Меню

Как выглядит семя салата



Как купить семена салата и не разочароваться

Многие дачники говорят, что сильно разочарованы выращиванием салата на своих участках. Мол, не такой он вкусный, как приобретенный в магазине. Некоторые начинают винить качество семян: мол, плохие попались.

На самом деле виной плохим урожаям, низкой всхожести и ужасному вкусу — число поливов и почва. Салат в хороших условиях получается вкусным, крупным, хрустящим и с большими урожаями!

Купить семена салата и получить высокий урожай

Семена салата очень мелкие. И мало кто знает, что растение это лучше всего выращивать рассадой в специальных горшках, а затем уже пересаживать в грунт. Прежде всего, это касается привередливого кочанного салата. Небывалую популярность приобрел сорт Айсберг, который производители добавляют в различные смеси для приготовления салатов. Его можно класть даже в салаты с мясом, отчего последние приобретают невероятный элегантный вкус. Среди кочанных салатов также хорошо зарекомендовали себя Великие озера и Полина.

Если у вас нет опыта выращивания салата, первые свои опыты ставьте с семенами в ленте — в них учтено оптимальное расстояние между растениями, так что ошибиться не получится. Правда, тут появляется другая проблема: многие дачники просто зарывают в землю ленты, даже не поливая их. А обильный полив ленты обязателен!

Помните, что салат очень плохо растет на сильно закисленных почвах. Верней, на них он практически не растет. Главный признак закисленности — наличие большого количества хвоща полевого на участке. Справиться с проблемой поможет самая обычная сухая известь: посыпьте ею участок весной и перекопайте. Кислотность почвы снизится, и выращивать салат станет гораздо проще.

Листья салата получаются горькими? Да, такая проблема может возникать. Например, сорта салата Орфей, Листовой Эконом, Фриссе и Дольче Вита могут горчить, если растениям недостаточно полива. При хорошей влажности и должном поливе ни один сорт не даст выраженной горечи во вкусе!

Салат не любит тесноты и заслонов. В компании с укропом он будет себя чувствовать очень плохо. Не нравится ему близость капусты, лука, чеснока. А вот морковь и свеклу по соседству он переносит хорошо. Неплохо растет салат рядом с клубникой. Но следите, чтобы к нему не пробирались усы!

Если вы решили купить семена салата, обязательно учтите рекомендации интернет-магазина Сад и семена.

Какими должны быть семена салата

Купить семена салата и не ошибиться — непростая задача. Помните, что урожайность многих сортов напрямую зависит от погодных условий, так что выбирайте несколько сортов. И не забудьте купить семена красного салата — в них содержится большое количество легкоусвояемого йода.

Семян в пакетике должно быть много. Редкие и новые сорта, например, маслянистый Изумительный, могут фасоваться по 100-200-300 штук. В большинстве же случаев производители закладывают в пакетик ровно один грамм. В одном грамме семян салата содержится 600-1000 штук. Число зависит от сорта.

Семена салата непременно должны быть свежими — то есть собранными год или максимум два назад. Семена первого года никогда не дают цветоносов. С семенами двухлетними — как повезет. А вот залежавшиеся пакетики точно пойдут в рост и принесут огромное количество семян. При этом сам салат вам отведать не придется: листья получаются горькими и жесткими. Конечно, есть ряд сортов, устойчивых к стрелкованию, но даже они дают цветонос, если вы купили старые семена!

Модные сорта салата

В последние годы на рынке наблюдается настоящая мода на салаты! Полки магазинов буквально завалены разными видами зелени по высоким ценам. Конечно, речь идет о салате Айсберг, который мы уже упоминали выше. Популярен и кресс-салат. Он неприхотлив, быстро растет и по вкусовым качествам выгодно отличается от многих других сортов.

Эффектно в тарелке будет смотреться салат Алые паруса. Он, к слову, устойчив к стрелкованию.

Салат Лоло Росса — забытый старый сорт, известный многим дачникам с давних времен. Сейчас он оказался на пике популярности. Неприхотлив, дает хорошие урожаи, но о высокой влажности для него придется побеспокоиться!

Читайте также:  Полив во время жары

Рассказывая о модных сортах салата, нельзя обойти внимание Руколу. Принято считать, что она полезна и помогает снизить вес. Но на самом деле хватать много упаковок и уверять себя, что вы все съедите, не стоит. Вкус у салата этого сорта очень специфический. Для начала попробуйте вырастить небольшую грядку и убедитесь, что вам нравится жгучий орехово-горчичный вкус этой культуры.

Ну вот и все на сегодня. А купить эти и многие друге семена салата Вы можете в интернет-магазине Сад и семена!

Источник

Как выглядят семена салата? Фото?

Какие на вид семена у салата? Картинка?

Семена салата очень легко отличить от семян других однолетних растений. Они напоминают немного длинный рис по форме, только потоньше, цвет семян похож на солому — желтовато-сероватый. Их можно высевать очень рано в открытый грунт, поскольку салат — холодостойкая культура. В Средней полосе России салат сеют в конце апреля. В июне салат может начать цвести (растение короткого дня), его вкусовые качества при этом ухудшаются. Салат можно сеять два-три раза за сезон, соответственно получая два-три урожая листьев.

Существует множество сортов салата с зелеными, желтыми, красными листьями, он может быть листовым или кочанным. Но семена у салата любых сортов одинаковые по форме и цвету. Не стоит путать салат с руколой или шпинатом, которые относятся к другим семействам. Салат же принадлежит к семейству Астровых.

Смешанная посадка цветов с зеленью и овощами сочетается в красивом декоре грядок, а аромат цветков спугнёт вредителей.

На малых участках земли, можно создать компактный декоративный огород. Лук с листьями салатов посадить рядом и по соседству посеять лекарственные травы мяты, шалфея, чабреца. С цветущими травами салатная зелень на грядках будет выглядеть красиво и привлекать насекомых- медоносов.

В саду и на огороде неприхотливые Бархатцы, они уживаются со всеми культурными растениями. Ароматом отпугнут почвенных и летающих насекомых. Цветочным настоем также можно опрыскивать растения.

Похожим действием, как Бархотки, защищает от насекомых- Герань. Резкий запах цветка отпугивает насекомых. Он прекрасно совместим в посадке с ягодной культурой. Между грядками Герань можно посадить в грунт или поставить в плошках среди растений.

Название базилика «Изумруд» прямо указывает на изумрудно-зеленый цвет его гладких, блестящих листьев. Базилик относится к пряным растениям и славится неповторимым ароматом со многими оттенками. Сорт «Изумруд» покоряет запахом душистого перца.

Выращивать лучше рассадой, поскольку базилик южное, теплолюбивое растение. Пикировку растения не любят, рассада высаживается, когда температура воздуха достигнет 20-ти градусов. Расстояние между рядами 30 см, в ряду 5-10 см. Мы сажаем и среди других овощей по 2-3 растения. Смотрятся красиво, как декоративные кустики. Для большего ветвления прищипываем макушку.

Возможно выращивание растений и в комнатных условиях при достаточном освещении.

Я тоже в этом сезоне два раза сажала салат. Зелень рекомендуют сажать в два-три приема, чтобы все лето и осень пользоваться свежим урожаем. Обычно, через две недели всходы видны.

Первый раз в конце апреля. Не взошел. Второй раз в мае — вышел больной и мелкий.

Салат в этом сезоне не получился.

Я почитала-поискала объяснений.

Оказывается, у нас в Поволжье, а конкретнее, в Самаре, причиной могли быть не только плохие семена, но и экстремальная весна. Вроде и тепло было вовремя, но как уверяют специалисты, земля была очень холодная. Это тормозило всходы.

А потом резко началась жара без дождей. Те всходы, которые все-таки смогли выйти на поверхность, были замучены этой жарой.

Вся зелень в этом сезоне по этой причине слабовата.

Здравствуйте, моя мама любит заниматься огородом, и почти все семена она собирает сама, семена огурцов собрать не сложно, нужно вырастить огурцы до больших размеров, не срывать плоды до тех пор пока они не пожетеют. Когда они примут определённый окрас срываете плоды, разрезаете попалам и ложкой снимаете середку. Складываете массу в тару, и отстаиваете несколько дней. Через несколько дней, эту массу нужно промыть, и залить водой хорошие семена осядут на дно, те что всплывут следует выбросить. Семена высушиваем на солнце, и всё.

Читайте также:  Как берут посев на коронавирус

Источник

Вкусный Огород

Как вырастить разные вкусные и полезные овощи и фрукты-ягоды на своей даче

Страницы

вторник, 16 октября 2012 г.

Как собрать семена салата, очистка и хранение семян

Сухой семенной букет салата
Сухую ненужную соломку выбрасываю
Размельченный семенной материал салата

Просушенные, готовые для хранения семена салата

14 комментариев:

Спасибо! Очень познавательная статья с подробным описанием. У меня как раз на грядке салатик зацвел, буду ждать «пуха» и собирать семена.

Семена салата заготовить очень просто, а запас семян всегда пригодится! )))

Благодарность вам и от меня за описанный опыт! Пригодиться обязательно!

Я пользуюсь своими семенами салата много лет, и качество у них всегда отличное! А собрать их совсем несложно!

Спасибо! В этом году обязательно воспользуюсь вашими советами

Конечно! Все очень просто. Пробуйте и сразу обеспечите себя семенами салата на много лет!

Рос у меня салат Снежинка,очень красивый и кудрявый!Сам собрал семена,посеял в этом году,растет совсем другой с ровными листьями. Подскажите как это может быть.

Это могло произойти по двум причинам. Во-первых, если ваш салат был не сорт, а гибрид, значок F1, то семена с него брать бесполезно, вырастет, не то что было раньше. Во-вторых, если неподалеку у вас рос цветущий салат другого сорта, то из-за переопыления оригинальные свойства сорта собранные вами семена потеряли. В остальных случаях семена будут отличные. Я много лет их собираю, и сорт не потерян.

Подскажите, пожалуйста, семена салата типа Ромэн получают так же? У нас семена типа Ромэн, сорт Гелбус. Кто в курсе, подскажите, буду очень благодарна! Спасибо.

Думаю, принцип заготовки семян для всех сортов салата примерно одинаковый. Во всяком случае попробовать можно.

Спасибо!Я думаю, что это должно быть как у обычного салата, а муж утверждает, что как у капусты. Но ведь два этих овоща принадлежат к разным семействам. Короче, поспорили с мужем на 100$ :)) Посмотрим, кто прав . 

Источник

Сбор семян салата и подготовка к посеву

Сбор семян салата – процесс кропотливый, ведь коробочки, в которых вызревает посевной материал, сами не открываются. Нужно обрывать их и вручную вынимать семена. Однако тех огородников, которые хотят получить семена салата как можно более высокого качества, это не останавливает – в любом случае собственный посадочный материал будет лучше того, что куплен в магазине, так как собирают его только со здоровых растений нужного сорта.

Как собрать семена салата для посадки

Семена салата на фото

С весны на грядке выделяют необходимое количество семенных растений. Средний выход семян салата — 3000 штук с одного растения.

Первые семена салата начинают поспевать в августе. Отличить спелые семенные коробочки салата очень легко, они меняют свой цвет с зеленого на темно-коричневый и подсыхают. Вдобавок еще и появляются маленькие метелочки из пуха, торчащие из коробочек. Это верный признак созревания семян.

Существует два способа, как собрать семена салата.

Во-первых, если семян нужно не очень много, и в пору их созревания стоит сухая солнечная погода, то можно просто извлекать семена прямо на открытом воздухе. Срываются семенные коробочки по одной (метелочка из пуха должна смотреть вверх), разминаются пальцами над какой-нибудь баночкой, и семена туда падают. Этот процесс нетрудный и недолгий, можно за полчаса набрать достаточное количество семян для посева нескольких грядок. Попадает в баночку, конечно, и немного пуха, но тут же на воздухе можно провеять семенной материал и добиться (необязательно) достаточно хорошей очистки. Делать это лучше во второй половине дня, чтобы семенные коробочки высохли настолько, чтобы легко разрушались при разминании пальцами и семена высыпались наружу без затруднений. В сырую погоду этот способ не подойдет, семена влажные и извлечь их не получится.

Читайте также:  Какая лучше фирма по семенам

Во-вторых, если семян нужно побольше, или из-за сырой погоды собрать их прямо с растений не удалось, то во время уборки можно нарезать в сентябре необходимое количество веточек салата с семенными коробочками. Получившийся букет сначала просушивают где-нибудь в кладовке, а потом дозаривают. Можно не торопиться и приступить к извлечению семян салата из семенных коробочек и последующей их очистке в свободное время в октябре, ноябре или даже зимой.

Как отделить семена салата и подготовить их к посеву

Для подготовки семян салата к посеву нужно отделить их от коробочки. Отделяют семена так. Сначала немного разминают сухие веточки салата в подходящей емкости, чтобы крупные стебли отошли от мелких листочков и семенных коробочек. Ненужную соломку, чтобы не мешала, выбрасывают. Остальную труху не торопясь разминают прямо руками помельче, чтобы семенные коробочки разрушились, и семена оказались на свободе (такой семенной материал уже вполне пригоден для посева). Чтобы подготовить семена салата к посадке как можно тщательней, образовавшуюся массу пересыпают в ведерко и заливают обычной водой. Содержимое ведерка следует перемешать несколько раз и дать постоять 10—15 минут.

Если поторопиться, то не все семена отделятся от трухи и осядут на дно, и много их будет потеряно. Через положенное время шумовкой убирают из ведерка сверху всплывшую мезгу из остатков листочков и стебельков. Затем воду с плавающим сверху мелким мусором аккуратно сливают так, чтобы нечаянно не выплеснуть осевшие на дне ценные семена. Если хочется, чтобы семена были совсем без мусора, то можно промыть их еще разок. В конце концов, в ведерке остаются семена салата с небольшим количеством воды. Все эти остатки из ведерка вываливают прямо на расстеленный слой газет. Через несколько минут вода впитывается газетами, и оставшиеся семена перекладывают на другую, сухую подстилку из газет, где они сохнут еще денек-другой. Затем семена пересыпают в какое-нибудь блюдце и сушат их уже неделю, чтобы они высохли окончательно. Если вы знаете, как правильно подготовить семена салата к посеву, вы получите посадочный материал со всхожестью, близкой к 100 %.

Такие семена готовы для длительного хранения, а качества они не теряют 3—4 года, и даже дольше. Хранят семена в бумажных пакетиках.

Обработка семян при подготовке к посадке весной

Обработка семян салата при подготовке к посадке на фото

А как подготовить семена салата непосредственно к высадке в грунт? Для этого посевному материалу требуется замачивание для размягчения оболочки и удаления из нее ингибиторных веществ, тормозящих прорастание. Следует намочить ткань или салфетку, разместить на ней семена и прикрыть другим концом. При таком замачивании зародыш семени не задохнется. За влажностью ткани придется следить, при необходимости — смочить.

Семенам достаточно 12 часов. По истечении времени посадочный материал можно подсушить до сыпучести и посеять или оставить на ткани до прорастания, лишь затем посадить.

Подготовка семян салата включает обязательное обеззараживание. Наиболее распространенный препарат для дезинфекции — перманганат калия (марганцовка). В ярко-розовый раствор семена помещаются на 20 минут (для удобства их можно поместить в марлю или тканевый мешочек), а затем промываются. Можно воспользоваться фитоспорином, являющимся биопрепаратом, безвредным для человека и домашних животных и не обладающим запахом.

Кроме дезинфицирования при обработке семян салата для подготовки к посадке весной посевной материал рекомендуется обработать раствором стимулятора роста, к примеру, «Эпин-Экстра» или «Цирконом». Это повысит процент прорастания и несколько ускорит процесс.

Источник