Как вырастить морошку на даче

Как легко и просто вырастить морошку на дачном участке

Что за ягода – морошка

Морошка – «жительница» торфяных болот, заболоченных лесов и тундр северной части земного шара. Из-за желто-золотистого цвета ягод, ее еще прозвали болотным янтарем.

Растение низкорослое, до 30 см в высоту, по строению напоминает клубнику или землянику. Ягоды яркие, отдаленно похожи на малину, но более плотные и сочные. Созревание ягоды происходит в непривычном для нас порядке от красного цвета, когда она зеленная, до насыщенного желтого или оранжевого в спелом состоянии.

Употребляют морошку и в сыром виде, и после переработки. Из ягод получается вкусное ароматное варенье, сок, джем, компот. Не исключена возможность побаловать себя морошковым ликером.

Что нужно знать о том, как вырастить морошку на дачном участке

Морошка очень привередливая культура, и чтобы ее вырастить, нужно приложить немало усилий. Учитывая, что растение произрастает на болотистой почве на севере, условия на дачном участке ей нужно создать примерно такие же. Это потребует немного больше времени и сил, чем при выращивании культурных растений.

Лучшее время для высаживания и пересадки морошки – начало осени, когда еще не холодно. До морозов кустики успеют укорениться и пройти адаптацию, а на будущее лето можно будет снимать первый урожай.

Что пригодится для посадки:

Так как растение еще не совсем окультуренное просто так саженцы морошки редко где можно купить. Проще найти их на той же лесной поляне. Осенью сложно обнаружить уже давно отцветшие и отплодоносившие кустики. Поэтому лучше еще летом отыскать нужную полянку и пометить рассадник морошки с наиболее крупными ягодами.

Кустики аккуратно выкапывают и, не обтряхивая землю, заворачивают во влажный пласт мха, а потом в пакет.

Для более легкой и быстрой адаптации, рекомендуется из места сбора саженцев набрать немного «родной» земли, чтобы добавить ее в грунт, где будет высаживаться морошка.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

Морошка, хоть и растет на болотистых грунтах, любит солнечный свет. Выбирая место для грядки — это важно учесть. Если растение будет находиться в тени, ягод от него сложно будет дождаться. А чтобы кустики хорошо принялись, для них нужно создать «искусственное болото».

Создать его несложно:

Для начала выкопать траншею произвольной длины, шириной и глубиной по 50 см. Для нескольких грядок, между траншеями соблюдают расстояние в 30 см.
Дно и стенки выстелить перфорированной пленкой или рубероидом. Перфорация важна для циркуляции воздуха в грунте, и чтобы в нем не слишком не застаивалась и не цвела вода. Для этих же целей можно использовать глину, ее размачивают и хорошо обмазывают ею стены.
Перемешать торф с землей из леса, 3 к 1. К смеси добавить немного перлита. Он пригодиться, чтобы дольше удерживать влагу в земле и беречь растения от пересыхания.
Большую часть грунта высыпать в грядку. Залить достаточным количеством воды, чтобы хорошо пропиталась земля, но вода не должна при этом стоять над ней.

В подготовленную почву, на расстоянии 15–20 см друг от друга, высаживают побеги, сверху засыпают их оставшимся субстратом.

Пока стоит теплая и сухая погода морошку нужно поливать, чтобы не пересохли корешки. Зимой в морозные, но малоснежные дни, грядки следует накрывать пленкой, агроволокном или посыпать соломой, чтобы защитить корешки от вымерзания.

Уход за ягодой

Несмотря на хлопоты по подготовке почвы и высаживанию янтарной лесной ягоды, в уходе она не очень прихотлива. Но соблюдать некоторые правила при выращивании морошки все-таки необходимо.

Уход за почвой

В естественных местах обитания, в лесу, ягода растет в грунтах с высокой кислотностью. И при поливе ее в домашних условиях обычной водопроводной или колодезной водой есть риск развития хлороза. Этому способствует повышение щелочи в почве.

Для поддержания нормальной кислотности, можно использовать разные способы:

в грунт вносить молотую серу – на 1 м² 30 г порошка;
добавлять сфагнум, навоз или компост из листьев дуба;
подкислять воду для полива – 2 г лимонной кислоты на 10 л воды.

Чтобы почва полноценно насыщалась кислородом, важно следить, чтобы на ее поверхности не образовывалась корочка, а земля не забивалась сорняками. Для этого регулярно нужно разрыхлять грунт.

Важным условием остается увлажненность почвы – морошка требует регулярного полива. Земля не должна пересыхать, иначе растение начнет болеть, и не будет приносить плоды.

Обрезка и подкормка морошки

Обрезка растений проводится больше в санитарных целях и придания грядкам эстетического вида. Для этого просто удаляют засохшие и больные ветки в течение весенне-летнего сезона. И осенью полностью удаляют увядающую ботву, чтобы она не тянула силы из корня.

Подкормку проводят несколько раз за весь сезон:

весной грунт обогащают минеральными удобрениями или навозом;
после цветения, примерно в конце мая, морошку подкармливают биостимуляторами роста и навозом.

Обработка от вредителей и болезней

Морошка хоть и дикая ягода, но при выращивании ее среди «домашних» культур не исключено ее заражение вредителями: тлей, долгоносиком, паутинным или малинным клещом, стеблевой мухой. Для их уничтожения используют инсектициды: «Метафос», «Аполло», «Флумайт» и другие.

Обработку инсектицидами можно проводить максимум за 30–40 дней до появления ягод. В период плодоношения растение, при появлении вредителей, обрабатывают отваром ботвы одуванчика – 1 кг на 10 л воды, или его настой – 800 г растения на 10 л воды.

В профилактических целях, чтобы защитить морошку от грибковых заболеваний и вредителей, весной проводят обработку участка раствором медного купороса или 3% бордоской жидкости.

Способы размножения морошки

Выбирать, как выращивать морошку можно из двух способов: вегетативного и семенного. Первый доставит меньше хлопот и позволит получить урожай намного быстрее.

Как вырастить морошку, используя вегетативный способ размножения

Несмотря на то, что морошка считается многолетним растением, многолетней является только ее подземная часть – корень. Верхняя, сродни клубнике, – весной проклевывается новыми листочками из одеревеневшей части центрального стебля, а осенью полностью увядает. Но у морошки нет усов, как у клубники. Размножаться помогает ей ее ползучее корневище, от которого проклевываются молодые отростки.

В условиях дикой природы это позволяет разрастаться ягоде на большие поляны-ковры. Выращивая морошку в саду, этот процесс можно контролировать – аккуратно выкапывая и отсоединяя маленькие отростки от корня родительского куста. Более сильные побеги высаживаются в новую подготовленную грядку или вместо старого отжившего куста. Слабые побеги выбрасывают.

После 3–5 лет выращивания, молодые кустики морошки лучше пересаживать в новое место, так как земля со временем «устает» и растение будет давать все меньший урожай.

Обычно пересадку молодой морошки проводят в конце августа в начале сентября, до наступления холодов, чтобы она спела укорениться.

Как вырастить морошку из семян

Выращивание морошки из семян более трудоемкий процесс. Для которого понадобятся:

емкость с невысокими бортами для стратификации;
ватные диски;
кассеты для рассады или торфяные таблетки;
семена с хорошо вызревших ягод или купленные.

Прежде чем зернышки попадут в грунт, им проводят стратификацию. Стратификация – длительная выдержка семян при определенной температуре, чтобы ускорить процесс прорастания.

На дно контейнера выложить ровным слоем ватные диски, смачивают их водой. На диски разложить семена, выдерживая между ними некоторое расстояние. Это нужно чтобы после прорастания зернышек, диск можно было разрезать на отдельные части и не травмировать ростки.

Сверху семена накрыть такими же влажными дисками. Контейнер закрыть неплотно крышкой и емкость отправить в холодильник или в другое место, где будет выдержана температура в 3–5 градусов. Длительность выдержки 20–30 дней.

Чтобы не было застоя воздуха контейнер нужно проветривать. Также, по мере необходимости, проводить увлажнение дисков.

Когда семена прорастут, их пересаживают в торфяные таблетки или в ячеистые кассеты с грунтом. При посадке в грунт процесс будет немного сложнее:

Для рассады подготавливают смесь торфа и земли.
Почву, перед использованием, прокаливают в духовке или обрабатывают фунгицидным раствором. Это поможет обеззаразить ее от возможных болезнетворных бактерий и личинок вредителей.
На дно ячеек (стаканчиков) выложить дренажный слой.
Емкости наполнить грунтом.
Сделать в почве углубления примерно на 2 см.
В ямку опустить проросшие семена, и сверху немного присыпать землей.
Оросить грунт теплой чистой водой.
Накрыть кассету пленкой и поставить в теплое светлое место.
Весь период важно следить за влажностью почвы, регулярно проводить полив.

После появления 3 настоящих листьев, саженцы пересаживают в горшочки больших размеров. В открытый грунт рассаду высаживают весной.

Размножая морошку таким способом, нужно готовиться к тому, что ягоды на кустиках появятся только на второй год.

При желании несложно разобраться как вырастить морошку на приусадебном участке. Наибольшие трудности могут возникнуть при поиске саженцев и первоначальной подготовке грунта. По мере приобретения опыта, уход за растением становится не сложнее ухода за малиной или клубникой. Развести приличную плантацию можно даже при наличии всего нескольких кустиков – морошка хорошо размножается вегетативным способом, к осени давая новые молодые побеги. Растение может поражаться болезнями и вредителями, но это легко устраняется теми же способами, что и для других садовых ягодных культур.

Источник

Выращивание и посадка ягоды морошки в саду, правила ухода для открытого грунта

Уже многие лесные ягоды растут на садовых участках. Но есть и такие культуры, которые встречаются редко, ведь мало кто выращивает ягоду морошку в своем саду. Да и в дикой природе ее можно встретить только на болотах. Особенно популярна ягодная культура в северных областях.

Чем характерно растение

Необычную ягоду многие хотят вырастить у себя. Она приносит огромную пользу организму человека, и поэтому в странах европейского севера морошку возделывают в промышленных масштабах.

Ботаническое описание

Кустики морошки не вырастают сильно. Они достигают в высоту 25-30 сантиметров. Облиственность у кустиков слабая. Редко когда увидишь на побегах 3-4 листа. Они имеют морщинистую поверхность, рассечены на 5 лопастей. Крупные пластины окрашены в зеленый цвет. На них могут появиться к осени бордовые пятна.

Интересно ягодное растение своим мощным корневищем, которое расползается под землей на несколько метров.

Оно не дает погибнуть культуре. После того как отмирает надземная часть, корень живет долго, давая жизнь новым побегам. Цветет морошка белыми цветами, на месте которых образуется плод костянка. Внешне он похож на малину. Сначала ягода имеет розовый бледный окрас. Поспевая, она превращается в янтарный плод.

Необходимые условия для роста и плодоношения

Для морошки комфортной является умеренная температура. Культура успешно произрастает в холодном климате. Но и на юге можно ее возделывать. Для роста подойдет температура воздуха в 15-20 градусов. А вот влажность нужна высокая. Особенно это касается почвы.

Подверженность заболеваниям и насекомым

Возделывать на садовом участке морошку трудно. Ее кусты часто поддаются болезням, вызванным патогенными грибками. Чаще других заболеваний встречается у культуры оидиум, милдью. Корни и листья могут почернеть из-за инфекции или покрыться серой плесенью.

Насекомые редко нападают на кустики ягоды. Можно заметить чаще всего тлю, паутинного клещика, малинного долгоносика.

Все о цветении и плодоношении

Чтобы заняться разведением ягоды морошки, следует знать о том, как она цветет, когда происходит завязывание плодов. Советуют набраться терпения, иначе труды по выращиванию культуры пройдут даром.

Начало урожайного периода

Цветение морошки начинается с июля. Но не всегда происходит образование завязей. На кустике могут быть только мужские или женские цветы. Если не произошло опыления, то ягоды не будет. Помогают культуре завязать ягоды насекомые, которые в большом количестве живут на болотах.

Интересно, что часть растений не плодоносит, а другая покрывается ярко-оранжевыми плодами. Все зависит от того, какие цветы преобладают на кустиках морошки, женские или мужские.

Сроки созревания ягод

Поспевает ягода постепенно. Первые плоды можно обнаружить спустя 1-2 недели после цветения. Сначала ягода превращается в оранжевую на хорошо освещенных местах. Так в августе, середине месяца, можно уже увидеть первые плоды.

Срывают спелую морошку вручную и складывают в корзины, чтобы не подавилась. Так продолжается до заморозков. Как только температура понизится, ягоды начнут портиться и не годятся в пищу.

Сбор, хранение и применение урожая

Собранные спелые ягоды можно замораживать. Она долго хранится в свежем виде в холодных подвалах. Из нее готовят джемы, варенье, компоты. Делают вкусную и полезную наливку из морошки на спирту.

Ягоду, настои листьев, корневищ применяют в лечении:

авитаминоза;
цистита, воспалений почек;
гипертонии, сердечной недостаточности;
болезней пищеварительного тракта.

Измельчив, прикладывают плоды к гнойным ранам. Сушить следует листочки в тени, в проветриваемом помещении или под навесом. Корневища перед употреблением их в качестве лекарства промывают и просушивают. Измельчив сырье, готовят настои, которые пьют для укрепления иммунной системы. Отваром лечат отеки, возникшие из-за сбоев в работе сердца.

В косметологии используют растение в качестве омоложения кожи. Отваром из листьев моют голову, чтобы сделать волосы крепкими, сильными, спасти их от выпадения.

Лучшие сорта морошки

Популярность морошки еще не так высока, она только набирает обороты. Садовая культура представлена одним видом. Селекционеры только начинают заниматься выведением разновидностей болотной ягоды. Часто путают морошку, царскую ягоду, с княженикой. Но это совершенно разные культуры. Поэтому, если хочется развести кустарник, следует выкопать кустик в дикой природе и посадить его в саду.

Способы посадки

Если хочется заполучить морошку для своего участка, надо настроиться на то, что растение не сразу приживется. Можно использовать для разведения семена, но их всхожесть и приживаемость довольно низкая.

Семенами

Если в саду уже высажена морошка, то можно попробовать развести ее семенным способом. Минусом этого предприятия будет неожиданность получения не того, что предполагалось. По качеству ягода будет хуже, чем при размножении черенкованием.

Сбор семян в домашних условиях связан с трудностями. Нужно вымыть костянки из мякоти, хорошо их просушив. А так как ягоды поспевают только в конце лета — осенью, то приготовить к посадке их не успеть. Хранить придется в холодильнике. Но от замороженных семян мало проку: они всходят не все.

Когда все-таки удалось сохранить семечки морошки, то надо их посадить в питательный грунт, прикрыв пленкой. Когда появятся всходы, их помещают в освещенное место.

Вовремя подкармливая кустики, поливая, получают крепкие саженцы.

Черенками

Один из лучших способов разведения морошки — черенкованием. Черенки заготавливают из природного материала. Выбирают крепкие и жизнеспособные побеги. Нарезают черенки длиной в 12-13 сантиметров. Для них готовят емкости с питательным, с большой долей торфа, грунтом.

Поместив в почву черенки, прикрывают их пленкой и ставят в теплое место. Необходимо ежедневно проветривать посадочный материал и поливать постоянно.

Чтобы вырастить морошку, надо создать ей повышенную влажность грунта и воздуха. Подойдет для этого микроклимат теплицы, подвала. Высаживать лучше саженцы осенью. Но до посадки надо их держать в комфортных условиях до тех пор, пока они не окрепнут.

Технология выращивания в открытом грунте

Когда хочется вырастить морошку в саду, надо определиться с тем, подойдет ли грунт участка для этого прихотливого растения. Ведь северной красавице нужна и повышенная заболоченность, и хорошее освещение. Только при таких условиях можно получить урожаи янтарной ягоды на даче.

Оптимальные сроки

Выбирать сроки посадки морошки следует, исходя из региона выращивания. В северных областях приживается ягода тогда, когда посажена в апреле-мае. На Украине, в Белоруссии, Краснодарском крае можно провести посадку кустиков в сентябре-октябре. До холодов кустики успеют прижиться, окрепнуть.

Подготовка саженца и посадочной ямы

Если самостоятельно заготавливают саженец или покупают его в магазине, то обращают внимание на его внешний вид. Корневая система у морошки должна быть мощной, хорошо разветвленной. Слабые корешки вряд ли смогут прижиться. Нельзя выбирать кустики с поврежденными корнями, покрытыми пятнами, плесенью. Оптимально на растении должно быть 3 веточки длиной в 3-4 сантиметра. Без листьев и со слабой корневой системой саженцы не смогут расти и плодоносить.

Место на участке под морошку подбирают с:

повышенной кислотностью;
неглубоким залеганием грунтовых вод;
болотистым составом.

Если нет такой почвы, то необходимо ее подготовить. Увеличить кислотность можно раствором уксуса (2 грамма на ведро воды). Хорошо внести в грунт молотую серу, взяв 30 грамм на квадратный метр.

Советуют вырыть для саженцев траншею глубиной в 50 сантиметров или яму. Укладывают в нее слоями почву и полиэтилен. Достаточно будет 2 таких слоев. В пленке делают отверстия, чтобы происходил воздухообмен в почве.

Затем сверху нагружают смесью торфа и земли. Для лучшего приживания сеянцев следует брать грунт с того места, где растет морошка в природе. Поселить следует в почву специальный грибок. Микориза поможет полезным элементам достичь растительных тканей культуры.

Необходимый состав грунта

Создать болотистый участок в саду помогут гидроизоляционные материалы. Кроме полиэтилена, используют рубероид. Можно прослаивать почву глиной. После подготовки ямы в нее укладывают торф, смешанный с землей. Подойдет снятая подстилка из леса. Торфа должно быть больше в 3 раза. При измерении кислотности опираются на такие показатели, как pH в 4,5-5,0.

Пошаговый алгоритм высадки

Готовят ямы для посадки морошки на расстоянии в 20 сантиметров друг от друга. Набивают их субстратом так, чтобы до краев было 10 сантиметров. В середине помещают кустик, расправив корневую систему.

Некоторые при выкапывании побега на болоте заворачивают корни в бумагу вместе с комьями земли. Можно поставить саженец вместе с завернутыми корешками.

Присыпают питательной почвосмесью, утрамбовывая. Спустя некоторое время, когда грунт осядет, делают приствольный круг. После посадки следует обильно полить ягодные сеянцы.

Как ухаживать за культурой

Важность в выращивании морошки играет не только подбор участка, подготовка посадочной ямы, но и уход за культурой. При неправильных мероприятиях или их отсутствии морошка зачахнет. Появление завязей, плодов зависит от количества питания, влаги, освещенности для молодых кустиков.

Регулярность орошения

Как болотной ягоде, морошке надо постоянно много влаги. Но слишком сырая земля может привести к гниению корней. Нужно поливать кустики вечером каждый день. При этом тратят на квадратный метр посадок от 50 до 80 литров воды. Для лучшего роста стоит иногда добавлять 2-5 граммов на 10 литров воды уксуса или кристаллов лимонной кислоты.

Чем и когда подкармливать

Морошке потребуются дополнительные питательные вещества в период цветения и завязывания плодов. Следует подкормить кустики минеральными комплексами. Процедуры проводят через 10-15 дней. Можно совмещать внесение удобрений с поливами.

Формирование кроны

Ягодная культура хорошо растет, когда весной и осенью обрезают сухие и слабые веточки. Весной удаляют побеги до появления почек. В осенний период следует проводить операцию после сбора урожая.

Сезонная обработка от болезней и вредителей

Нежные побеги морошки часто могут серьезно заболеть, что приводит их к гибели. Предотвратить заражение инфекцией можно опрыскиванием кустов с применением «Карбофоса». Действенными препаратами будут «Актеллик», «Метафос». Использовать их надо по инструкции, соблюдая правила безопасности.

Если регулярно обрабатывать морошку бордоской жидкостью, то культура не будет болеть и не станет притягательной для насекомых-вредителей. Обработка будет успешной, если ее проводить трижды за сезон.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Чтобы научиться выращивать морошку и лакомиться спелыми ягодами постоянно, следует:

создать такие же условия растениям, как и в природе;
собирать ягоды по мере созревания, не давая им переспевать;
убирать урожай утром, в теплую и сухую погоду;
не забывать подкисливать грунт;
исключать пересыхание почвы.

Вкусная и полезная морошка станет украшением сада, если относиться к ее выращиванию грамотно.

Источник