Меню

Как вырастить огурец для семян



Как вырастить огурец на семена и правильно собрать посевной материал: пошаговая инструкция

Каждый дачник хотя бы однажды выращивал огурцы, и наверняка у каждого есть любимый сорт. Сохранить его можно, заготовив семена своими руками. Как приготовить семенной материал в домашних условиях, с какого плода собирать и в какие сроки это делать — обо всем расскажем в статье.

Какие сорта подойдут

Для сбора посевного материала подойдут любые сорта с понравившимися качествами: вкус, урожайность или внешний вид. Главное, чтобы это был действительно сорт, то есть отличительные признаки должны быть закреплены генетически.

Огурец — перекрестноопыляющееся растение. Оплодотворение и образование семян возможны только при попадании пыльцы с других растений этого же вида. Для сохранения чистоты разные сорта огурцов необходимо располагать на расстоянии не менее 600 м друг от друга. Если меры изоляции не соблюдены, семена могут нести качества совсем не того растения, с которого собраны.

Можно ли использовать гибриды

Благодаря гетерозису (жизненной силе гибрида) гибридные растения отличаются большей урожайностью и лучшими качествами плодов, чем обычные сорта. Однако собирать семенной материал с гибридов не рекомендуется.

Гибриды — это поколение, полученное в результате контролируемого скрещивания выбранных родительских растений. Скрещивание повторяют каждый раз заново. Гибриды не размножают, потому что их потомство будет неоднородным, произойдет расщепление по множеству признаков и получить какой-либо предсказуемый урожай не удастся.

Важно! Пакетики с семенами гибридов маркируются обозначениями или F1 говорит о том, что перед вами гибрид первого порядка, то есть семена, полученные от скрещивания растений разных сортов. Если собрать с него семена и посеять их, то на следующий год вырастут гибриды второго порядка, или F2.

Как вырастить огурцы на семена

Вырастить огурцы для дальнейшего размножения несложно. Следует выбрать 2-3 самых сильных и урожайных куста и оставить на каждом по 2-3 ровных и красивых огурца до полного вызревания. Лучше это сделать ближе к концу сезона, чтобы не мешать завязываться новым огурчикам.

Выбранные плоды помечают (можно повязать ленточку на хвостике) и подкладывают под них дощечки, чтобы защитить от гниения.

В этой статье читайте о том, почему появляется серая гниль на огурцах.

Когда собирать

Огурцы для употребления в пищу собирают неспелыми, а для заготовки семян нужны только полностью вызревшие овощи. Плоды лучше убирать после первых холодов. Перепад температуры благоприятно воздействует на зародыши, и на следующий год они дружно прорастут и дадут хороший урожай.

Какие плоды выбирать

Понять, что огурец достиг необходимой зрелости и превратился в семенник, можно по нескольким признакам.

Сорта с черным опушением приобретают коричневую окраску, кожура покрывается грубой сеткой. Гладкие плоды или с белым опушением становятся желтыми с разной выраженностью сетки. Овощ размягчается, хвостик высыхает.

Есть мнение, что для сбора семечек следует выбирать только четырехгранные плоды и отбраковывать трехгранные. Однако доказательств зависимости урожая от числа граней пока не существует.

Как провести сбор в домашних условиях

Заготовка семян из собственных плодов состоит из нескольких этапов:

  1. Плоды срывают с плети и оставляют на дозревание в течение 7-10 дней, пока они не станут совсем мягкими.
  2. После плод разрезают вдоль на две равные части, вычищают ложкой семена вместе со слизью в стеклянную емкость и заливают водой на 2/3 емкости.
  3. Полученную массу сбраживают в теплом месте 2-4 дня. Образующиеся газы срывают слизистую оболочку, которая будет мешать прорастанию. Не следует держать семена в воде дольше, иначе они начнут проклевываться.
  4. Когда брожение завершится, доливают воду до верха емкости и перемешивают. Хорошие семена останутся на дне, а пустые, невсхожие, вплывут.
  5. Воду со всплывшим мусором и остатками слизи сливают, оставшиеся семечки несколько раз промывают в проточной воде.
  6. Раскладывают посевной материал тонким слоем на блюдце или тарелке для просушки. Оставляют в сухом теплом месте. Бумагу лучше не использовать, так как семена могут к ней присохнуть. Для равномерного высушивания зернышки периодически ворошат. Нельзя подогревать семена для ускорения процесса.

Хранение семян

Высушенный материал помещают в бумажный пакетик, конверт или тканевый мешочек. Главное, чтобы материал пропускал воздух. Не следует насыпать слишком много семян, в таре должно быть свободное место. На пакетах подписывают сорт и год сбора. Хранят семенной материал в сухом и прохладном месте.

Семена огурцов остаются всхожими до шести лет. Лучший урожай получается после двух-трехлетнего хранения.

Заключение

Собрать семена огурцов понравившегося сорта несложно, но необходимо соблюсти несколько нюансов. На семенной материал берут только сорта, не гибриды. Последние не дадут потомства с ожидаемыми признаками.

Для заготовки семян используют плоды биологической зрелости: крупные, мягкие, коричневого или желтого цвета, с выраженной сеткой на кожуре. Семена выскабливают вместе со слизью и дают перебродить, чтобы отделить от оболочки. Затем их промывают и сушат. Хранят в прохладном сухом месте до шести лет. Если все сделано правильно, растения из собственных семян порадуют урожаем сочных огурцов.

Читайте также:  Полив традесканции после пересадки

Источник

Как посеять огурцы на рассаду: пошаговый мастер-класс

Добавление статьи в новую подборку

Хотите получить богатый урожай огурцов в максимально ранние сроки? Вырастите их рассадным способом! В мастер-классе мы подробно расскажем и покажем, как это правильно сделать.

Огурцы можно сеять сразу в открытый грунт, но благодаря рассадному способу урожай удастся получить раньше. Да и количество плодов будет значительно больше.

Когда сеять огурцы на рассаду?

Чтобы грамотно определить срок посева, нужно ориентироваться на время, когда вы будете высаживать рассаду в открытый грунт. При этом необходимо учитывать климатические условия вашего региона. В средней полосе России обычно эту процедуру осуществляют в начале мая.

Сеянцы огурцов пересаживают в открытый грунт примерно спустя 15-20 дней после посева семян. Чтобы вам было проще определить подходящее время посева семян и высадки рассады, воспользуйтесь нашей таблицей, в которой указано рекомендуемые сроки для различных регионов России.

Регионы
Южный и Северо-Кавказский ФО Центральный и Северо-Западный ФО Приволжский ФО, Беларусь Уральский ФО Сибирский ФО Дальневосточный ФО
Посев семян на рассаду 1 декада марта 2 декада апреля 1 декада апреля 2 декада апреля 3 декада апреля 3 декада апреля
Высадка рассады под пленочное укрытие 1 декада апреля 2 декада мая 1 декада мая 20 декада мая 3 декада мая 1 декада июня

Подготовка семян к посеву

Первым делом семена следует обеззаразить: налить в пластиковый стаканчик розовый раствор перманганата калия, опустить в него семена, подержать там 25-30 минут, после чего промыть теплой проточной водой.

Затем семена рекомендуется замочить. Это необязательно, но при посеве сразу в грунт вы не сможете отбраковать «пустышки». А, кроме того, наклюнувшиеся семена прорастут быстрее.

На блюдце положите предварительно увлажненную бумажную салфетку или марлевую ткань и равномерно распределите на ней семена. Учтите, что семена не должны плавать в воде, поэтому ткань лучше увлажнять из пульверизатора. Но при этом проследите, чтобы семена были влажными с обеих сторон.

Блюдце с семенами поставьте в теплое место (например, на батарею). Чем выше будет температура, тем быстрее они проклюнутся. Так, при 30°С семена прорастут уже через 1-2 дня, а если столбик термометра будет ниже 15°С – они и вовсе могут загнить.

У нас семена наклюнулись спустя сутки

Субстрат

Идеальная почва для выращивания рассады огурцов – смесь торфа, дерновой земли, опилок и перегноя (в равных частях). Если вы не хотите готовить субстрат самостоятельно, можно купить в магазине готовый грунт для выращивания огурцов.

Выращивание рассады огурцов

Существуют 2 способа выращивания рассады огурцов:

  1. В большой емкости с последующей пикировкой сеянцев.
  2. В отдельных стаканчиках или горшочках (объемом 300-500 мл).

Сразу отметим, что огурцы не всегда хорошо переносят пикировку, поэтому начинающие огородники предпочитают высевать семена в отдельные емкости. Чтобы понять, какой из способов действительно лучше, мы решили поэкспериментировать и часть семян посеять в одну объемную тару, а часть – в отдельные емкости.

В обоих случаях пророщенные семена нужно сеять в бороздки поверхностно и слегка присыпать грунтом слоем 3 мм. При этом не забудьте предварительно увлажнить почву.

Затем с помощью пульверизатора следует хорошо увлажнить почву теплой водой и поставить емкости в теплое место с температурой воздуха 25-28°С.

Чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян, стоит накрыть емкость полиэтиленовой пленкой или пластиковой крышкой. Когда ростки взойдут, укрытие можно будет снять.

При температуре воздуха не ниже 20°С уже в течение 5-7 дней у всходов должны появиться первые листочки. В это время поливать растения нужно по мере высыхания почвы. При этом важно не залить рассаду, иначе корни загниют.

Если на подоконнике довольно прохладно, и из щелей поддувает ветер – это не лучшее место для выращивания рассады огурцов: им там будет холодно. Поэтому лучше поставить емкости в более защищенное от ветра место. Если света там будет недостаточно, первое время огурцы лучше досвечивать лампами дневного света.

В отдельные стаканчики сейте по 2-3 семени. Если все они прорастут, нужно оставить одно самое крепкое растение, а остальные отщипнуть или аккуратно срезать ножницами. Выдергивать лишние ростки из земли не рекомендуется, так как есть риск повредить корни нужного сеянца.

Пикировка рассады огурцов

Растения, посеянные в общую емкость, в фазе 2-4 настоящих листочков нужно распикировать в отдельные горшочки или стаканчики.

Для этого с помощью ложки аккуратно подцепите сеянец с комом земли и переместите его в небольшой контейнер с увлажненным субстратом. После чего досыпьте почву и хорошо ее увлажните.

Огурцы – довольно нежные растения, поэтому пикировать их сложно. Плюс ко всему у них длинные и разветвленные корни, которые нередко переплетаются с корнями других сеянцев. И при пикировке часть корневой системы неизбежно повреждается. Поэтому, если вы хотите избежать трудностей с пикированием, лучше сразу сеять семена в отдельные емкости. В каждую можно посеять по одному семени, ведь обычно огурцы всходят очень хорошо.

Читайте также:  Мясо с горчичное семя

Источник

Рассада огурцов: технология выращивание огурцов из семян в домашних условиях

В условиях климата средней полосы для получения более раннего урожая огурцы целесообразнее высаживать в открытый грунт уже в виде рассады. При выращивании огурцов рассадным способом первые плоды появляются на пару недель раньше, чем при высадке обычным путём.

Однако рассадный метод имеет свои особенности, знать которые полезно каждому огороднику.

Почва для рассады

Огурцам подходят несколько типов рассадных смесей. Подойдёт вариант тепличной смеси из:

  • дерновой земли (4 части);
  • низинного торфа (4 части);
  • навоза (1 часть);
  • опилок (1 часть).

Также можно использовать почвенную смесь в следующих пропорциях:

  • дерновая земля (3 части);
  • перепревший навоз (6 частей);
  • песок (1 часть).

Можно приобрести эти смеси уже готовыми в спецмагазинах, а можно приготовить их самостоятельно. В последнем случае стоит добавить удобрения (на каждые 10 литров смеси):

  • 7 гр мочевины;
  • 15 г суперфосфата;
  • 8 г сульфата калия;
  • 2 г сульфата магния.

Обязательно надо проверить в магазинных смесях и составах собственного приготовления уровень кислотности. Взрослые огурцы к рН толерантны, а вот проростки к этому критерию довольно требовательны. Если почва слишком кислая, стоит добавить в неё известкующие материалы для нейтрализации баланса. Самостоятельно приготовленные смеси хорошо бы прокалить (например, в духовке) или применить другие безопасные методики обеззараживания почвы.

Выбор семян

Выбор семян для рассады зависит от того, куда вы будете высаживать саженцы — в парник либо в открытый грунт. Гибриды больше подходят для тепличных условий (они, как правило, самоопыляемые и присутствие насекомых для образования завязи и цветения не является для них необходимостью). На магазинных упаковках гибридных семян обычно стоит пометка «F1».

Совет! Большой выбор семян по низким ценам теперь и в ЯНДЕКС МАРКЕТЕ

Если же саженцы будут выращиваться в открытом грунте, лучше взять сортовые семена. Они менее прихотливы в выращивании, но их урожайность пониже, чем у гибридных.

Подготовка семян

Чтобы всхожесть семян была близка к 100%, следует определённым образом подготовить материал перед посадкой. Необходимо провести следующие процедуры:

  1. Отбраковку семян. Для этого семенной материал надо опустить в 5% раствор соли (вода должны быть комнатной температуры) и подождать 10 секунд. Пустые, непригодные к посадке семена всплывут, качественные останутся на дне.
  2. Обеззараживание. Эту процедура проводится с помощью 1% водного раствора марганцовки. Держать в растворе семена нужно не более 30 мин, а после промыть водой.
  3. Проращивание на влажной ткани в течение 3 дней. Проросшими считаются семена с ростками длиной до 5 мм.

Посадка

Чтобы правильно вырастить рассаду огурцов, необходимо выбрать оптимального размера стаканчики или торфяные таблетки для посева семян. Для посадки прекрасно подходят пластиковые стаканчики диаметром 15 см (для будущей посадки в открытый грунт подойдут ёмкости и меньшего диаметра, 7 — 10 см в диаметре будет вполне достаточно). Стаканчики следует тщательно вымыть, обдать кипятком и заполнить почвенной смесью, предварительно поместив на дно дренаж в виде гальки или мелкого керамзита.

На дне стаканчиков не забудьте просверлить отверстия для слива воды. Использовать ящики для рассады огурцов не рекомендуется — у этих растений слабые и хрупкие корни и пикировку они могут не перенести. Стаканчики же удобны тем, что при высадке земля с растением вынимается из них довольно легко.

Проросшие семена надо высаживать в стаканчики по одному. Техника проста — делаются лунки глубиной 2 см, в лунки аккуратно помещаются семена и присыпаются землёй.

После этого плёнка снимается, а рассада на несколько дней остаётся в тёплом месте.

Когда семядоли раскроются, температуру нужно понизить до 20 градусов (это предотвращает чрезмерное вытягивание ростков). Выращивание рассады огурцов в теплице может проходить и при более низких температурах, но тогда сроки высадки готовой рассады в грунт несколько увеличатся.

Сроки посадки для разных регионов

Перед началом замачивания семя необходимо приблизительно определить сроки начала работ. Когда сажать огурцы на рассаду, чтобы растения полностью сформировались для высадки в грунт?

В южных регионах России для выращивания на открытом воздухе семена сеют примерно в середине апреля, а для средней полосы оптимальным сроком будет вторая половина мая.

Для выращивания в теплицах посадка семян огурцов на рассаду выполняется в самом начале весны (для южных областей) и в середине апреля — для среднеполосного климата. Если же теплица отапливаемая, то рассада огурцов для теплицы высаживается в торфяные горшочки за один месяц, до ее высадки на постоянное место.

Следует рассчитывать сроки высадки семян так, чтобы через месяц, когда подойдёт время высадки в грунт, уже миновала угроза ночных заморозков. Если же у вас есть возможность отапливать теплицу, то угроза заморозков вам не страшна и садить рассаду можно раньше.

Читайте также:  Питательная среда для прямого посева крови

Режим освещения и температурный режим

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях предъявляет особые требования к освещению.

Полноценная освещённость препятствует вытягиванию растений. Если солнечного света недостаточно, необходимо прибегнуть к практике «досвечивания» рассады лампами дневного света. Лампы следует расположить в непосредственной близости от ростков на расстоянии около 5 см.

Для достижения наилучшего результата, при выращивании огурцов рассадой, подойдут 40-80-ваттные лампы. В пасмурную погоду лампу можно использовать целый день, а в солнечную досвечивать можно только до восхода и после захода солнца.

Начиная со второй недели, температурный режим для полноценного развития всходов должен быть постоянным — 20-23 градуса. Если днём в помещении для рассады слишком жарко, можно открывать окна или опрыскивать всходы.

Хотя стаканчики и избавляют огородников от пикировки, нежелательной для огурцов, периодически для предотвращения затенения растений друг другом, ёмкости следует раздвигать по мере смыкания подрастающих листьев. Обычно такая необходимость возникает примерно через полмесяца после высадки семян.

Режим полива

Выращивание рассады огурца предусматривает постоянный контроль за влажностью почвы. Не применяя специальных приборов, можно проверить влажность почвы попробовав скатать комок. При сухой почве он быстро рассыпется. При переувлажненной почве, комок будет сильно мокрым. Следует искать золотую середину.

Поливать ростки надо часто в первые дни её жизни и умеренно в последующие дни. Поливать следует исключительно тёплой водой. Если температура воды будет ниже 25 градусов, растения будут развиваться медленнее, слишком горячая вода тоже принесёт лишь вред.

Появление второго настоящего листка свидетельствует о хорошем развитии корневой системы, поэтому после второго листа полив необходимо увеличить. При этом надо следить за состоянием почвы — пересыхание грунта и его избыточная влажность одинаково неприемлемы.

Режим подкормки

Рассаду во время её роста нужно подкармливать — сделать это надо ходя бы 2-3 раза до высадки в грунт. Чем же подкормить рассаду огурцов, чтобы растения успели хорошо окрепнуть для высадки в грунт?

Первый раз подкормку лучше всего произвести после появления первого настоящего листика, второй раз — после появления второго, третий раз — через пару недель после второй подкормки.

Для первой подкормки рассады огурцов нужно взять на 10 литровую ёмкость:

  • 7 г селитры аммиачной;
  • 15 г суперфосфатных удобрений;
  • 8 г калия сернокислого;
  • 1 стакан птичьего помёта.

Если рассады немного, то берем емкость на 5 литров и, соответственно, уменьшаем количество удобрений.

Вторую и третью подкормку следует проводить вдвое большим количеством всех упомянутых удобрений. Кроме того, не лишней будет подкормка рассады микроэлементами — это предотвратит некоторые растительные заболевания.

Закаливание

Если вы планируете высаживать рассаду на открытый воздух, за неделю до этого её нужно закалить. Для этого в помещении надо ежедневно на протяжении всей недели открывать форточки сначала на пару часов, затем прибавляя каждый день по 2-3 часа. Последние несколько дней можно держать форточки открытыми круглосуточно.

Перед посадкой за 5 — 7 дней желательно выносить рассаду огурцов на солнце. Начиная от одного часа, и постепенно доводя до трех часов. Рассада постепенно привыкнет к обжигающим лучам и после высадки в грунт процесс ее адаптации будет проходить менее болезненно. Частоту поливов в эти дни необходимо сокращать.

Высаживание рассады в грунт

Средний период развития рассады до её пересадки — около месяца. За это время на ростках появляется по 3-4 настоящих листа. Высадку осуществлять надо только после того, как минует угроза ночных заморозков. Если вы не уверены в погодных условиях, лучше дать рассаде слегка перерасти — это лучше, чем позволить ей вымерзнуть в первые ночи после посадки.

Избежать излишнего вытягивания ростков можно посредством использования предназначенных для этих целей веществ. В магазинах для огорода и дачи можно приобрести средства, замедляющие рост растений в длину — препараты «Кампазан» или «Тур». Их использование никак не повлияет на будущие цветки, а стебель сделают более прочным и толстым.

Саженцы высаживаются в предварительно подготовленные лунки с компостом или навозом в основе. Высаживать ростки нужно вместе с земляным комом. Расстояние между рядами должно составлять около 70 см, а между соседними растениями в одном ряду — 50 см. Раскидистые сорта следует высаживать в один ряд по центру грядки.

Почву вокруг саженца надо слегка уплотнить. Поливать нужно из расчёта 2 литра воды на лунку: огурцы — овощи весьма влаголюбивые. Для интенсивного роста саженцев можно накрыть грядку плёнкой с проделанными для растений дырами — это уменьшит испарение воды и предохранит почву от сорняков.

Через неделю растения надо подкормить путём опрыскивания почвы раствором с удобрениями. Подкормку делайте в пасмурную погоду, иначе листья могут получить ожоги.

Источник