Кекс с семенами подсолнечника

Кексы постные с семечками и клюквой

Очень простые по составу кексы. Добавки можно менять. Полумягкие, отлично брать в дорогу или на работу/школу. Выходит 9 кексов среднего размера.

Ингредиенты для «Кексы постные с семечками и клюквой»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука ржаная — 30 г
Сахар коричневый (ТМ»Мистраль») — 80 г
Вода (горячая) — 150 мл
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 1 горст.
Клюква — 1 горст.
Изюм — 1 горст.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 0,3 ч. л.
Сахарная пудра (для верха) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.1 ккал	белки 21.7 г	жиры 63 г	углеводы 243.1 г
Порции
ккал 179 ккал	белки 2.4 г	жиры 7 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 268.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 10.5 г	углеводы 40.5 г

Рецепт «Кексы постные с семечками и клюквой»:

Будем использовать коричневый сахар с карамельной ноткой от ТМ»Мистраль».

Залить кипятком и растворить в нём сахар.

Выжать ложку лимонного сока.

Смешать с соком половины апельсина.

Вылить в сахарный раствор.

Влить масло без запаха.

Перелить в широкую миску, смешать с обычной мукой.

Добавить ржаную муку.

К муке разрыхлитель, соль, ваниль.

Из добавок обжаренные семечки.

Клюква (садовая, крупная).

Перемешать хорошо состав.

Распределить по ячейкам формы. Силиконовую смачиваем водой, как написано в инструкции.

Формы ставим на противень и отправляем в духовку при 180* на 25 мин. Если заполнить ячейки тестом больше, то выпекаться будут дольше.

Украшение по желанию.

Можно просто припорошить пудрой.

Подаём на чаепитие или к завтраку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

22 апреля 2019 года minskaya86 #

22 апреля 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

21 марта 2018 года krolya13 #

22 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

19 марта 2018 года asesia2007 #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 марта 2018 года Демурия #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 марта 2018 года мисс #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 марта 2018 года Viktor-i28 #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 марта 2018 года VikkiV #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 марта 2018 года Гали-28 #

19 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)