Меню

Как сажать перец болгарский уже рассаду



Всё о посадке сладкого перца

Сладкий перец — не самая простая для выращивания культура. Его всё чаще можно встретить на любительских огородах, но до сих пор не каждый дачник, особенно сильно занятый на работе, решается посадить перец у себя на участке. Не слишком легко вырастить качественную рассаду, да и за растениями на грядке нужен постоянный уход. Впрочем, в самой посадке перца нет ничего необычного, просто все операции следует выполнять очень тщательно.

Каким способом проводится посадка перца в зависимости от регионов

В подавляющем большинстве регионов болгарский (сладкий) перец приходится сажать в теплицах. Даже на широтах Воронежа или Саратова, где лето довольно тёплое, перец не всегда сажают в незащищённом грунте. Эта культура более теплолюбива, чем родственные ей помидоры. Кроме настоящего тепла, перцу требуются солнечный свет, плодородная почва и достаточная влажность.

Гораздо проще стало выращивать перец с появлением поликарбонатных теплиц, которые лучше держат тепло и обладают более высокой проницаемостью рассеянного солнечного света, чем обычные материалы. Но и в обычных плёночных теплицах на широтах Москвы и севернее большинство сортов перца чувствует себя нормально. На юге же (от Волгоградской области) теплицами пользуются только при желании получить особенно ранние урожаи.

Появление поликарбонатных теплиц произвело маленькую революцию в овощеводстве

В отличие от привычных всем огородникам томатов, большинство сортов сладкого перца имеет более длительный вегетационный период. Редкие сорта могут дать урожай ранее четырёх месяцев после посева семян. Поэтому практически везде перец выращивают через рассадную стадию.

Так делается даже в солнечной Болгарии: там для осеннего потребления перец сеют прямо в грядку, но чтобы снимать плоды ранним летом, уже вскоре после Нового года начинают хлопоты с рассадой.

Посадка сладкого перца на рассаду

Все операции по посадке перца аналогичны таковым в случае помидоров, но каждая имеет некоторые нюансы. Может быть, у начинающего огородника не всё сразу получится, но при должном старании проблем быть не должно.

Когда сеять сладкий перец на рассаду

В отличие от упомянутой Болгарии, в нашей стране долгое время считалось общепринятым, что сеять семена на рассаду следует в феврале. Сейчас господствует другая теория, основанная на том, что современные сорта и гибриды более устойчивы, растения развиваются быстрее, а терпеть трудности недостатка тепла и освещения в зимние месяцы ни к чему. Большинство огородников привыкает проводить посев в первой половине марта. Впрочем, ранние сорта для открытого грунта можно высевать в ящички вплоть до конца месяца.

Для тепличного выращивания ориентир ­– середина марта: это последние сроки, когда выращивание собственной рассады имеет смысл. Не успели — лучше в мае купить рассаду на рынке.

Особенности посадки семян

Рассаду пересаживают в грядку при наступлении настоящего тепла, в это время ей должно быть примерно 2,5 месяца. Дело в том, что в первое время сеянцы растут медленно, и им нужны комфортные условия. Перцы не очень любят пересадку, поэтому их рассаду часто стараются вырастить без пикировки, высевая семена сразу в индивидуальные ёмкости. Но чтобы хотя бы немного сэкономить место на подоконнике, многие любители высевают семена в коробочку, и лишь потом пикируют сеянцы по индивидуальным жилищам.

Поскольку многие огородники считают, что гибриды всегда лучше, они покупают семена в магазине; как правило, эти семена уже готовы к посеву и их высевают «как есть». Свои семена можно брать только от сортов (не F1), их следует подготовить:

  • откалибровать;
  • продезинфицировать;
  • закалить.

Эти операции хорошо знакомы огородникам. Первая проводится в банке с раствором соли, вторая — в тёмном растворе марганцовки, третья — в холодильнике. Закаливание, не более суток, можно и не проводить, если перцы будут выращиваться в теплице. Закаливать есть смысл набухшие семена: для этого их надо подержать во влажной тряпочке до тех пор, пока самые первые не проклюнутся, и уж тогда отправлять на холод.

Советы типа барботирования семян или использования ультразвука считаю совершенно излишними.

Важно использовать для рассады качественный грунт, первая попавшаяся земля не подойдёт. Он должен быть:

  • воздухо- и влагопроницаемым;
  • не образовывать на своей поверхности корку после полива;
  • очень питательным;
  • нейтральным по кислотности.

Желающие самостоятельно составить смесь могут смешать компост, крупный песок и хорошую землю в соотношении 2:1:1 и добавить на ведро смеси горсть золы. После этого грунт обязательно обеззараживают. Впрочем, гораздо проще и надёжнее для посадки десятка кустиков купить подходящий грунт.

При покупке грунта надо отдать предпочтение тому, который предназначен именно для перца

Если предполагается выращивание рассады с пикировкой, семена высевают в любую маленькую коробочку высотой от 5 см. Для этого на её дно кладут дренаж (достаточно небольшого слоя чистого песка), затем насыпают грунт. После этого:

  1. Делают бороздки глубиной около 2 см, располагая их через 4 см, поливают.
  2. Кладут семена в 2–3 см одно от другого.

Семена у перца крупные, равномерно разложить их несложно

Стекло позволяет сохранить влажностный режим

Через указанное время температуру повышают до 22–25 о С (ночью чуть холоднее) и ждут двух-трёх настоящих листочков, после чего сеянцы рассаживают по горшочкам.

Посадка перца в «улитку»

Посев семян в улитку, позволяющий на 2–3 недели сэкономить место, в случае перца используется нечасто, поскольку предусматривает последующую пересадку, в процессе которой корешки могут травмироваться, а перец это переносит плохо. Приём состоит в следующем.

  1. Из линолеума или толстой плёнки вырезают кусок шириной 15 см и примерно метровой длины, застилают его туалетной бумагой, после чего насыпают около 1,5 см грунта.
  2. Раскладывают семена в 1,5 см от длинного края через каждые 4 см, накрывают их ещё одним слоем бумаги.
  3. Скатывают конструкцию в рулон, ставят его вертикально семенами вверх, накрывают полиэтиленом и помещают в тёплое место. Периодически снимают укрытие и опрыскивают рулон водой.

После появления всходов за «улиткой» ухаживают обычным образом: понижают температуру на 5–6 дней, после чего повышают. С появлением второго или третьего настоящего листа сеянцы рассаживают по стаканчикам.

Видео: вариант изготовления «улитки»

Посадка в торфяной стаканчик или торфяную таблетку

Если посеять семена в торфяной стаканчик (горшочек), пикировка не потребуется: это самый обычный способ выращивания перечной рассады. Перец высевают в горшочки среднего размера. Для подстраховки в каждый горшочек помещают 2–3 семечка, после появления всходов оставляют один, самый крепкий.

Очень популярным стало применение торфяных таблеток. В них, кроме торфа, в процессе изготовления добавляют питательные вещества. Для перца лучше брать таблетки с диаметром 7 см. Залив таблетки водой, ждут их набухания: при этом они существенно увеличиваются в высоту без изменения диаметра. В специальную ямочку на торце кладут семена, заделывают их в торф и поливают. Обычно таблетки с перцем держат в прозрачных полиэтиленовых ящиках. Поливают таблетки «через низ», заливая воду в ящик.

Торфяные таблетки — очень удобное изобретение

Условия выращивания рассады

  • После прохождения «критических» 5–6 дней, когда во избежание вытягивания сеянцев их держат в прохладе, для перцев создают температуру около 25 о С днём и не выше 20 о С — ночью.
  • Если посев проводился в общую коробку, не забывают вовремя рассадить растения.
  • Световой день — не менее 12 часов.
  • Поливают умеренно, под корень, без замачивания листьев.
  • В месячном возрасте и за 2 недели до высадки подкармливают зольным настоем.

Пикировка: обязательна ли она и как посадить болгарский перец без пикировки

Пикировка для перца — необязательная процедура, можно обойтись и без неё. Именно поэтому часто семена высевают сразу в индивидуальные ёмкости. Если же пошли по другому пути, то при появлении 2–3 настоящих листочков сеянцы рассаживают. В отличие от многих культур, эта операция с натяжкой может называться пикировкой. За день до неё сеянцы хорошо поливают, чтобы их можно было извлечь из коробки с комом земли.

При пересадке стараются выбрать не самые малые ёмкости

Корни при пересадке стараются не травмировать, и лишь только если центральный корешок успел вырасти очень сильно, его слегка прищипывают.

При рассаживании перечной рассады её, в отличие от томатов или капусты, почти не заглубляют, стараются разместить сеянцы на той же глубине, чтобы они почти не почувствовали процесса. Поливают рассаду тёплой водой и на пару дней убирают в полутень.

Если есть место, лучше выращивать перечную рассаду без пикировки. Для этого семена высевают сразу в индивидуальные стаканчики, а лучше торфяные горшочки или торфяные таблетки, как было описано выше.

Можно ли держать перец до самого лета в общем ящике? Ведь часто можно наблюдать, как на рынках рассаду продают именно так. Ответить на этот вопрос легко. В принципе, можно, но надо отдавать себе отчёт, что при высадке рассады в таком случае корневая система будет сильно травмирована, растения будут долго болеть, затормозятся в развитии, а без постоянного ухода в первые недели могут и погибнуть. Есть ли смысл рисковать, экономя место, каждый решает сам.

Как правильно посадить болгарский перец в открытый грунт

Прежде чем высадить рассаду в грядку, её обязательно закаливают, за 5–7 дней до этого начиная выносить на улицу, приучать к ветерку и пониженным температурам. Время «прогулок» должно составлять вначале 10–15 минут, затем — до нескольких часов.

Сроки посадки в открытый грунт

О календарных сроках говорить невозможно: они полностью зависят от климата региона и текущей погоды. Так, в Подмосковье высаживать перец без укрытия раньше 5 июня опасно, на Урале и в Сибири эти сроки сдвигаются ближе к середине месяца, а, например, в Нижнем Поволжье пересадка бывает возможна после 15 мая. Важно, чтобы ночные температуры не понижались до 12–14 о С, а днём было по-настоящему тепло.

Какую почву любит болгарский перец

Одним словом можно сказать, что почва перцу нужна идеальная. Она не сильно отличается от грунта на стадии рассады: должна хорошо пропускать воздух и поглощать влагу, быть рыхлой, чтобы корни дышали, и питательной, чтобы кусты хорошо росли и плодоносили. Место должно быть тёплым и освещённым, защищённым от ветров. Почва — нейтральная по кислотности. И пески, и глина — плохо. Лучше — суглинки, супеси, чернозёмы. С осени грядку хорошо заправляют перепревшим навозом и суперфосфатом, в дозах 1,5–2 ведра и 60–80 г на 1 м 2 соответственно. Золы можно вносить много. Кислые почвы заблаговременно исправляют известью или доломитовой мукой.

После каких культур можно высаживать сладкий перец, после каких — нельзя

Предшественники у перца могут быть любыми, за исключением паслёновых культур: картошки, помидоров, баклажанов. Не стоит сажать перец и после перца, в том числе горького. Лучше всего растёт перец после бобовых, капусты, лука, чеснока, огурцов. Нормальными предшественниками будут корнеплоды, злаковые, зеленные культуры. К остальным овощам отношение у перца индифферентное. Самый лучший вариант — если удастся посеять перед перцем сидераты.

Можно ли сажать сладкий перец рядом с горьким

Совместная посадка сладкого и горького перца — одна из частых ошибок начинающего огородника. Есть такие сочетания сортов, при которых ничего страшного не произойдёт. Но в большинстве случаев всё очень непредсказуемо. Скорее всего, сладкий перец на большинстве кустов вырастет горьким, а горький окажется не совсем горьким. Возможно, этот эффект скажется лишь на следующий год, при посеве семян от своего урожая. Как далеко надо располагать посадки? Лучше, чтобы это было не 2–3 метра, а больше. Наиболее остроумный ответ: «Чтобы пчела с одного сорта не долетела до другого». Реально — на разных концах участка. А вот в одной теплице — очень нежелательно.

На какую глубину можно высаживать рассаду

Высадка рассады перца проводится обычным образом: копаются ямки, поливаются, высаживается рассада с комом земли (торфяная таблетка или торфяной горшочек сажают целиком), поливается тёплой водой, мульчируется. Надо ли заглублять рассаду по сравнению с тем, как она росла дома? В большинстве случаев этого делать не следует. Лишь только если рассада явно вытянулась, можно заглубить её на 2–3 см, но не по семядоли, как советуют некоторые любители.

Главное при высадке рассады — не повредить корневую систему

Для многих высокорослых сортов вскоре потребуется подвязывание, поэтому лучше сразу вбить колышки. Требуется ли подвязка, надо сразу узнать при покупке семян.

Особенности посадки в теплицу, сроки

Особенных изменений в технике посадки перца в случае теплицы нет, но теплицу надо тщательно подготовить, аналогично тому, как и к посадке других теплолюбивых овощей. В ней к моменту высадки должен быть тот же микроклимат, что при посадке перца на улице.

Не следует думать, что теплица — панацея: в случае резкого похолодания и в ней температура может опуститься ниже допустимых значений, поэтому спанбонд должен находиться под рукой.

В теплице низкорослые сорта стараются высаживать у стенки, чтобы высокие кусты других сортов не заслоняли свет. Часто при тепличном выращивании у рассады отщипывают 1–2 первых бутона или цветка, что далеко не всегда проделывают в открытом грунте.

Сроки высадки в обычную теплицу наступают примерно на 2–3 недели раньше, чем в грядку без укрытия. На юге это апрель, в средней полосе середина мая, на Урале — конец весны.

Видео: посадка перца в теплицу

Схемы посадки сладкого перца

Схема посадки перца в меньшей мере зависит от того, теплица это или незащищённый грунт, и в основном зависит от сорта, точнее, будущих габаритов куста перца. Высокорослые сорта высаживают через 35–40 см, среднерослые — 25–30 см, а самых карликов, бывает, и через 15 см. Между рядами оставляют расстояние, в полтора раза большее. Другое дело, что в теплицах стараются сажать гиганты, чтобы зря не расходовать полезный объём. Часто в теплице перец сажают и в шахматном порядке, используя примерную схему 30 х 30 см.

Расстояния между растениями зависят от сорта перца

Посадить сладкий перец не очень сложно, хотя каждый шаг и должен выполняться очень ответственно. За посадкой следует не менее сложный этап — уход за растениями. Лишь при квалифицированном уходе можно получить достойные результаты.

Источник

Как и когда сажать семена перца на рассаду в 2021 году

Сладкий перец, известный еще как болгарский — растение с длительным сроком созревания плодов. Соблюдение агротехнических правил посева семян для выращивания рассады позволяет получить хороший урожай даже в холодных регионах нашей страны.

Сегодня расскажем о всех нюансах посадки перцев на рассаду в 2021 году. Поехали!

Особенности посадки перца на рассаду

Короткого российского лета не хватает для полного созревания плодов теплолюбивого болгарского перца. Поэтому для огорода на открытом воздухе используют выращенную заранее рассаду.

Получение обильного урожая предопределяет выбор правильного сорта. При этом учитывают время вегетации растения, которое у разных сортов перца колеблется в диапазоне от 90 до 150 суток.

Как выбрать подходящий сорт

Гарантированный урожай дают растения, адаптированные к капризному климату. Рекомендуется приобретать невысокие, устойчивые к температурным скачкам, скороспелые сорта перечных культур.

Они классифицируются по регионам районирования, способам выращивания, скорости вызревания, вкусовым качествам, размерам и качеству плодов. Определившись с требованиями к посадочной культуре, легко по каталогам подобрать нужный вид овоща.

Наибольшее распространение в России получил красный перец, который подразделяют на сладкие сорта болгарского перца (салатный перец), жгучий острый перец (чили) и декоративные виды. Чем больше в овоще жгучего вещества капсаицина , тем он острее на вкус.

По срокам созревания

По срокам плодоношения различают следующие сорта перца:

  • ультраранние — плодоношение через 60-65 дней после всходов;
  • ранние – 90-100 суток;
  • средние – 115-135 дней;
  • поздние – более 135 суток.

Покупка семян растений разного срока созревания обеспечит витаминной продукцией на все лето и осень, позволит сделать запасы на зиму.

Внимание! При близкой или смешанной посадке соцветия отдельных сортов переопыляются и теряют свои сортовые качества. Поэтому разные сорта перцев рекомендуется выращивать на отдалении друг от друга.

Особенно это касается сладкого и горького перца — расстояние между ними должно быть не менее нескольких грядок! Иначе вкус урожая будет смешанным, ни горьким и ни сладким.

По способу выращивания

В зависимости от места, где будет произрастать растение, есть два вида семяе: для выращивания в теплице и для открытого грунта (грядки в огороде).

  1. В теплицы высаживают полудетерминантные (со средней высотой) сорта растений или индотерминантные (высокие) перцы, в зависимости от размеров вашего парника.
  2. Для посадки в открытый грунт рекомендуют приземистые сорта с устойчивым штамбом высотой 40-70 см.

Предпочтительнее покупать семена, районированные для конкретного региона. Это означает, что они успешно прошли испытания по адаптации к условиям местного климата.

Важно! Перцы, предлагаемые к выращиванию в Краснодарском крае, не подойдут для посадки в Сибири или в Московской области. Внимательно изучайте информацию на упаковке семян, для какого региона выращивания предназначен данный сорт.

По форме и окраске плодов

На лицевой стороне упаковки обычно размещается фото плодов в финальной стадии созревания. В соответствии со своими предпочтениями покупатели выбирают болгарские перцы: круглой, овальной, удлиненной, кубовидной формы.

  • Для оценки плода важна толщина стенок (у лучших сортов бывает до 10 мм) и окраска коробочки.
  • Самые сладкие перцы красного и оранжевого цвета.
  • Зеленые плоды обладают неплохим вкусом, в процессе дозревания меняют свою окраску на красные тона.

Особенности выбора семян

Заготовку семян сладкого перца не стоит откладывать на последний день. Уже в конце января нужно готовиться к высадке перца на рассаду. Семенной фонд закупается по определенным правилам с учетом нюансов для конкретных условий посадки и роста.

Гибриды или сортовые семена — что лучше?

Гибриды – это растения, полученные от скрещивания двух разных сортов, обладающих определенными генетическими признаками. Гибриды приобретают лучшие свойства своих родителей:

  • повышенную урожайность;
  • устойчивость к вредителям и возбудителям различных болезней;
  • красивые плоды и привлекательный вид кустов.

Семена гибридов первого поколения на упаковке обозначаются знаком F1. Они требуют более тщательного соблюдения агротехнических правил, чем сортовые перцы. Однако последние дают стабильный урожай из своих же семян в течение нескольких лет (в отличие от гибридов, которые можно выращивать только из заводской упаковки).

Можно ли взять семена из покупного перца?

По опыту садоводов, семена, добытые из купленных в магазине или на рынке крупных красивых плодов, иногда дают хороший урожай. При этом нет гарантии по срокам созревания, устойчивости к местному климату, отсутствуют рекомендации по уходу за посевами.

Высаживать только такие семена с магазинных овощей — значит рисковать будущим урожаем.

Совет. Самостоятельно добытые семена рекомендуется выращивать одновременно с проверенными сортами, купленными у надежных поставщиков семенного материала.

Когда сажать перец на рассаду

Сроки посева рассады перца зависят от региона выращивания (климата) и скороспелости сорта. Кусты перечной рассады высаживают на постоянное место жительства в открытом огороде с приходом теплой погоды и прекращением заморозков.

Для подсчета срока высевания семян сладкого перца на рассаду нужно произвести несложные вычисления. Для этого необходимо знать временной период от момента посева и до появления всходов – обычно он составляет 10-20 дней.

Наиболее подходящий возраст рассады перца для высадки в открытый грунт:

  • ранние перцы – около 65 суток;
  • средние – примерно 75 суток;
  • поздние – приблизительно 80 дней.

Количество дней вегетации от всходов до созревания плодов указано на упаковке семян, для каждого сорта оно свое. Усредненный период – от 100 до 135 суток.

Сроки посева семян для разных регионов

Благоприятные дни посева сладкого перца на рассаду для разных регионов начинаются с января и заканчиваются мартом:

  1. В Подмосковье и Центральном регионе рассаду сладкого перца пересаживают на открытые, прогретые грядки после 10 июня. Возраст рассады перца среднего срока плодоношения – 70 дней, время всхожести – 15 дней. Адаптация на пикировку – 5 дней. Таким образом, срок высадки семян на рассаду путем обратного отсчета на 90 дней получается 12 марта, то есть начало второй декады марта.
  2. В Северо-Западном регионе, Сибири и Урале заморозки возможны в июне. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. От этой даты отнимают возраст рассады для соответствующего сорта, время всхожести, 4-5 дней на адаптацию рассады после пикировки и получают дату посева семян — конец марта.
  3. Для южных регионов и Кубани, где рассадные кусты переносят на открытую почву примерно 20 апреля, для такого же сорта получают более ранний посев семян – конец второй декады января.

По лунному календарю в 2021 году

Положение луны относительно земли и солнца влияет на развитие перечной рассады. Фазы луны по-разному воздействуют на процессы внутри клеток растений. Лучшее время для высева семян – растущая фаза луны. В этот период активизируются внутренние силы семян, появляется дружная поросль, крепкие зеленые ростки.

Полнолуние и убывающая фаза более благоприятны для ухода за растущей рассадой, полива, прореживания, окучивания. В полнолуние и новолуние сажать семена не рекомендуется, это самый неблагоприятный период для жизнедеятельности всего живого.

Месяц в 2021 году
Хорошие посадочные дни Запрещенные для посева даты
январь 7 – 9, 16 – 17, 21 – 22, 26 – 27 12, 13, 14, 28
февраль 4 – 5, 13 – 14, 17 – 19, 22 – 24 10 – 12, 27
март 3 – 4, 17- 18, 22 – 23, 30 – 31 12 – 14, 28
апрель 8 – 9, 14, 18 – 19, 28 11 – 13, 27

Календарь посадки перца на рассаду

Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Например, для всех сортов перца желательно получать урожай с 20 июля. От этой даты в обратном порядке отнимаем время созревания плодов и время, затраченное на всходы семян – 15 дней.

Сорт перца
Время сбора урожая Время созревания, дн Период всхожести, дн Сроки посева семян
Суперранний 1 декада июля 65 15 1 декада апреля
Ранний середина июля 90 15 конец марта
Среднеспелый конец июля 130 15 середина марта
Поздний середина августа 145 15 последние числа февраля-начало марта

Самые поздние сроки

При определении предельных крайних сроков посева перца на рассаду учитывают условия региона выращивания. Зная дни наступления стабильной погоды без возвращения заморозков, отсчитывают назад возраст рассады для посеянного сорта и время на всходы (две недели).

Внимание! На упаковках обычно указывают время вступления в плодоношение, а не полноценную зрелость плодов.

В Средней полосе, как уже было подсчитано выше, самое позднее время для посева семян перца – середина марта. Болгарский перец, высаженный в открытый грунт позже этого срока, может не успеть дать полноценный урожай.

В чем сажать рассаду?

Перед посевом семян нужно решить вопрос с тарой. Где они будут давать всходы и расти до высадки в открытый грунт?

Традиционно этот процесс овощеводы выполняют в ящиках или пластиковых контейнерах, заполненных плодородной почвой. Семена располагают достаточно плотно. По достижении определенной фазы развития растения пересаживают в отдельную емкость или на достаточном расстоянии друг от друга в общей таре.

Важно! Пикировка – это стрессовое состояние для растения. На восстановление жизненных сил после нее растение затрачивает дополнительное время и период выращивания рассады затягивается.

Опытные огородники не занимаются пикировкой саженцев. Семена сразу сеют в автономные стаканы, горшочки из торфа емкостью 0,2-0,5 литра. Подросшую рассаду без промежуточной пересадки переносят на открытую грядку. При этом торфяные горшочки в земле распадаются и служат разрыхляющей субстанцией для грунта.

Оптимальная среда для выращивания

Для получения здоровой, устойчивой и закаленной рассады перца необходимо соблюдать много требований, главные из них:

  1. достаточная освещенность;
  2. почва, насыщенная питательными веществами;
  3. соблюдение температурного режима;
  4. своевременный, дозированный полив.

Самым светлым местом в квартире является подоконник окна, выходящего на южную, восточную или западную сторону света. Семена высаживают в специальный грунт, предназначенный для выращивания перца.

Благоприятный световой период – 12 и более часов. При недостатке света применяют искусственное освещение.

Рассада перцев любит рыхлую почву, через которую к корням растения легко доставляются кислород, влага и питательные элементы: фосфор, азот, калий, магний, кальций. Показатель кислотности почвы должен быть примерно рН=6 (практически нейтральная реакция).

При поливе соблюдают умеренность, не допуская переувлажнения. Воду предварительно отстаивают и доводят до комнатной температуры.

Перец – растение теплолюбивое, для сортовой рассады оптимальная температура 26-27 о С, ночью на несколько градусов холоднее. Гибриды нуждаются в еще большем тепле, днем – 29-30 о С, ночью 23-26 о С.

Подготовка почвы

Почва для рассады перца должна способствовать росту здоровых и сильных растений. Она должна быть рыхлой, легкой, насыщенной питательными элементами, с нейтральной или низкой кислотностью.

Подойдет универсальный грунт для выращивания овощей, его можно приобрести в хозяйственных магазинах или специализированных отделах супермаркетов.

Справка. В продаже имеется почвенная смесь, подготовленная именно для перцев. В ней более точно рассчитаны пропорции нужных компонентов.

Для огородников, выращивающих перцы в больших объемах, покупка готового грунта – затратная операция. Они готовят почву под посев рассады самостоятельно, соблюдая требуемые соотношения наполнителей.

В ингредиенты почвенной смеси для рассады перца входят следующие компоненты:

  • дерн – верхняя часть грунта легкой или средней плотности, содержит большое количество полезных минералов;
  • перегной или компост трехлетней давности – органические удобрения;
  • торф — для увеличения пористости почвы;
  • вермикулит, перлит, речной песок – делают почву более легкой для насыщения кислородом и влагой.

Смешивание подготовленных субстанций проводят в подходящих по размеру емкостях или на пленке, расстеленной на земле.

Рецепт приготовления субстрата для рассады перца в объемных частях:

  1. Песок, торф, перегной — 1:1:1
  2. Огородная земля, перегной, дерн, речной песок – 1:1:1:1, на каждые 10 кг смеси насыпают 250 мл золы
  3. Торф, речной песок, дерн – 1:1:2
  4. Дерн, листовая земля, перегной – 1:1:1

Проверить уровень кислотности почвы можно с помощью измерительного прибора рН-метра.

Все ингредиенты хорошо перемешивают, полученную смесь обеззараживают. Для этого используют один из следующих методов:

  • пропаривание горячим паром;
  • нагрев в духовке до 50 градусов;
  • обработка раствором марганцовки;
  • протравливание фунгицидными или инсектицидными препаратами согласно рецептурной дозировке;
  • промерзание грунта на морозе.

Подготовка семян к посеву

Покупные семена находятся в разной степени готовности к посеву. Для получения хороших и коллективных всходов исходный материал следует подготовить к высеву. Как же правильно посеять семена перца на рассаду?

Порядок обработки и посева семян охватывает следующие процессы:

  1. избавление от вредителей и болезнетворных микроорганизмов;
  2. насыщение питательными веществами;
  3. стратификация – выработка выносливости к холоду;
  4. прорастание ростков.

Сортировка и отбор

Из купленной партии семян удаляют самые мелкие и самые крупные экземпляры, оставляя зерна среднего размера. Процесс осуществляют вручную. Отобранные семена проверяют на вес, для этого их опускают в емкость с солевым раствором (1 столовая ложка с горкой на литр воды), ждут 8 минут.

Важно! Всплывшие на поверхность семена не годятся для посева, от них избавляются. Семена, осевшие на дно, промывают и высушивают естественным путем.

Подготовки семян к посеву можно избежать, если приобрести посевной материал в виде драже, гранул или с глазированным покрытием. Эти зерна уже обработаны, а оболочка служит дополнительным питательным субстратом. Высевают такой материал сухим, чтобы сохранить питательный и защитный слой.

Тепловая обработка

Возможно, приобретенные семена находятся в состоянии глубокого сна. Это происходит при хранении посадочного материала при низких температурах.

Для того, чтобы семена пробудить и увеличить долю всхожести, проводят их прогревание на обычной батарее отопления. Семена помещают в тканевый мешочек и размещают его поблизости от отопительного прибора за месяц до посадки. Температура воздуха в месте расположения семян не должна опускаться ниже 23 градусов.

Протравливание посевного материала

Протравливание или дезинфекция проводится для уничтожения болезнетворных микроорганизмов на поверхности семян. Процедура осуществляется при помощи специальных препаратов, например, Фитоспорина, Хлоргексидина.

  • Семена замачивают в растворе Фитоспорина из расчета 0,5 чайной ложки сухого порошка на 100 мл воды.
  • Для второго варианта потребуется 0,05% раствор Хлоргексидина. Семена погружают в жидкость, не разбавляя водой, на 25 минут, а затем промывают и просушивают.
  • Еще один способ обеззараживания семян перца: выдерживание в 1% растворе перманганата калия 10 минут с дальнейшим промыванием и сушкой.

Замачивание

Для стимуляции внутренней энергии, увеличения скорости прорастания и процента всхожести семена болгарского или острого перца перед посевом рекомендуют замочить (выдержать) в растворе стимулирующего препарата.

Наиболее известные для замачивания перед посадкой ускорители всхожести семян: Циркон, Эпин, Энерген. При их использовании руководствуются прилагаемой инструкцией.

Проращивание семян

Семена с проклюнувшимися ростками намного ускоряют время всходов. Проращивать семена перца следует в определенном порядке:

  1. Насыпать посевной материал на влажную ткань, которую разместить в неглубокой тарелке и накрыть тонкой, полиэтиленовой пленкой для создания парникового микроклимата.
  2. Поддерживать постоянную влажность среды прорастания, подливая по необходимости воду, без образования лужиц. Емкость с семенами устанавливается в теплое пространство с температурой порядка 28 градусов.
  3. Ростки появляются на 2-3 день. Важно не допустить их избыточного роста, так как они очень хрупкие и при посадке легко повреждаются.
  4. Высадка пророщенных семян перца проводится сразу же после проклевывания белых ростков.

Способы посадки рассады

Существует несколько способов, как правильно посеять перец на рассаду. Этот процесс требует понимания, что болгарский перец – культура свободолюбивая, требует жизненного пространства и при пересадке испытывает сильный стресс. Для восстановления растению требуется длительный период.

Внимание! Любая тара должна быть стерильной, то есть обработана дезинфицирующими составами.

В ящики или пластиковые контейнеры

Используют тару высотой 80-100 мм. Дно засыпают слоем щебня или керамзита для обеспечения отвода из почвы излишков воды. Контейнер заполняют подготовленной почвосмесью, не досыпая пару сантиметров до края емкости.

При помощи длинной линейки делают бороздки глубиной примерно в 0,6 см и шагом в 5 см. Семена располагают в сделанных углублениях на расстоянии 3 см друг от друга. Для большей точности и скорости укладки семена захватывают пинцетом.

Далее бороздки присыпают землей, слегка уплотняют насыпанный грунт и осторожно поливают из мелкой лейки, следя, чтобы семена не всплывали на поверхность.

В стаканчики

Отдельные пластиковые стаканы заводского изготовления имеют съемное дно, через которое уходят излишки воды. В случае использования стаканчиков после йогурта, сметаны и прочих продуктов, в их дне проделывают дырочки шилом, чтобы вода не застаивалась.

Индивидуальные емкости устанавливают на поддон, наполняют приготовленной почвой, делают два углубления (глубиной 0,5-1 см) в центре и помещают в них два зернышка. Засыпают почвой и поливают.

После подрастания оставляют одно более сильное растение. При высадке при помощи съемного дна из стаканчика достают растение с неповрежденным комом земли и осторожно пересаживают его на огородную грядку.

Торфяные горшочки или таблетки

Очень удобно и безопасно готовить рассаду в горшочках из торфа. Алгоритм посадки такой же, как и для пластиковых стаканчиков.

После того как растения вырастут, их пересаживают в открытый грунт или теплицу вместе с торфяной тарой. Растения не травмируются и продолжают рост в прежнем темпе. Преимущества торфяных емкостей в разнообразии размеров, доступной цене, пропускании воздуха.

Торфяные таблетки используют как промежуточный этап перед посадкой в отдельные стаканы. Их раскладывают на поддоне, поливают водой для разбухания, лишнюю жидкость по окончании процедуры выливают. Закладывают внутрь семечко перца и засыпают землей.

После появления на рассаде двух или трех настоящих листиков, ее пересаживают в стаканы или торфяные горшочки.

Посадка в кассеты

Для выращивания рассады перца некоторые овощеводы используют пластиковые кассеты с ячейками для высадки четырех, шести, девяти и даже двенадцати растений. Каждое гнездо имеет размеры 8×6 см и емкость в 240 мл. Отдельные кассеты закрываются специальной крышкой с созданием субтропического климата.

В ячейки укладывают почвенную смесь или таблетки из торфа, высевают семена, накрывают прозрачной пленкой, ставят на поддон. Температура в месте выращивания сохраняется на отметке 26-27 градусов, вода к корням поступает через поддон и отверстия в ячейках.

Посев семян в гидрогель

Гидрогель – это полимер с уникальной способностью впитывать большие объемы воды. В торговых сетях предлагается в виде белого кристаллического порошка или прозрачных гранул. Впитывая воду, полимер разбухает и становится похожим на прозрачное желе.

Справка. 1 грамм садового геля может поглотить до 200 мл жидкости.

  1. Для приготовления гидрогеля на 1 ст. ложку сухого порошка берут 1 литр воды и выдерживают смесь 30 минут. После этого откидывают ее на сито и сливают лишнюю воду.
  2. Семена перца раскладывают на поверхности гидрогеля, закрывают емкость и размещают в теплом местечке. Полива и питания не требуется.
  3. Как только появятся ростки, семена с помощью десертной ложечки переносят в отдельные стаканы. Гидрогель позволяет вырастить проросшие семена и безопасно без повреждений пересадить их в отдельную тару.

Растущие ростки могут находится в гидрогеле до появления первых семядольных листочков. До этого момента растению будет достаточно питательных веществ из самого семени. Гидрогель готовят на основе обычной или дистиллированной воды или питательного субстрата. Импортный продукт уже имеет в своем составе питательные элементы.

Уход за посевами до появления всходов

После окончания «посевной страды» наступает время относительного отдыха, когда остается наблюдать за параметрами среды прорастания.

Важно! До появления всходов температуру в месте проращивания поддерживают на уровне 25 градусов.

Полив производят водой комнатной температуры. Если вода набирается из водопроводного крана, ее выдерживают, чтобы улетучились хлорные соединения. Лучше всего использовать талую или дождевую воду. После полива, землю обязательно рыхлят, чтобы она хорошо пропускала воздух.

Когда появятся первые всходы?

Период от посева до первых всходов колеблется в пределах от пяти до пятнадцати дней.

При соблюдении всех агротехнических приемов, хорошем качестве семян, соблюдении температурного режима, достаточной влажности всходы прорастают уже на пятый день от посадки.

При неблагоприятном стечении обстоятельств появление первых ростков задерживается до 20 суток с момента высева семян.

Частые ошибки и полезные советы

Наиболее часто начинающие огородники нарушают правила агротехники перечной культуры. Ниже приведен список наиболее частых просчетов при выращивании рассады болгарского или острого перца:

  1. Неправильное определение сроков высева семян. В результате этой ошибки рассада перца или не успевает вырасти, или перерастает и даже завязывает первые плоды. И то, и другое негативно отражается на урожае. Правильный расчет даты посадки проводят на основе данных о сорте растения, регионе проживания, периоде всхожести, возрасте рассады (пример расчета приведен выше).
  2. Неподходящий для перца состав грунта. Новичкам лучше не полагаться на собственные силы и купить готовый грунт у проверенных поставщиков. На упаковке проверить, подходит ли данная почвосмесь для болгарского перца.
  3. Игнорирование предпосевной обработки семян и их проращивания. Часто семена заделывают в почву в сухом виде и затем обильно проливают водой. Лишняя жидкость способствует появлению гнили на семенах. Проращивание семян во влажной среде помогает визуально оценить процент всхожести и ускорить в несколько раз появление зеленых ростков.
  4. Закладка семян на большую глубину. Оптимальной считается заделка зерен перца в грунт на расстояние не глубже 1 см.
  5. Несоблюдение температурного режима в самом грунте и в помещении. Для емкости с посаженными семенами создают особый микроклимат с температурой среды 26–28 о С, влажностью почвы 80-90%. Для поддержания этих условий тару с будущими кустиками перца накрывают прозрачной пленкой.

Надеюсь, наши советы помогут вам вырастить классную, здоровую рассаду перчиков! И осенью вы будете кушать их или консервировать, вспоминая нашу статью 🙂

Ждем ваших отзывов и комментариев, друзья! Ответим на все вопросы, пишите!

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник

Читайте также:  Сдать мужское семя за деньги