Меню

Первое правило вечеринки на даче



Первое правило вечеринки на даче

Если вы принимаете гостей.

Советы, не связанные с едой.
1. Если вы планируете шумную вечеринку на даче – предупредите об этом соседей. Как правило, люди гораздо мягче относятся к шумным компаниям по соседству, если они заранее об этом знают. Если отношения с соседями хорошие, то нелишним будет угостить их парой шампуров шашлыка в качестве компенсации за предоставленные неудобства.
2. Брать у соседей садовую мебель, мангалы и прочее можно только с их разрешения. Если соседей нет на участке, то лучше позвонить им и спросить разрешения. Если такой возможности нет – то лучше не брать чужое имущество, даже если у вас с соседями прекрасные отношения.
3. Если вы пригласили гостей на дачу – сразу определитесь, до какого времени будет длиться мероприятие. Есть ли возможность гостям уехать на транспорте в поздний час. Согласитесь будет неприятным сюрпризом, если гости за полночь начнут собираться домой и узнают, что последняя электричка/автобус ушла час назад.
4. Если гости приезжают на своих автомобилях – то позаботьтесь о парковке. Недопустимо ставить машины перед воротами соседнего дома без согласования с хозяевами. Также нельзя оставлять машины, загораживая проезд. Если организовать парковку нет возможности – заранее предупредите гостей об этом.
5. Сразу обговорите с гостями останутся ли они с ночевкой. Ночевку предлагайте только в том случае, если у вас есть возможность разместить гостей (есть достаточно спальных мест, достаточное количество постельных принадлежностей, полотенец).
6. Позаботьтесь о развлечениях гостей – это могут быть подвижные игры, бадминтон, танцы, конкурсы или что-то еще, что принято в вашей компании.
7. Приведите в порядок не только дом, но и прилегающую территорию до приезда гостей. Скосите траву, уберите садовый инвентарь. На день приезда гостей не планируйте никаких огородных работ.
8. Позаботьтесь о минимальном наборе медикаментов – обезболивающие таблетки, активированный уголь, жгут, бинт, йод, пластырь. Также средства от насекомых ложатся на вас, как на хозяев вечеринки
9. Позаботьтесь о том, где можно будет укрыться в случае дождя.

Советы, связанные с едой.

1. Убедитесь, что у вас есть достаточное количество посуды: тарелок, приборов, стаканов, бокалов. Если нет – то остановите свой выбор на одноразовой посуде. Это гораздо удобнее и будет выглядеть эстетичнее, чем посуда в разнобой.
2. Готовьте только проверенные блюда. Не готовьте экзотических и сложно сочиненных блюд. Во-первых не все любят эксперименты, а во-вторых вы можете просто не справиться со сложным блюдом. Согласитесь, лучше будет, если ваши гости будут вспоминать вкуснейшие куриные крылышки, а не сырого непрожаренного барашка на вертеле?
3. Не пытайтесь угодить всем, но учитывайте интересы. Это значит, что вам нужно знать предпочтения ваших гостей, но вы не обязаны подстроиться под каждого гостя с его нюансами. Вы не обязаны иметь детское питание или блюда для гостей со специальной диетой. О таких нюансах гости заботятся сами. Максимум, что вы должны учесть это одно-два детских блюда при наличии маленьких детей, вегетарианские блюда при наличии гостей-вегетарианцев, безалкогольные напитки для непьющих. Если вас не предупредили о том, что гости приедут с детьми или о подобных нюансах – вы вправе быть к этому не готовым.
4. Существует два способа прима гостей на даче: 1) рассадка всех за одним столом или 2) буфетный вариант – когда есть один фуршетный стол, а посадочные места (стулья, пуфики, скамейки) рассредоточены по участку. И в том и в другом случае сервировка не должна быть строгой и официальной. Прием на свежем воздухе – это яркие скатерти в цветочек, горошек, клетку, полоску, цветные салфетки, яркая посуда. Избегайте клеёнчатых скатертей, лучше использовать бумажные одноразовые, если нет полотняных
5. Как бы вы не организовали прием, позаботьтесь о напитках и закусках для аперитива. Пока жарится шашлык, гостям нужно чем-то перекусить.
6. Сервируя стол даже на даче, не пренебрегайте правилами сервировки. На столе недопустимы банки, пакеты, пачки с соусом. Это выглядит некрасиво. Одинаковые недорогие пластиковые пиалы будут смотреться куда более выигрышно. Предусмотрите соответствующие по размеру и назначению стаканы для напитков – смешно будут выглядеть маленькие пластиковые стаканчики, если у вас пивная вечеринка.
7. Кто бы что не говорил – но подавать шашлык на шампурах не принято. Допускаются к подаче только небольшие бамбуковые шпажки. С металлических шампуров шашлык обязательно надо снять. Позаботьтесь о больших блюдах, на которые вы будете выкладывать шашлык и которое вы торжественно водрузите на стол.
8. Если гости остаются у вас на два-три дня, то не стоит каждый день закатывать пир. Сделайте торжественный прием в первый день (если гости приезжают к обеду) или во второй день (если гости приезжают ближе к вечеру). В остальное время готовьте обычные блюда.

Читайте также:  Свет на дачах закон

Если вы гость и вас пригласили на дачу:

1. Не приезжайте с пустыми руками. Бутылка вина, фрукты, снеки на аперитив – привезите что-то с собой. Хозяева это оценят. Не стоит привозить с собой основное блюдо со словами: «Я вот тоже замариновала рёбрышки, мы их сейчас пожарим!» — отдайте первенство в этом вопросе хозяевам дачи. Этот совет уместен только если заранее вы не обговорили, что все блюда делятся между участниками вечеринки.
2. Не привозите с собой того, кто не был приглашен. Если вы хотите взять с собой дополнительного гостя, детей или домашних питомцев — обговорите это заранее с хозяевами дачи. Вряд ли хозяева обрадуются, если ваша собака весело будет скакать по их клумбам.
3. Позавтракайте дома. Нет ничего хуже гостя, который ходит вокруг мангала и пожирает взглядом жарящееся мясо, или хуже того выпрашивает первый кусок со словами: «Я такой голодный, я дома не поел».
4. Осматривая участок, не высказывайте негативного мнения об устройстве участка, о его состоянии и тем более о стоимости использованных материалов. Это дурной тон. Даже если по вашему мнению дом выкрашен в ужасный фиолетовый цвет, а клумба из автомобильных шин вызывает у вас культурный шок. Не давайте непрошенных советов вроде: «а клубнику-то тебе удобрить не мешало бы!»
5. Не срывайте ничего с грядок, деревьев, кустов и клумб без разрешения хозяев и не позволяйте это делать своим детям.
6. Предложите помощь хозяевам в организации пикника: принести мебель, убрать со стола, нанизать мясо на шампуры. Но не переусердствуйте. Не стоит отодвигать хозяина от мангала со словами: «Дай-ка я, а то ты всё сожжёшь!». Также не стоит комментировать блюда хозяйки со словами: «Ой, а что это ты огурцы порезала кружочками, а не брусочками? Я брусочками больше люблю!».
7. Если вы приезжаете с маленькими детьми – позаботьтесь о детском питании, подгузниках, специальном питье для малыша самостоятельно. Хозяева не обязаны вам это предоставлять
8. Если у вас специальная диета и вам можно всё только паровое, протёртое или еще есть какие-то нюансы в питании, то также позаботьтесь об этом самостоятельно. Либо обговорите с хозяевами это заранее — если вы в близких отношениях, то хозяйка наверняка учтет это в меню.
9. То же самое касается принимаемых лекарств – если вы знаете, что у вас на жаре может подняться давление, берите таблетки от давления с собой.
10. Никогда не просите еду с собой «для собачки». Фраза типа: «Ой, сколько всего осталось, кто же всё это съест?!» — также является косвенной просьбой. Если хозяева посчитают нужным – они сами предложат вам взять еду с собой.
11. Если вас пригласили на несколько дней, то уместным будет в какой-то из дней съездить в ближайший магазин и купить продукты.
12. Соблюдайте форму одежды – если хозяева заранее не обговорили, что к столу можно выходить в купальнике – не стоит оголяться.
13. Сразу уточните у хозяев, до какого времени планируется вечеринка. Не задерживайтесь позже положенного времени. Не напрашивайтесь на ночёвку, если вам ее не предложили заранее.

В общем, если вы хозяин вечеринки – то организуйте всё так, как бы вы хотели, чтобы принимали вас. А если вы гость – ведите себя так, как вы ожидаете это от своих гостей.

И помните — главное правило этикета — не учить этикету окружающих. Воспитанный человек никогда не прокомментирует действия другого. Пусть кто-то накапает соус на скатерть или залезет пальцами в солонку — воспитанный человек не станет акцентировать на этом внимание. Знать правила самому необходимо, но учить правилам других, тем более при всех — не стоит. Тем самым вы продемонстрируете свою невоспитанность и испортите настроение окружающим.
Теплого всем лета и вкусных шашлыков!

Читайте также:  Как разместить участок на даче

Источник

Первое правило вечеринки на даче

Главное правило вечеринки на даче — это, чтобы дача была. правило дача вечеринка

МОЛИТВА ПЕРЕД КОРПОРАТИВОМ.

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 13:54 + в цитатник
PsyStasi все записи автора

Господи, помоги мне пробыть в спиртной скромности и половом воздержании. Даруй мне силы взбалтывать, но не смешивать. Спешить, не перебирая. Закусывать наперед и в достатке от щедрот банкетных.

Дай сил душевных перед коллегами и начальством не осрамиться. В имидже моем удержаться. Разудальством моим не разойтися.

Яко агнец пусть буду смирны я. От обид годовых и суетных перечтения пусть воздержусь я. От выйти поговорить убоюся, яко праведник пусть.

Охрани от излияний полуночных перед учредителями. Запри язык мой в выражении директорам и присным мыслей моих. Не введи во искушение танцев откровенных, да и от плясок на столах праздничных.

Удержи от падения в салат зловредного. От обжирания скоромного неправедного поелику прегрешен несдержанностью своей и славен оным во местностях многих.

Убереги от злого ока фотоаппаратного. Охлони меня от писания пьяных ночных смс и прочих во веки мерзостей памятных. Сопроводи домой в здравии до заутренней. Пробуди днем следующим в весели и в постели с законным супругом.

Источник

Летний праздник: как устроить вечеринку на даче

20 секретов незабываемого праздника под открытым небом. СуперДом делится советами, как организовать крутую вечеринку и превратить летний вечер в теплую встречу с друзьями, которая понравится всем.

1 Сердечное приветствие

В течение пяти минут после прихода гость должен быть освобожден от пакетов и сумок, держать в руках коктейль (стакан лимонада, бокал вина, бутылку пива) и быть представленным другим гостям. Если заняты и не можете сделать это сами, поручите жене (мужу) или близкому другу встречать прибывших.

2 Свежая партия

На коктейльной вечеринке музыка, напитки и канапе должны периодически меняться. На званом ужине спланируйте меню и подачу блюд так, чтобы самим расслабиться и пообщаться с гостями за столом.

3 Свобода движения

Если вы планируете фуршет, то столы с едой и напитками размещайте на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы избежать «уличных» пробок прямо в своем саду.

4 Музыкальное сопровождение

Заранее составьте плейлист для начала вечеринки и еще один или два, чтобы поддержать настроение в конце. Отдельно подготовьте подборку ритмичной музыки для танцев.

5 Подаренные букеты

Цветы получать приятно, но хлопотно искать дня них емкости с водой, когда и так полно работы. Поэтому держите наготове одну-две вазы. А на будущее запомните: если вас пригласили на праздник по особенному случаю, присылайте подарки или дарите цветы до или после вечеринки. Так у виновника торжества будет время по достоинству оценить и цветы, и ваше внимание.

6 Напиток в подарок

Вино, коньяк, шампанское или другие принесенные гостями алкогольные напитки не обязательно сразу открывать. Поэтому, если друзья не выбрали что-то специально для вашей вечеринки, этикет позволяет искренне поблагодарить и сказать, что придержите этот подарок для особого случая.

7 Стилизованные вечеринки: идеи

Тематические идеи для вечеринки на даче можно поддержать декорациями и оформлением стола. В качестве скатерти пригодятся приобретенные на распродаже льняные простыни или просто отрезы ткани – однотонные или с узорами. В случае пира под открытым небом выручит и рулон плотной крафт-бумаги. А нарядность и праздничность накрытым в саду столам придадут небольшие букетики и чайные свечи в стеклянных баночках. Думаете, как устроить классную вечеринку? Не тратьте деньги на дорогие декорации: яркие бумажные полотенца и салфетки на фоне крафт-бумаги – маст-хев для стилизованных вечеринок на свежем воздухе.

8 Букеты и букетики

Цветы на столе добавляют торжественности празднику, но следует избегать крупных композиций и растений с резкими ароматами. Удачным исключением станут скромные букетики пряных трав, особенно тех, что вы добавляли в блюда. Маленькие веточки душицы, мяты, мелиссы, розмарина, тимьяна, шалфея, лаванды в милых миниатюрных вазочках или даже чайных чашках очаруют ваших гостей.

Читайте также:  Срок дачи объяснений от работника

9 Больше света

Освещение очень важно. Продолжить праздник после захода солнца на летней кухне или веранде помогут выключатели-диммеры: они обеспечат достаточную освещенность и сделают атмосферу для общения уютной. И в доме, и в саду избежать темноты помогут гирлянды, китайские фонарики и свечи (но только не ароматизированные — чтобы не перебивать ароматы блюд). И помните о правилах противопожарной безопасности!

10 Продумать меню

Не готовьте много сложных блюд даже для немаленькой компании. Уместно подать большие порции салатов из свежих овощей, зелени и трав, и от трех до пяти основных блюд, расставленных по столам. Добавьте хлеба (тостов, крекеров, хлебцев), сыров, паштетов и различных паст для бутербродов, фруктов и один-два закусочных пирога.

11 Обязательные закуски

Легкие коктейли и закуски – вежливый жест гостеприимства. Крем-сыры, различные бутербродные пасты (паштет, хумус, овощная икра), оливки и орехи легко помогут гостям утолить голод и расслабиться.

12 Основное блюдо

Ужин или обед за столом будет легче организовать, избегая рецептов категории «подавать немедленно». После приветственных коктейлей с закусками переходите сразу к основному блюду. Лучше приготовить что-то заранее: запеченную буженину с гарниром, мясное рагу со свежими травами. Для десертов подойдут мороженое, фрукты и ягоды. И не стесняйтесь подавать купленный торт – просто найдите действительно вкусный.

13 В формате фуршета

На фуршетных вечеринках угощают мясными, сырными, фруктовыми и овощными ассорти, орешками, оливками и готовят по 5-6 бутербродов на гостя для двухчасового праздника. Размещайте все сразу, меняйте угощение в течение вечера – это его оживит.

14 Мини-бар

Один-два летних напитка поднимут гостям настроение. Поставьте отдельно столик со всем необходимым для приготовления несложных коктейлей, добавьте карточки с рецептами и пригласите гостей к самообслуживанию. Попросите кого-то за всем следить и вовремя пополнять запасы.

15 Надежная защита и комфорт

Если вы уже определились, где можно устроить вечеринку, заранее позаботьтесь о всем необходимом. Для вечеринки в саду будут не лишними средства защиты от насекомых. Можно приобрести специальные антимоскитные чайные свечи с цитронеллой. Не забудьте позаботиться о том, чтобы всем гостям хватило стульев. Продумайте возможность устройства релакс-зоны с ковриками и садовыми подушками.

16 Закупки и порядок

За день до тематической вечеринки купите все необходимое, подберите музыку, подготовьте столы, приготовьте максимально возможное количество блюд, наведите порядок в доме и саду.

17 Милые мелочи

Тематические вечеринки начинаются с идеи, а для ее воплощения потребуется немало мелочей: специальные декорации, карточки для гостей, подсвечники или просто стеклянные баночки с различными принтами. Убедитесь, что вы обо всем позаботились, чтобы создать нужное настроение праздника.

18 Последние приготовления

Утром освободите место в шкафу (на крючках, в гардеробе) для верхней одежды (если нужно) и сумок гостей и подготовьте вешалки-плечики. Охладите напитки, проконтролируйте запасы льда, украсьте стол (столы) цветами и свечами. Проверьте, достаточно ли туалетной бумаги и свежих полотенец в санузлах. Сделайте последние приготовления на кухне: вымойте зелень и нарежьте овощи для салатов, смешайте салатные заправки, подготовьте мини-бар выньте сыры из холодильника за пару часов до подачи.

Дважды пройдитесь по списку запланированного и убедитесь, что ничего не забыли.

19 Помощь

Если ожидаете более двенадцати гостей, подумайте о помощи. Можно попросить кого-то из родных, друзей или старших детей подавать напитки, убирать грязную посуду помогать гостям с сумками.

20 Все в достатке

Убедитесь, что у вас достаточно: пакетов для мусора, жидкости для мытья посуды (или специальных средств для посудомоечных машин), чистых кухонных полотенец, длинных спичек для зажигания свечей. И проверьте, есть ли у вас штопор!

Задумываясь о том, как как устроить классную вечеринку и собирая идеи для вечеринки на даче, не акцентируйте внимание на декоре. Ведь это не гарантирует хорошего настроения. Позаботьтесь о том, чтобы ваши гости не остались голодными, имели возможность пообщаться, развлечься и отдохнуть и в целом приятно провели время!

Источник