Рецепт: Овсянка с семенами льна — Полезный и питательный завтрак!
Начнем! Ингредиенты взяты в расчете на 2 порции, на фото я готовила одну порцию.
1. Понадобится вода и собственно овсяные хлопья. Лучше не выбирать хлопья, которые не требуют варки, так как они предварительно прошли очень хорошую обработку, и полезного в них осталось минимум. В идеале нужно готовить плющенное зерно, которое не проходило обработки, но его не так просто найти. Пропорция 1:2,5, то есть 1 часть овсяных хлопьев, 2,5 части воды.
2. Воду ставим на огонь, как только закипит добавляем овсяные хлопья и убавляем огонь.
3. Я варю овсянку 30 минут. Примерно через 20 минут воды становится мало и уже появляется слизь. Я делаю огонь еще меньше и варю 10 минут.
4. Когда овсянка сварится, я сразу же откидываю ее на сетчатый дуршлаг, чтобы избавится от слизи.
5. Пока варится овсянка, я подготавливаю семена льна. Дело в том, что если съесть их в обычном виде, они не усвоятся. Желудок не может раздробить семена и вытянуть пользу из них. проще говоря, как семена зайдут, так и выйдут 🙂 Поэтому их нужно предварительно хорошо измельчить. Я делаю это с помощью кофемолки.
6. Осталось только все подготовить. У нас всегда на завтрак есть тарелка с фруктами, орехами, финиками и цельнозерновым бездрожжевым хлебом. Также мы едим мед. Накладываем в тарелку кашу и посыпаем молотым семенем льна. Можно добавить ягоды.
Семена льна очень богаты клетчаткой, полезны для лечения и предотвращения рака, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов, а также они способствуют улучшению мозговой деятельности, поэтому с утра — самое то!
Приятного аппетита!
Источник
Овсяная каша с семенами льна
Ингредиенты
Овсянка – 1 стакан
Вода – 2-2,5 стакана
Соль – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления овсяной каши с семенами льна возьмите следующие ингредиенты.
Овсяную крупу тщательно помойте и выложите в варочную ёмкость. Залейте чистой фильтрованной водой в соотношении 1:2, добавьте по вкусу соль. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения.
Затем всыпьте семена льна и перемешайте.
Варите кашу на медленном огне, периодически помешивая, в течение 15-20 минут до полной готовности. Если вся жидкость испарилась, а крупа осталась твёрдой, можно добавить ещё немного воды. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду настояться в течение 10 минут.
Выложите горячую кашу в порционную тарелку и сразу же подавайте на стол. Овсянка с семенами льна — это не только вкусный, но и полезный завтрак для всей семьи.
Источник
20 рецептов овсяной каши, которые стоит попробовать
О пользе овсяной каши известно давно, но многим не нравится ее пресный вкус. Не беда! Приготовь овсянку с любимыми фруктами, шоколадом или даже мясом. Делимся простыми и разнообразными рецептами!
1. Овсяная каша на воде
Время приготовления каши зависит от разновидности хлопьев.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 8 минут после закипания. Добавь сахар, масло, сними с огня и оставь под крышкой на 10 минут.
2. Овсяная каша на молоке
Готовь овсянку в кастрюле с толстым дном.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 2,5 стакана молока, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Молоко доведи до кипения, всыпь соль, сахар и овсяные хлопья. Убавь огонь и вари кашу 10-12 минут, постоянно помешивая. Добавь масло и выключи.
3. Жидкая овсяная каша на молоке
Хлопья можно предварительно промыть, чтобы удалить мусор.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 600 мл молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, всыпь соль и овсяные хлопья. Вари кашу 8 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь под крышкой на 10 минут.
4. Быстрая овсяная каша с яблоком и корицей
«Экстра» — самые мелкие овсяные хлопья, поэтому и готовятся они быстрее остальных.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев «Экстра», 1 стакана кипятка, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, половина яблока, молотая корица.
Приготовление: Добавь в хлопья соль, сахар и залей кипятком. Накрой крышкой и укутай теплым полотенцем на 10 минут. Добавь масло, нарезанное яблоко и корицу.
5. Овсяная каша с фруктами
Вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 100 мл воды, 1 горсть голубики, 100 г клубники, 1 ст.л. миндальных хлопьев, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья и вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь кашу под крышкой на 15 минут. При подаче добавляй в тарелку фрукты и миндальные хлопья.
Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)
6. Овсяная каша с медом
Мед нельзя добавлять в горячую кашу!
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 450 мл воды, щепотка соли, 2 ст.л. жидкого меда, горсть разных орехов, 1 ст.л. льняных семечек, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль и овсяные хлопья. Провари 8-10 минут, добавь масло и накрой крышкой на 15 минут. В готовую кашу добавляй мед, орехи и семена льна.
7. Овсяная каша с шоколадом
Шоколад можно раскрошить ножом или натереть на мелкой терке.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 20 г темного шоколада, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, посоли, всыпь овсяные хлопья и вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло, измельченный шоколад и сахар. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
8. Каша из овсянки с тыквой
Красивый и полезный завтрак для всей семьи.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 2 стакан воды, 100 г тыквы, горсть грецких орехов, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, молотая корица, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Тыкву нарежь на мелкие кубики и провари 15 минут в воде, добавь молоко, соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания. Добавь сахар, масло и выключи. В готовую овсяную кашу добавляй орехи и корицу.
9. Каша из овсянки с клубникой и бананом
Классическое сочетание клубники и банана отлично дополняет овсянку.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 3 стакана молока, 1 банан, 100 г клубники, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Молоко доведи до кипения, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и укутай на 15 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй нарезанные банан и клубнику.
10. Овсяная каша с семенами чиа
Такой рецепт здорово сэкономит время утром!
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 50 г семян чиа, стакан кипяченого молока, стакан воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. изюма, горсть грецких орехов.
Приготовление: Смешай овсяные хлопья с семенами чиа, добавь соль, сахар и теплое молоко с водой. Перемешай, накрой и оставь на 10-12 часов. Сверху добавь орехи и промытый изюм.
Манник на кефире: 12 простых и вкусных рецептов
11. Овсяная каша с семенами льна
Эта овсяная каша очень красиво смотрится в высоком стакане.
Тебе понадобится: 2 стакана молока, 100 мл воды, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст.л. семян льна, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, банан, 1 ст.л. жидкого меда.
Приготовление: Смешай молоко с водой, посоли и доведи до кипения. Всыпь хлопья, семена льна и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар и хорошенько перемешай. При подаче полей овсяную кашу медом и добавь нарезанный банан.
12. Овсяная каша с изюмом и черносливом
Овсянку обязательно помешивай, чтобы она не подгорела.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 100 г чернослива, горсть изюма, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: В кипящую воду всыпь соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут, добавь промытый изюм, мелко нарезанный чернослив, масло и сахар. Готовую кашу укутай на 15 минут теплым полотенцем, чтобы она настоялась.
13. Овсяная каша с изюмом и маком
Изюм и мак предварительно ошпарь кипятком.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 2 ст.л. мака, горсть изюма, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, добавь соль, овсяные хлопья и промытый мак. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь промытый изюм, сахар, масло и оставь под крышкой на 15 минут.
14. Овсяная каша с йогуртом
Жидкий йогурт удобно смешивать с овсянкой.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 200 мл питьевого йогурта, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, горсть ягод, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения, всыпь хлопья, сахар и готовь 10 минут. Накрой овсяную кашу крышкой на 15 минут, затем добавь йогурт, ягоды и мед.
15. Овсяная каша с мясом
Используй любое мясо на твой вкус: курицу, индейку, говядину или свинину.
Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2 стакана бульона, 200 г вареного мяса, 3 стебля зеленого лука, 0,5 ч.л. соли, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль, мелко нарезанное мясо и овсяные хлопья. Вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло и измельченный зеленый лук.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
16. Овсяная каша с сосисками
Сосиски можно отварить или обжарить на сливочном масле, чтобы овсянка получилась еще вкуснее!
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана овощного бульона, 150 г сосисок, 0,5 ч.л. соли, зелень, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль и хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь предварительно отваренные и нарезанные сосиски. Готовую овсяную кашу присыпь мелко нарубленной зеленью.
17. Овсяная каша с беконом и сыром
Рецепт сытной овсяной каши специально для тех, кто не любит сладкие завтраки!
Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2,5 стакана воды, 100 г бекона, 80 г твердого сыра, 0,5 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, молотый черный перец.
Приготовление: В кипящий бульон добавь соль, овсяные хлопья и вари 10 минут. Бекон нарежь, обжарь и всыпь в кашу. Добавь молотый перец и натертый на мелкой терке сыр.
18. Овсянка с шампиньонами
Если не любишь шампиньоны, то можешь использовать любые другие грибы.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 400 мл овощного бульона, 200 г шампиньонов, 1 лук, полпучка зелени, 40 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья, убавь огонь и вари 10 минут.
Мелко нарезанные лук и грибы обжарь на сковороде до готовности. Посоли, поперчи и всыпь в кашу, добавь нарубленную зелень.
19. Овсяная каша по-индийски
Пряная каша с ароматными специями.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 400 мл воды, 100 г зеленого горошка, 1 морковь, 3 веточки петрушки, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. молотой паприки, молотый черный перец, соль, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Воду доведи до кипения, всыпь соль, куркуму, молотую паприку, нарезанную морковь и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания, добавь масло и зеленый горошек. Прогрей все 2 минуты на огне, выключи и укутай на 10 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй мелко нарубленную петрушку.
20. Овсяная каша в микроволновке
Используй специальную посуду для микроволновки.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай овсяные хлопья с солью и сахаром. Добавь масло, воду и поставь в микроволновку на 2,5 минуты на мощность 600 Вт. Готовую кашу тщательно перемешай.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Источник
Правильная каша-чистка для похудения. Жиросжигающий рецепт для складчатого живота и гармошки на боках. Для женщин 55+ в закладки 6
Рецепт этой каши очень давно я нашла в интернете, но до сих пор с удовольствием им пользуюсь.
Для него не понадобится ничего сложно: почти все можно найти на обычной кухне, за редким исключением.
Я готовлю кашу с вечера, мне так удобнее, так как утром после сна совсем не хочется что-то готовить.
Если вам понравится мой рецепт, не забывайте ставить палец вверх и подписываться на наш канал!
Что нужно для каши
5-6 столовых ложек геркулеса, тот который варится не менее 5-10 минут;
10 штук чернослива;
1 чайная ложка какао (хорошего. не скрипучего);
1 стакан кефира с жирностью 1%;
1 чайная ложка семян льна;
1 столовая ложка масла льна;
Как готовить кашу с вечера
В глубокую мисочку с крышкой, или в стеклянную банку засыпать сухой геркулес.
Семена льна перемолоть в муку.
Чернослив замочить на 10 минут и мелко нарезать.
Засыпаем в кефир нарезанный чернослив, какао, молотый лен.
Перемешиваем и заливаем нежирным кефиром.
Еще раз хорошо мешаем.
Ставим в холодильник на ночь.
Утром, в готовую кашу добавляем ложку масла льна, перемешиваем и едим.
Получается очень сытная, безумно полезная каша, которую можно есть каждый день.
Я даже не делаю с ней перерывов, только в выходные могу сварить пустую овсянку, но в нее также добавляю масло льна.
Каша полезна тем, что помимо похудательных функций, у нее еще и очищающие.
Главным образом кефир и геркулес помогают выводить из организма остатки шлаковых масс и остатки непереваренной пищи.
Помогают избавиться от вздутий и возможных проблем с пищеварением.
+ вес не стоит на месте, так как мало того. что мы начинаем утро правильно, так каша еще и очень сытная, и ее действия хватает на всю утро, до следующего приема пищи!
А лен так вообще источник клетчатки, массы витаминов и аминокислот, которые и на организм в целом положительно влияют, еще и худеть помогают!
Источник
Каша из семян льна без варки
Хочу поделиться рецептом так называемой льняное каши, хотя это и не каша в привычном смысле, да и набор ингредиентов может меняться, хотя льняное семя как основной, конечно, остаётся. Я ем такую кашу через день-два, это даёт массу полезных веществ, т. к. всё употребляется в сыром виде, и запас Омега — 3 на несколько дней вперёд в хорошем сооотношении с Омега — 6. Плюс, экономия времени! Попробуйте! 💚
Ингредиенты для «Каша из семян льна без варки»:
- Семена льна — 36 г
- Вода (Залить семена льна на несколько часов или на ночь.) — 80 мл
- Банан — 100 г
- Киви — 1 шт
- Клубника (Оставить чуть — чуть для украшения) — 50 г
- Финик (Удалить косточки) — 25 г
- Семечки подсолнуха (В кашу и для посыпки) — 15 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 579.2 ккал | белки 14.8 г | жиры 28.8 г | углеводы 70.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.5 ккал | белки 3.8 г | жиры 7.4 г | углеводы 18.1 г |
Рецепт «Каша из семян льна без варки»:
Замоченые с ночи семена льна переложить в блендер. Добавить остальные ингредиенты, оставив немного для украшения.
Прокрутить в блендере
Вкусный и полезный завтрак готов! Переложить в пиалу, декорировав кусочками фруктов и семечками.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Хочу поделиться рецептом так называемой льняное каши, хотя это и не каша в привычном смысле, да и набор ингредиентов может меняться, хотя льняное семя как основной, конечно, остаётся. Я ем такую кашу через день-два, это даёт массу полезных веществ, т. к. всё употребляется в сыром виде, и запас Омега — 3 на несколько дней вперёд в хорошем сооотношении с Омега — 6. Плюс, экономия времени! Попробуйте! 💚
Похожие рецепты
Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой
Гречка по-флотски
Томленая гречка с грибами
Каша гречневая с кедровым соусом
Апельсиновая рисовая каша
Орзотто из белых сухих грибов по «восточному»
Каша овсяная «Вкусная»
Пшённая каша по-деревенски со шкварками
Каша из киноа
Фотографии «Каша из семян льна без варки» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
24 апреля 2020 года lila piskaridze #
7 июня 2019 года julja-j #
1 июля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
26 апреля 2019 года Михеева76 #
27 апреля 2019 года Михеева76 #
1 мая 2019 года Sehri # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года Елена Сайчук #
13 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года inulia68 #
13 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года Хлоркина #
13 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года Хлоркина #
13 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года Хлоркина #
13 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года tomi_tn #
11 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года rod natalya #
10 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года rod natalya #
9 апреля 2019 года Мария Ланцева #
10 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года rod natalya #
9 апреля 2019 года Мама Тани и Паши #
9 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Ирушенька #
9 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Ирушенька #
9 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Ирушенька #
9 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года TANCHITTA #
9 апреля 2019 года Кир Рояль #
9 апреля 2019 года Sehri # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник