Меню

Можно ли есть семя льна после окончания срока годности



Льна семена — Микроген — инструкция по применению

ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению лекарственного препарата

Торговое наименование препарата

Лекарственная форма

Состав

Описание

Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до 6 мм, толщиной до 3 мм. Поверхность семян гладкая, блестящая, со светло-желтым, ясно заметным семенным рубчиком. Цвет семян от светло- желтого до темно-коричневого.

Запах отсутствует. Вкус водного извлечения слизисто-маслянистый.

Фармакотерапевтическая группа

Обволакивающее средство растительного происхождения

Фармакодинамика:

Семя льна содержит слизь жирное масло белковые вещества витамин А органические кислоты гликозид линамарин и другие биологически активные вещества.

Настой семян льна обладает обволакивающим противовоспалительным и мягким слабительным действием.

Набухшие в воде семена обладают слабительным действием.

Показания:

В комплексной терапии при воспалительных и язвенных поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода — эзофагит; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки энтерит колит гастрит).

Противопоказания:

Повышенная чувствительность к препарату диспепсические явления (диарея) острый цистит хронический холецистит (обострение) детский возраст до 12 лет.

Беременность и лактация:

Применение при беременности и в период грудного вскармливания не рекомендуется в связи с отсутствием достаточных клинических наблюдений.

Способ применения и дозы:

Настой семян льна и набухшие в воде семена применяют внутрь.

Для приготовления настоя: 15 чайные ложки цельных семян помещают в эмалированную посуду заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды перемешивают в течение 15 минут процеживают оставшееся сырье (набухшие в воде семена) отжимают.

Для получения набухших семян: 1 чайную ложку семян заливают 2 чайными ложками кипятка перемешивают оставляют на 15 минут набухать.

При воспалительных и язвенных поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта: полученный настой принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели.

При запорах: набухшие в воде семена льна принимают внутрь по 1-3 чайные ложки запивая достаточным количеством воды 2-3 раза в день.

Побочные эффекты:

В редких случаях тошнота в первые дни приема — кашицеобразный стул.

Передозировка:

Взаимодействие:

С осторожностью с лекарственными средствами замедляющими кишечную перистальтику (лоперамид опиаты).

Особые указания:

Используют только свежеприготовленный настой семян льна и набухшие в воде семена!

При сохранении симптомов запора на фоне приема препарата в течение 3-х дней необходимо обратиться к врачу.

Форма выпуска/дозировка:

Упаковка:

Семена цельные по 50 г 75 г (при влажности 13 %) в пачке картонной с внутренним бумажным пакетом и инструкцией по применению.

Условия хранения:

В сухом защищенном от света месте.

Слизь семян льна готовится по мере необходимости хранению не подлежит!

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности:

Не применять по истечении срока годности.

Условия отпуска

Производитель

Федеральное государственное унитарное предприятие «Научно-производственное объединение по медицинским иммунобиологическим препаратам «Микроген» Министерства здравоохранения Российской Федерации (ФГУП «НПО «Микроген» Минздрава России), 352630, Краснодарский край, г. Белореченск, ул. Аэродромная, д. 15, Россия

Источник

Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)

Форма выпуска, состав и упаковка

Сырье растительное цельное в виде сплюснутых семян, удлиненно-яйцевидной формы, округлые с одного конца и заостренные с другого, с ясно заметным семенным рубчиком; семенная кожура от темно-красновато-коричневого до желтого цвета, гладкая и блестящая; под кожурой — узкий беловатый эндосперм и зародыш, состоящий из двух больших плоских желтоватых и маслянистых семядолей; без запаха.

1 пачка
семена льна 100 %

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает обволакивающее действие, которое обеспечивается содержанием большого количества слизи (5-12%) и гликозида линамарина. Содержит также жирные кислоты (30-45%), в т.ч. линолевую, линоленовую, олеиновую; протеины, лигнаны, производные фенилпропана. Оказывает противовоспалительное действие, способствует ускорению процессов регенерации.

Оказывает слабительное действие.

Показания к применению

Для приема внутрь:

  • запоры;
  • функциональные нарушения со стороны кишечника вследствие злоупотребления слабительными средствами;
  • синдром раздраженной толстой кишки;
  • как средство, уменьшающее раздражение слизистой оболочки при гастрите и энтерите.

Для наружного применения:

  • воспалительные заболевания кожи.

Режим дозирования

Побочные действия

Противопоказания к применению

Особые указания

Применение семени льна в качестве слабительного средства без достаточного потребления жидкости может привести к илеусу.

Прием с пищей улучшает абсорбцию масла семени льна.

Лекарственное взаимодействие

Информация о препаратах, отпускаемых по рецепту, размещенная на сайте, предназначена только для специалистов. Информация, содержащаяся на сайте, не должна использоваться пациентами для принятия самостоятельного решения о применении представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной консультации врача.

Источник

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Читайте также:  Месяц для посева клубники

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Источник

Можно ли использовать просроченное семя льна

Семена льна незаменимый продукт для здоровья и красоты, получаемый из растения лён.

Лён, чьё латинское название звучит как «наиболее полезный» – однолетнее травянистое растение, семейства Льновые.

В высоту достигает до ста двадцати сантиметров, имеет прямостоячий стебель.

Листья спирально расположены, в длину до двух сантиметров.

Цветки средней величины (1.5 – 2 сантиметра в диаметре) голубого или синего цвета. Плод – коробочка, с яйцевидными семенами светло-коричневого цвета.

Это растение издревле применяется для производства пряжи, а также для изготовления диетического масла.

Из льна получают одежду высокого качества – износоустойчивую и экологически безопасную.

Семена льна широко используют в народной медицине.

О лечебных свойствах льна, знали и успешно использовали, жители древнего Вавилона около пяти тысяч лет назад.

Общие понятия

В природе встречается множество растений, относящихся к семейству льновых. Но их родиной считается Индия, где, согласно древним рукописям, была изготовлена первая льняная ткань.

Это однолетнее растение является технической культурой, которая широко используется не только для производства ткани.

Кроме медицинской и технической, семя льна имеет и другие сферы применения. Оно незаменимо в косметологии и присутствует в составе многих питательных масок.

Часто этот продукт используют в качестве пищевой приправы. Из него делают муку и льняное масло.

Как хранить кокосовое масло

Кокосовое масло – это одно из самых некапризных масел: хранить его можно долго, оно не слишком боится тепла (более 24 градусов) и даже света. Но есть один важный нюанс – от температуры хранения кокосового масла зависит его консистенция.

Кокосовое масло жидкой консистенции – самое удобное в применении как для кулинарных, так и косметических целей

При комнатной температуре оно становится жидким – и это самый удобный вариант для употребления масла в пищу и для проведения косметических процедур. При температуре ниже 20 градусов кокосовое масло приобретет желеобразную консистенцию, а в холодильнике — твердеет.

Получается, что продукт, которым вы пользуетесь часто или ежедневно лучше всего хранить просто на полке в шкафу и даже на столешнице.

Однако для длительного хранения кокосового масла (особенно нерафинированного), которым вы пользуетесь лишь от случая к случаю, больше подойдет верхняя полка холодильника или отделение для фруктов и овощей.

  • В холодильнике рафинированное кокосовое масло может храниться до 1 года, а нерафинированное – до полугода.
  • Для более легкого использования при хранении в холодильнике кокосовое масло можно разлить в силиконовые формочки для льда как показано на фото ниже.
Читайте также:  Драцена опустила листья после полива

А вот ванная комната подойдет для хранения кокосового масла меньше всего из-за высокой влажности.

В чем хранить

Что касается тары для хранения кокосового масла, то лучше всего подойдет темная стеклянная банка с плотной крышкой, но и непрозрачный пластик тоже сгодится.

Как выбрать семена льна

Качественное сырье можно приобрести в аптеке. Но прежде чем за ним отправиться, не помешает ознакомиться с характеристиками данного товара.

Срок хранения семян льна указан на упаковке. Там же присутствует дата выпуска продукта и условия, в которых его следует держать.

Если покупка происходит в магазине, где товары лежат на открытой полке, лучше выбирать продукт в вакуумной упаковке. Но в любом случае она не должна иметь повреждений и быть влажной.

Важно выбирать свежие семена, которые упаковывались непосредственно после сбора урожая. Даже если они продаются в молотом виде, производитель обязан указать степень их свежести.

Для удобства использования продукт измельчают с помощью кофемолки. Разжевать цельное семя довольно сложно: оно имеет очень плотную оболочку. При этом хранение семян льна в целом виде будет более продолжительным, чем в молотом. Поэтому покупатель сам должен выбирать наиболее практичный для себя вариант.

Общие рекомендации

Ни в коем случае не стоит использовать масло с истекшим сроком годности. Никакие полезные свойства в нем не сохраняются. Срок годности указан на упаковке. Хранится масло обычно 12 месяцев.

При покупке продукта следует быть внимательными. Лучше всего покупать масло льна в аптеке, поскольку там оно хранится правильно. Не следует покупать его с рук или по почте, поскольку это не может гарантировать качество товара.

Масло будет полезно только при условии, что оно будет храниться в холодильнике или в другом прохладном месте, например в шкафу.

Многие женщины отмечают, что в результате сочетания диеты и приема масла состояние их ногтей и волос значительно улучшилось. Продукт богат витамином Е, который улучшает не только внешний вид, но и оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом.

Масло льна – очень полезный, но капризный продукт. В нем содержится омега-3 кислот больше чем в оливковом, подсолнечном, кукурузном и других маслах. Именно это свойство и создает сложности в его хранении из-за быстрого окисления. Чтобы продукт не потерял большинство лечебных свойств и дольше хранился, нужно знать несколько секретов.

Сегодня многие врачи рекомендуют этот продукт как средство от всех болезней. Но сложно поверить, что одно масло может решить сразу все проблемы со здоровьем. Конечно, это не так. Чтобы вылечить болезнь, нужно подходить к ней комплексно, а не только с помощью одного средства.

Но все же льняное масло несет огромную пользу для организма. По своему составу оно похоже на рыбий жир и имеет альфа-линоленовую кислоту и полинасыщенные жиры омега-3. Они снижают уровень холестерина, нормализуют работу сердца и системы пищеварения, помогают сбросить избыточный вес, делают сильными волосы и ногти, борются с увяданием кожи.

Как и сколько хранить

Поговорим о том, как и где хранить семена льна в домашних условиях. Неправильное хранение продукта ведет к снижению его пищевой ценности, а полезные вещества, входящие в его состав, начинают терять активность.

Для цельных семян хорошо подойдет способ хранения в мешочках из плотной натуральной ткани, которая обеспечивает нормальный доступ воздуха к продукту.

Срок годности семян льна в мешочках может превысить 1 год. Но для этого им нужен прохладный воздух и отсутствие яркого света.

Герметично упакованные цельные семена в холоде могут храниться до двух лет.

Как и сколько можно хранить молотые семена льна? В закрытом от света, прохладном месте после вскрытия упаковки срок годности продукта ограничивается 5 – 6 неделями. На полке холодильника время его хранения увеличивается до полугода, после чего он начнет активно окисляться.

В каком бы виде ни находились семена, после вскрытия упаковки правильнее держать их на полке холодильника. Для большей надежности можно использовать герметичный пластиковый контейнер.

Показания к применению

Применение семени льна целесообразно в следующих случаях:

  • при сердечно-сосудистых заболеваниях: для предупреждения образования тромбов в мозгу, легких и сердце, для снижения высокого кровяного давления, уменьшения риска возникновения микроинфарктов, инфарктов, аритмии, коронарных сердечных расстройств и других заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • для профилактики онкологических заболеваний;
  • при желудочно-кишечных заболеваниях: стимулирует деятельность пищеварительного тракта, нормализует функцию печени, обволакивает и снимает воспаление при язве желудка и гастрите;
  • для ослабления симптомов и лечения астмы;
  • для защиты организма от развития сахарного диабета;
  • при воспалительных заболеваниях, в том числе мочеполовой системы, опорно-двигательного аппарата;
  • при ожогах, лучевых поражениях кожи, обморожениях;
  • для уменьшения аллергических реакций;
  • для нормализации работы почек при отеках, вызванных затрудненным выводом воды и натрия из организма;
  • при стрессовых ситуациях, депрессии;
  • для улучшения зрения;
  • при заболеваниях щитовидной железы;
  • для повышения потенции, облегчения протекания беременности и родов;
  • при склонности к наркотикам и алкоголю;
  • для очищения организма от токсинов и радионуклидов.

Кроме того, полезны семена льна для волос и кожи.

Также активно используются семена льна для похудения, что обусловлено их способностью подавлять чувство голода, а также нормализировать метаболические процессы в организме.

Отвар семян льна

Существует множество способов приготовления различных отваров, настоев и масла из льняных семян. Их даже можно превратить в слизистую массу и использовать для лечения желудка.

В лечебных целях рекомендовано использование как цельных, так и молотых зерен. При этом измельчают их непосредственно перед применением.

Читайте также:  Как для похудения употреблять семя льна для похудения

Отвары из семян льна делают без кипячения, чтобы жирные кислоты, входящие в их состав, не начали окисляться. Для этого лучше использовать керамическую или стеклянную посуду. Продукт заливают кипятком и настаивают столько времени, сколько указанного в рецепте.

Срок хранения отвара льняных семян очень непродолжительный. Он полезен исключительно в свежем виде, поэтому количество настоя следует рассчитывать максимум на сутки применения. Его нужно держать в холодильнике и слегка подогревать перед употреблением.

Слизистая масса, которую используют для лечения поджелудочной железы и желудка, быстро портится даже на полке холодильника. Каждый день потребуется изготавливать свежую порцию лекарственного средства.

Отвары для борьбы с лишним весом делают с вечера, но каждый день, чтобы принимать исключительно в свежем виде.

Что делать, если срок годности истек

Испорченное льняное масло:

  • становится более горьким (оно и в норме горьковато);
  • темного цвета;
  • неприятно пахнет.

Это означает, что в нем образовались вредные вещества. Употреблять его нельзя ни в еду, ни в косметических целях, потому что пользы никакой, а вред огромный. Хоть и жалко, а нужно выбросить.

Приобретать следует маленькие бутылочки, чтобы их содержимое заканчивалось до положенного срока

Во время покупки обращайте внимание на такие нюансы:

  • покупайте только в проверенных местах, обходите стороной рыночные прилавки, где вряд ли возможно соблюсти условия должного хранения;
  • лучшим местом для такой покупки является аптека;
  • продукт должен быть изготовлен путем холодного отжима;
  • заслуживает внимания товар в темной стеклянной бутылке;
  • пластиковая тара – не подходящая упаковка для льняного масла;
  • выбирайте продукцию без добавлений и консервирующих веществ;
  • обращайте внимание на объем бутылки, не превышающий 0,2 литра;
  • не покупайте масляный продукт на разлив.

Благодаря уникальному составу, польза от масла из льняного семени ощутима. Главное, знать, как правильно выбрать, где хранить льняное масло, и без ущерба для здоровья употребить. И тогда прекрасные самочувствие и внешний вид будут радовать долгие годы.

Храните правильно и будьте здоровы!

Прочитали статью? Дайте, пожалуйста, обратную связь:

  • Поставьте статье оценку и поделитесь с друзьями в соцсетях, если она была полезна и вы узнали что-то новое.
  • Дополните материал, написав комментарий, если у вас есть собственный опыт в хранении или с чем-то не согласны.
  • нашему специалисту, нажав кнопку ниже, и получите квалифицированный ответ, если не нашли его в тексте.

Заранее спасибо! Нам важно понимать, что мы не зря работаем.

У всех видов масел, начиная с оливкового и заканчивая кокосовым и сливочным, есть всего 4 врага:

  • Свет;
  • Тепло;
  • Кислород;
  • Резкие перепады температуры.

Под их воздействием масло окисляется, становится прогорклым, теряет свой вкус, аромат и полезные свойства. Лучший способ предотвратить это (и даже продлить срок годности продукта) — надлежащее хранение. Сегодня мы поговорим о домашнем хранении 5 самых любимых видов масел:

Льняное масло

Качественное масло из семян льна имеет сладковатый ореховый привкус. Этот продукт не отличается продолжительным сроком хранения, к тому же он очень восприимчив к внешним условиям.

Чтобы увеличить срок хранения льняного масла, его следует держать исключительно на полке холодильника в емкости, которая не пропускает яркий свет.

Этот продукт рекомендуется употреблять только свежим, например, для заправки небольшой порции салата. Заправлять им блюда, рассчитанные на длительное хранение, нежелательно. В льняном масле быстро возникают окислительные процессы, тем более — при нагревании. Это негативно влияет на вкусовые и полезные качества пищи.

Даже в герметично закупоренной таре хранить льняное масло дольше 12 месяцев не следует. По истечении этого времени продуктом пользоваться нельзя.

Срок годности льняного масла после вскрытия – 2 недели. При первом использовании на этикетке лучше сделать пометку. Это делают, чтобы не забыть выбросить оставшуюся часть продукта, который спустя 14 суток начнет активно окисляться.

Вред семени льна

Полезные свойства семян льна многочисленны, но больше 1-2 столовых ложек семян в день не стоит употреблять. Не рекомендуется употреблять семена при болезнях печени и заболеваниях кишечника, подозрениях на кишечную непроходимость, панкреатит и эндометрит. Так же, некоторые медики склонны к запрету употребления семен льна беременными.

В любом случае, следует ограничить прием двумя столовыми ложками семени льна в день. Но некоторые диетологи считают, что 50 г — это вполне безопасная дозировка. Но если подумать, то у кого будет желание съедать столько семян в любом виде за один день? Так что, особой опасности семена не представляют, но при соблюдении правил при хранения, при соблюдении правил приготовления и употребления.

Льняное семя — это клетчатка. Поэтому, употребляя семена льна на постоянной основе, нужно увеличить количество выпиваемой воды.

И еще один важный нюанс о вреде семян льна. Есть точка зрения, что семена льна, как масло из них — вредные продукты. Они быстро окисляются на воздухе, разрушаются при тепловой обработке, превращаются в отравляющее вещество.

В двух недавних исследованиях, проведенных в США, были заданы следующие условия:

  1. Льняные семена измельчали и добавляли, используя духовку при температуре не более 150 С.
  2. Самое короткое время выпечки составляло 15 минут, самое долгое — 3 часа.

Что же удалось выяснить?

Во всех случаях омега-3, содержащееся в льняном масле (в основном, альфа-линоленовая кислота, или ALA) оставались стабильными и неизменными. И это отличная новость для тех, кто хочет включить льняное семя не только в кексы, печенье или хлеб, но и в другие блюда, приготовленные на огне.

Проблема таким образом не в температурной обработке, а в окислении воздухом и светом. Именно поэтому следует уделять особое внимание правильному хранению семени льна.

Источник