Меню

Как снизить сахар семенем льна



Семена льна при диабете: польза и рецепты приготовления

Семена льна при диабете получили очень широкое распространение за счет полезных свойств этого природного продукта. Он оказывает комплексное воздействие на различные органы и системы человека. Но главной его функцией при диабете является снижение уровня глюкозы в крови.

Лечебные свойства льна при диабете

Лен – это кладезь полезных веществ, в особенности жирных кислот. Среди них выделяются:

  • Омега-3. Контролирует жировой обмен, снижает количество холестерина, уменьшает риск развития тромбоза, улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, стимулирует умственную деятельность;
  • Омега-6. Главным образом улучшает обменные процессы организма, это позволяет пациенту снизить лишний вес. Также вещество способно участвовать в регенерации нервных волокон при их повреждении;
  • Омега-9. Контролирует уровень артериального давления, влияет на состояние клеток, сосудов и тканей. Усиливает защитные функции организма.

Семена льна при сахарном диабете в первую очередь ценятся за счет их свойства участвовать в процессе снижения уровня глюкозы в крови и всасывания холестерина. Это происходит посредством восстановления клеток поджелудочной железы, производящих инсулин. Помимо этого, в состав продукта входят некоторые виды растительных гормонов. Им отводится роль предупреждения развития онкологических заболеваний. Это очень важно, ведь при сахарном диабете иммунная система пациента снижается.

Дополнительно стоит отметить, что в семенах содержится большое количество полезных витаминов:

  • А. Синтезирует ферменты, оказывает антиоксидантный эффект, улучшает зрение;
  • В. Участвует в энергетическом обмене, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, устраняет признаки анемии, укрепляет иммунную систему;
  • E. Обладает сильным антиоксиданым свойством, участвует в регенерации клеток и тканей, улучшает состояние сосудов, снижает сахар в крови, укрепляет иммунитет;
  • F. Стимулирует обменные процессы, выработку гормонов, оказывает противовоспалительный эффект

Среди дополнительных функций льняных семян стоит отметить:

  • Улучшение работы мочеполовой системы;
  • Рост малодифференцированных клеток;
  • Контроль за объемом поступающих углеводов;
  • Улучшение работы печени и желудочно-кишечного тракта.

Улучшение работы печени и желудочно-кишечного тракта является функцией льняных семян

Способы применения

Как принимать семена льна при диабете в каждом индивидуальном случае, советует лечащий врач. В этом вопросе необходимо учитывать особенности организма пациента и характер заболевания.

Семена льна можно употреблять в свежем виде. Они имеют коричневый цвет и маленький размер. В чистом виде допускается до 4 столовых ложек, по 2 утром и вечером. Но такая дозировка подходит только для лечебных целей и должна быть ограничена по времени: 1-2 месяца. Для профилактики болезни достаточно употреблять до 5 гр семян ежедневно.

В составе пищи

Для удобства применения можно добавить семена в еду. Конечно, не стоит делать это с жирной тяжелой пищей, в таком случае ожидать полезного эффекта не придется. Лучше всего в этом случае подходят:

  • Различные виды каш;
  • Нежирный творог;
  • Натуральный йогурт, желательно без искусственных ароматизаторов;
  • Кефир с низким процентом жирности;
  • Овощной салат.

Овощной салат с семенами льна

Как вариант, можно сделать льняную муку. Для этого семена необходимо измельчить до консистенции порошка. Проще всего сделать это при помощи обычной кофемолки. Но не стоит делать муку впрок в большом количестве, так как при длительном хранении она теряет часть своих полезных свойств.

В составе настоев и отваров

Очень полезно употреблять лен в составе отваров и настоев. Особенно это рекомендуется делать при диабете 2 типа.

В составе отваров лен сохраняет все свои полезные свойства. Помимо этого, можно в него добавить и иные ингредиенты в виде растений, трав, корней, ягод, которые способны усилить положительный эффект.

Лечебные напитки должны приниматься в свежем виде, а это значит, что готовить их необходимо ежедневно. Долгое хранение и контакт с воздухом негативно сказывается на функция льна.

В виде льняного масла

Лен при диабете 1 и 2 типа лучше всего принимать в виде масла. Если в некоторых случаях чистые зерна за счет большого содержания кислот, могут нарушить обменные процессы, то при использования масла данный риск минимален.

Не стоит переживать по вопросу сложного изготовления масла. Приобрести его уже в готовом виде можно в любой аптеке или в магазинах, реализующих органические товары. Такое масло способно оказывать следующий эффект для диабетиков:

  • Всасывает холестерин, снижая его уровень в организме;
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • Балансирует жировой обмен;
  • Стимулирует вывод желчи;
  • Улучшает состояние печени;
  • Насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами;
  • Снижает риск возникновения инфаркта миокарда и инсульта.
Читайте также:  Надземное прорастание не свойственно семенам

Лен при диабете 1 и 2 типа лучше всего принимать в виде масла

Принимают диабетическое масло льна, как правило, в утреннее время натощак. Оно имеет достаточно специфический вкус, поэтому его можно запить небольшим количеством чистой питьевой воды. Стоит отметить, что льняное масло активно используется и наружно в целях коррекции фигуры.

Рецепты приготовления настоев, отваров из семени льна

Приготовить отвары и настои на основе льняных семян можно по различным рецептам. Объединяет их одно требование – продукт нельзя подвергать длительной сильной термической обработке, так как высокие температуры способствуют уменьшению полезных компонентов в его составе.

Настойка из чистых семян

В данном случае не понадобятся никакие иные ингредиенты, кроме семян и воды. Процесс приготовления:

  1. 5 столовых ложек льняных семян тщательно промывают при помощи сита;
  2. Их высыпают в кипящую воду, объемом 1 литр;
  3. Отвар удерживают на минимальном огне в течение 10 минут. Все это время его необходимо помешивать;
  4. Готовый отвар закрывают плотной крышкой и убирают настаиваться на 4-6 часов в прохладное место без прямых солнечных лучей;
  5. По истечении времени полученную лечебную жидкость процеживают в чистую тару. Лучше всего, если она будет сделана из стекла.

Такой отвар рекомендуется пить по четверти стакана 3 раза в сутки в течение 1 месяца. При желании можно повторить курс через 3 месяца.

  • Нормализация уровня глюкозы в крови;
  • Укрепление кровеносных сосудов;
  • Улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • Устранение вздутия живота.

Для того чтобы ежедневно пить свежий отвар, делать его лучше на ночь.

Мочегонный настой

В данном рецепте, помимо основных ингредиентов, также понадобятся листы брусники, черники и стручковая фасоль.

  1. Листы черники и брусники мелко измельчают;
  2. В емкости смешивают 2 чайные ложки семян льна, по 2 чайные ложки измельченных листов черники и брусники,3 стручка фасоли;
  3. Полученная смесь заливается 250 мл кипятка;
  4. Емкость закрывают крышкой или платком и убирают в теплое, сухое, темное место, как минимум, на 3 часа;
  5. Готовый настой процеживают в чистую тару.

Лечебное средство принимается по четверти стакана утром, днем и вечером за 15-20 минут до приема пищи. Отвар не только снижает уровень сахара в крови, но также стабилизирует артериальное давление и стимулирует работу мочеполовой системы.

Отвар на основе льняной муки

Такой отвар отлично подходит для лиц, страдающих сахарным диабетом 2 типа. В его основе находится не сами зерна, а мука изготовленная из них.

  • Муку изготавливают при помощи кофемолки. Для этого достаточно поместить в специальный отсек 2 столовые ложки семян и измельчить их до состояния порошка;
  • Готовую муку пересыпают в чистую емкость и заливают полу литром кипятка;
  • Жидкость варят еще 5 минут на медленном или среднем огне.

Готовый отвар нет необходимости процеживать. Принимать его надо в теплом виде за 30-40 минут до приема пищи. Длительность его приема может составлять до 30 дней.

Заправка для салата

Помимо лечебных отваров, семена льна можно использовать при приготовлении салатной заправки. Делается она достаточно просто.

  • В миске смешивают по пол чайной ложки горчицы и свежевыжатого лимонного сока, а также 2 чайные ложки оливкового масла. Все тщательно перемешивается;
  • В полученную смесь засыпают 1 чайную ложку свежих семян. Перемешать лучше всего венчиком;
  • Заправку помещают в холодильник на полчаса, предварительно закрыв крышкой или пакетом.

Такую заправку можно добавлять к салатам, как на основе овощей, так и с добавлением нежирного мяса. Употреблять блюда с ней рекомендуется не чаще 1 раза в сутки. Положительный эффект заключается в улучшении общего состояния, снижении сахара в крови, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и печени.

Противопоказания

Семена льна несомненно несут пользу для диабетиков. Но не стоит забывать, что даже природные вещества могут иметь противопоказания к применению. Лен не исключение.

Семена льна не следует употреблять при сахарном диабете лицам:

  • Обладающим аллергической реакцией на компоненты, входящие в состав растения;
  • В период беременности;
  • В период лактации.

Семена льна не следует употреблять при сахарном диабете лицам в период беременности

В состав семян входят вещества из группы цианидов. Несмотря на то, что их концентрация достаточно мала, в некоторых случаях они могут провоцировать следующие негативные явления:

  • Головокружения;
  • Головные боли;
  • Недомогание;
  • Быстрая утомляемость;
  • Чувство тошноты;
  • Метеоризм.
Читайте также:  Бефунгин для рассады томатов

Побочные эффекты возникают редко и, как правило, тогда, когда суточный объем продукта превышает 50-60 грамм. В этом случае следует прекратить его употребление.

Источник

Здоровое питание при диабете

Диабет – заболевание, которое может сопровождать человека всю жизнь (врожденная форма), или застигнуть врасплох в любом возрасте (приобретённая форма).

Но эта болезнь не становится приговором, хотя и доставляет человеку дискомфорт, ограничивая его жизнь и обязывая его вести определенный образ жизни. Человек становится зависим от лекарственных препаратов.

Но при таком диагнозе можно и нужно помогать своему организму бороться с болезнью и уменьшать шансы на её проявления. На помощь могут прийти не только лекарства, но и природа, в которой скрыто много полезного для нашего организма. Главное – научиться правильно ими пользоваться.

Веками наши предки пользовались благами, которые дает нам природа, изучали целебные свойства трав, деревьев и растений. Все эти знания, накопленные за много лет, используются в производстве нелекарственных препаратов, которые направлены на поддержание, восстановление и продление нашего здоровья.

Природа помогает нам и в вопросах борьбы с диабетом. Травы, настои, каши, чаи и пр. продукты могут помочь в том, чтобы ваш организм восстанавливался и заряжался энергией.

Курс по профилактике диабета

Курс направлен на снижение сахара в крови, нормализацию обмена веществ, улучшение усвоения глюкозы, стимулирование работы поджелудочной железы, снятие воспаления и многое другое. Курс включает в себя два этапа.

Первый этап

Травы для снижения сахара:

О самом главном №14

Состав: зеленый чай, стевия, репешок, створки фасоли, толокнянка, черника, одуванчик

Состав: сахаро-снижающий (листья (побеги) черники, листья брусники, створки фасоли, корень девясила, экстракт стевии

Фиточай №19 «для снижения сахара в крови»

Состав: плоды жостера слабительного, корни одуванчика, плоды шиповника коричного, почки березы повислой, плоды боярышника кроваво-красного, трава зверобоя продырявленного, листья земляники лесной, листья крапивы двудомной, корни лопуха большого, листья мяты перечной, трава спорыша, листья стевии, трава хвоща полевого, плоды черники обыкновенной.

Напиток снижает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ, улучшает усвоение глюкозы, стимулирует работу поджелудочной железы, обладает общеукрепляющим действием, применяется для профилактики избыточного веса и диабета.

Травы снижают уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ, улучшает усвоение глюкозы, стимулирует работу поджелудочной железы, обладает общеукрепляющим действием, применяется для профилактики избыточного веса и диабета.

Льняная каша «Стоп диабет»

Состав: Крупа гречневая, мука льняная, топинамбур, хлопья овсяные, крупа ячменная, лук, лист амаранта, корень лопуха молотый, соль, корица, куркума.

Улучшает углеводный обмен в клетках

Полезна при избыточном весе

Нормализует работу печени и поджелудочной железы

Предупреждение осложнений сахарного диабета

Состав: пшеница, отруби из проросшего овса, лен, амарант, расторопша, кремний

Состав: пшеница, амарант, лен

Состав: зеленая гречка, лен, расторопша

Состав: продукт из проросших и поджаренных зерен пшеницы, ржи, овса, ячменя.

Изготовлен по специальной технологии на основе древнейших рецептов кочевых народов Поволжья, Средней Азии.

  • Источник минералов, содержит полный комплекс витаминов В, Е, биотин, аллантоин
  • Источник аминокислот: триптофан и лизин. Богат эфирными маслами, витаминами группы В, каротином.
  • Источник углеводов, белков, жиров, ферментов, зольных и других веществ.
  • Стимулирует кишечник, эффективен в борьбе с запорами, очищает организм от токсинов, шлаков, нормализует уровень сахара в крови, помогает при ожирении.

Содержит: аминокислоты, углеводы, клетчатку, цинк, магний, марганец, хром, железо.

Самыми полезными крупами при диабете считаются гречневая, овсяная, перловая. Также полезны горох и коричневый рис.

Фитобальзам «ДИАБЕТУ СТОП»

Состав: плоды шиповника, галега лекарственная, золотой корень (родиола розовая), корень одуванчика, побеги черники, женьшень, фруктоза.

Натуральные бальзамы «Алтайский нектар»

Изготавливаются из дикорастущего сырья экологически чистых районов Алтая. В их производстве применяются классические фармтехнологии, обеспечивающие максимальное сохранение полезных веществ в готовом продукте.

Входящая в состав бальзамов фруктоза усиливает целебные свойства лекарственных трав и плодов, улучшает усвояемость содержащихся в них биоактивных компонентов.

Фитобальзам «ДИАБЕТУ СТОП»

Благотворно влияет на работу эндокринной системы.

Природные компоненты, входящие в состав фитобальзама, способствуют нормализации работы поджелудочной железы, улучшению обмена веществ и снижению уровня сахара в крови; увеличивают чувствительность тканей к собственному инсулину, помогают формировать дополнительные запасы глюкозы в форме гликогена.

Читайте также:  Когда надо сеять на рассаду капусту

Прием Эликсира «СТОП диабет» — 6 недель (в среднем 4 флакона);

Вечером перед сном в качестве сорбента кисель «Овсяно-льняной с топинамбуром на фруктозе» (4 пачки).

Уменьшение пристрастия к сладкому, выпечке, жирной пище – главным «виновникам» сахарного диабета II типа;

Улучшение работы бета клеток поджелудочной железы (они вырабатывают инсулин);

Профилактика и устранение нейро-сосудистых осложнений (органы зрения, нижние конечности);

Снижение уровня холестерина на 1,5 ммоль/л за 4-6 недель (если уровень холестерина выше 4,5 ммоль/л). Это улучшает доступность инсулина для клеток и тканей, уменьшает потребность в инсулине;

Снижение веса (при его избытке) на 3-4 кг за 4-6 недель. Это уменьшает поглощение инсулина жировой тканью;

Улучшение настроения и жизненного тонуса.

Второй этап

Прием масла «ОМЕГА 3 для Желудка» – 4 недели (в среднем 3 флакона).

Состав: масло льняное пищевое нерафинированное, растительные экстракты лопуха, солодки, облепихи, аира, чаги, кипрея (иван-чая).

способствует восстановлению слизистой желудка

защищает от образования грубых рубцов и деформаций

Сильнейшим природным «желудочным доктором» издавна было льняное масло. Его использовал ещё Гиппократ для лечения пищевых отравлений, желудочных спазмах. Омега 3 (её в льняном масле до 57%) быстро устраняет воспаление, ускоряет заживление, защищает слизистую желудка, препятствует опухолевому перерождению и образованию полипов.

Оказалось, что при настаивании на льняном масле давно известные и хорошо изученные в фитотерапии «желудочные» лекарственные растения действуют значительно быстрее и эффективнее. Льняные экстракты этих растений и вошли в состав масла «Омега 3 Для Желудка»:

Лопух (корни) улучшает состав крови, регулирует уровень холестерина, уменьшает воспаление и способствует заживлению слизистой. Лопух содержит до 45% инулина, предшественника масляной кислоты. Это естественный мощный антибиотик, препятствующий размножению вредной микрофлоры.

Аир – одно из лучших горько-пряных желудочных средств, включенных в Фармакопею. Он эффективно выравнивает желудочную секрецию, устраняет рефлюкс, обладает мощными противомикробными свойствами.

Солодка снимает воспаление, спазмы, аллергическую настроенность, обладает обволакивающим и противострессовым действием. Благодаря рекордному (до 57%) содержанию Омега 3 и особому строению этого вещества, в масло переходят не только биологически активные соединения лекарственных растений, но и микроэлементы. Именно в сочетании с льняным маслом растения (синюха, пион, пустырник, солодка, аир, укроп) действуют наиболее эффективно.

Чага используется и при язвенной болезни, и при гастритах со сниженной кислотностью, так как эффективно регулирует желудочную секрецию, обладает сильными противоопухолевым свойствами за счёт особых соединений (птеринов).

Кипрей успокаивает и обезболивает, обладает выраженным противовоспалительным и обволакивающим действием. Устраняет рефлюкс, желудочные спазмы, улучшает пищеварение.

Облепиха заживляет слизистую, обладает выраженным антибактериальным эффектом, регулирует тонус желудка, устраняет рубцы и деформации.

Масло «Омега 3 Для Желудка» помогает включить собственные механизмы оздоровления, повысить противоопухолевую защиту и устойчивость желудка к повреждающим факторам (стресс, пищевые нарушения, ослабленное кровоснабжение).

Закрепления эффекта первого этапа;

Уменьшение явлений воспаления и застоя в поджелудочной железе

Дополнительные рекомендации

Перерыв между этапами №1 и №2 делать не следует;

В течение этапов №1 и №2 еду приправляйте льняным маслом «Морковное» в минимальной дозе;

В рацион ежедневно включайте кашу «СТОП диабет» (можно как запеканку)

Эликсир «СТОП диабет» регулярно 1-2 раза в день втирайте в ноги (профилактика сосудистых нарушений). Экспозиция – 10 минут;

2-3 раза в день делайте аппликации на глаза с маслом «Морковным» (экспозиция – 15 минут). Это помогает предупреждать нарушения зрения при сахарном диабете.

Первый и второй этапы составляют 1 цикл (2,5 месяца)!

Таких циклов для достижения Ваших целей требуется 2-3. По канонам традиционной медицины, если нарушение в здоровье длится 10 лет –восстанавливаться придется не менее года.

Масляные ОМЕГА 3 экстракты позволяют значительно сократить этот срок.

После достижения поставленных целей нужно перейти к поддерживающему, более простому этапу.

Оздоровление с помощью специального набора требует времени, настойчивости и терпения. Откроем секрет: в эликсире «СТОП диабет» есть компоненты (Омега3 и гиперицин) которые укрепят Вашу волю и целеустремленность. Успех придет обязательно!

Природные заменители сахара:

Стевия (фит парад, жидкая)

Сиропы из топинамбура

Все продукты, указанные в рекомендациях по здоровому питанию вы можете приобрести в магазине «Продукты & Здоровье» по адресу:

ЗАО Москвы, м. Новопеределкино, ул. Шолохова, 30

Источник