить отдельно.
  3. Стоимость – автоматизированная система не может дешево стоить, поэтому всегда нужно сопоставлять параметры цены и рентабельности покупки.

Вывод

В заключении стоит отметить, что проращиватели значительно упрощают процесс выращивания микрозелени и образования проростка в семенах огородных культур. Их можно сделать из подручных материалов, сэкономив на материале, но потратив уйму времени на контроль всех показателей микроклимата.

Автоматизированные системы сделают всю работу за человека, оставив право наслаждаться быстро выращенным урожаем. Но стоимость таких аппаратов для многих не по карману, поэтому всегда можно найти альтернативу на располагаемую сумму.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор проращивателя семян ДоброСад

Источник