Органика — наш способ изменить мир
Производство органических удобрений может решить проблемы с отходами и спасти сельскохозяйственные почвы
Переход сельского хозяйства на органическое земледелие — основной тренд мировой аграрной политики. Органика не истощает, а, наоборот, восстанавливает почву, при этом экологически чистые продукты, выращенные на органических удобрениях, значительно вкуснее и полезнее плодов интенсивного земледелия, а спрос на них увеличивается с каждым годом. На Кубани на бумаге действует ряд законодательных актов, поддерживающих органическое земледелие, однако в реальности никто не контролирует процесс внесения в почву органики, ее процентное соотношение с другими удобрениями, не говоря уже о стимулировании сельхозпроизводителей уходить от традиционного интенсивного земледелия.
Глава фермерского хозяйства «АгрогумусКубань» Ирина Ермоленко
Глава фермерского хозяйства «АгрогумусКубань» Ирина Ермоленко
Производители органических удобрений в Краснодарском крае заявляют об отсутствии финансовой и иной поддержки со стороны властей, которая могла бы всколыхнуть отрасль, стимулировать переход аграрного сектора на органику, а также решить вопросы с сохранностью почв и экологической утилизацией органических отходов. Глава фермерского хозяйства «АгрогумусКубань» Ирина Ермоленко рассказала о проблеме отрасли и жизненной необходимости повышения экологичности в сельском хозяйстве, а также о своих проектах в этой отрасли.
Землю надо защищать законами
Фермерское хозяйство «АгрогумусКубань» осуществляет свою деятельность на территории поселка Пятихатки вблизи города Анапы и является единственным производителем экологически чистого органического удобрения биогумус на данной территории. Метод производства удобрения прост и основан на том, чтобы создать для микроорганизмов питательную среду, ускорив таким образом естественное разложение органических отходов. Благодаря методу промышленного компостирования остатков растительного происхождения и получается качественное удобрение — биогумус. Точнее, сам компост, полученный в результате естественного разложения органических отходов, еще не является полноценным удобрением, требуется дополнительная обработка, но его добавление в почву позволяет удерживать в ней питательные вещества, воду и минералы.
«Компостирование основано на простой биологии: пищевые (растительные) отходы укладываются слоями и подвергаются процессу разложения. Помогают им в этом как всевозможные микроорганизмы, так и жители почвы — черви. Равных по качеству этому удобрению нет»,— рассказывает Ирина Ермоленко.
Сегодня же для повышения урожайности более привычным у аграриев является процесс внесения химических удобрений, для уничтожения вредных микроорганизмов — пестицидов, а против сорняков — гербицидов. А государство выделяет субсидии на их приобретение. Но на самом деле, по словам фермера, это уничтожает землю, а все, что выращивается на зараженной земле, не может принести пользы, а вот вред — может!
Ирина Ермоленко уверена, что истощенную «химией» землю сегодня надо спасать законами и инновационными экологическими проектами. По мнению предпринимательницы, говоря о защите экологии, законодатели не увязывают экологические проекты с органическим земледелием.
«Да, у нас есть законы о восстановлении почв, но нет прописанного регламента, как это делать. Нет контроля и надзора. Например, определили законом, чтобы вносить в почву 70% органических удобрений, но никто не контролирует, как это вносится и вносится ли вообще, нет системы штрафов и наказаний. Сельхозпроизводители не задумываются о том, что почва теряет плодородие. Фермеры привыкли к минеральным удобрениям и продолжают работать по привычной схеме. Необходим контроль над плодородием почвы, над обязательным внесением в нее органики. Не менее важно, чтобы государство субсидировало фермерам закупку органического удобрения»,— рассказывает Ирина Ермоленко.
Вариантом такой господдержки могла бы стать субсидия в размере 90% — для фермера, покупающего органическое удобрение, или 10% — на закупку минерального удобрения. Сегодня, как отмечает госпожа Ермоленко, цена на органику дешевле, а результаты от ее использования гораздо эффективнее.
Вермифермы — рекультиваторы мусорных полигонов без вреда для экологии
В мире все большей популярностью начинают пользоваться так называемые вермифермы — рекультиваторы мусорных полигонов без вреда для экологии. С 2022 года Госдума РФ планирует внести пищевые отходы в список запрещенных для захоронения на полигонах. Возникает вопрос: куда их утилизировать? Мусорные заводы — дорогое удовольствие и не всегда рентабельное, а практика показала, что ожидаемого эффекта не происходит.
«Проблема рекультивации старых, заброшенных, несанкционированных свалок стоит очень остро. На рекультивацию мусорных полигонов муниципальные образования выделяют огромные средства из бюджета. Например, начальная стоимость одного из таких тендеров составляет 60 млн руб. Причем делается это самыми примитивными методами — выкапывается котлован и проводится минимальная сортировка отходов, которые банально сваливаются в яму. В лучшем случае высаживаются деревья, в худшем — просто яма засыпается. И все. Об экологии никто не думает. Некоторые «рекультиваторы», выиграв тендер по заниженной стоимости за 5 млн руб., просто сбегают, не проводя никаких природоохранных мероприятий. Но зачем тратить бюджетные средства, везти отходы на полигон, когда можно, образно говоря, «съесть их на месте»»,— рассуждает Ирина Ермоленко.
Почему такая возможность не рассматривается представителями властных структур, когда выгода от вермикультуры (культивирование червей в органическом субстрате с целью получения высококачественного органического удобрения) очевидна? Этот процесс в итоге может стать серьезным шагом не только к переходу к «зеленой» экономике, но и поможет решить вопросы с утилизацией отходов, а значит, поставить точку в многолетней проблеме погрязших в свалках ТБО муниципалитетов.
Переработка органических отходов червями — процесс более естественный, в отличие от, например, сжигания ТБО, и относительно низкозатратный. В ходе такой переработки не только утилизируются отходы, но и получается биогумус, который используется как основное органическое удобрение при посадке и подкормке в растениеводстве, а также для приготовления почвогрунтов и при рекультивации почв.
Сегодня понятие «плодородие почвы» из-за неправильного применения потеряло смысл и часто используется в контексте внесения большого количества минеральных удобрений, которые не имеют никакого отношения к плодородию. При внесении элементов минерального питания урожайность растет, а уровень почвенного плодородия падает.
«Неправильное понимание и путаница понятий приводят к противоречиям в законодательном регулировании и исполнительской практике, к возможности возникновения огромного количества коллизий при развитии органического земледелия»,— констатирует Ирина Ермоленко.
Субсидирование органического земледелия — дело государственной важности
Отсутствие субсидирования органического земледелия со стороны государства, а в частности финансовой поддержки производителей органических удобрений, существенно затягивает процесс перехода от интенсивного возделывания почв к экологичному. Сегодня, по словам Ирины Ермоленко, производители органики ведут деятельность за счет собственных инвестиций. В то же время, если посмотреть на опыт других государств, в схемах переработки органических отходов обязательно участвует государство. Для сравнения: в Германии фермер, перерабатывающий органику, получает помощь от государства в размере $890, а в Швейцарии — $14500 на га. В России в среднем эта помощь оценивается в $36, но рядовые отечественные сельхозпроизводители могут рассчитывать в год лишь на $3 на га, все остальное достается крупным холдингам.
«Насколько я знаю, производством биогумуса на Кубани занимаются немногие. Ниша, в принципе, свободная. Но насколько это прибыльный бизнес? Выгодно ли этим заниматься? На сегодня, в начальной стадии, производство биогумуса (органики в целом) не только на Кубани, но и в стране в целом — это более социальный проект, нежели коммерческий. Именно поэтому бизнесмены не спешат инвестировать в данное направление. Но у органики, при условии поддержки государства и общества, есть большое будущее»,— говорит Ирина Ермоленко.
Проект будущего — «Кубань — мастерская плодородия»
Сегодня КФХ «АгрогумусКубань» приступило к разработке бизнес-проекта по утилизации органических отходов. В рамках проекта предполагается создать безотходное сельхозпредприятие производственной мощностью 10 тыс. тонн удобрения в год. Проект, по словам разработчиков, поможет в озеленении Анапы, создаст условия для выращивания экологически чистых органических (натуральных) продуктов. Это обусловлено тем, что компостированием органических отходов в промышленных объемах решается сразу несколько проблем:
— обезвреживание части городских бытовых отходов (опавшая листва, ветки);
— переработка сорной растительности (амброзии) на сельскохозяйственных землях (дачах);
— утилизация пищевых отходов растительного происхождения позволит снизить нагрузку на свалки и полигоны на 60%;
— получение полноценного экологически чистого органического удобрения биогумус в промышленных масштабах сохранит и преумножит почвенное плодородие и биоразнообразие органического земледелия.
Поддержать проект приглашают: законодателей, средства массовой информации, экологов, волонтеров, фермерские хозяйства, руководителей курортно-туристического направления (отели, санатории, турбазы), компании, занятые в сфере обращения с отходами, а также граждан с активной жизненной позицией и спонсоров.
Источник
Производство удобрений как бизнес: готовый бизнес-план
Производство удобрений тесно связано с сельским хозяйством. Культурные растения нуждаются в питании. Поэтому компании-производители активно приобретают продукты, увеличивающие урожайность и рост. Спрос на удобрения в РФ остается стабильно высоким. За последние 2 года потребление минеральных и органических добавок отечественными сельхозпроизводителями увеличилось на 10%. Ожидается, что показатель продолжит расти. Общий объем поставок удобрений на внутренний рынок составляет порядка 24 млн. тонн.
Емкость мирового рынка в денежном эквиваленте превышает 100 млрд. долларов. Удобрения российского производства активно приобретают иностранные экспортеры. Сотрудничество ведется с Китаем, Бразилией, США, Индией. Несмотря на высокий спрос, на рынке отсутствует чрезмерная конкуренция. Поэтому можно хорошо заработать, запустив производство органических удобрений.
Анализ рынка
Сельхоз отрасль в РФ представлена крупными организациями и небольшими частными компаниями. В качестве клиентов стоит рассматривать:
- дачников и огородников;
- небольшие тепличные хозяйства;
- крупные фермерские организации;
- дистрибьюторов;
- компании, специализирующиеся на выращивании живых цветов.
Клиентская база зависит от масштабов организации. Бизнесу свойственна сезонность. Спрос повышается в период посевной. Затем он падает. Зимой удобрение закупают компании, выращивающие продукцию в теплицах.
На российском рынке наблюдается дефицит удобрений. Необходимо нарастить совокупное производство минимум на 300 тысяч тонн.
Существующие компании охватывают лишь порядка 25% национального рынка. Фактически производство азотных удобрений в РФ представлено в нескольких отдельных регионах. Лидерами отрасли выступают местности, где более развито сельское хозяйство. Это:
- Воронежская область;
- Ставропольский край;
- Белгородская область.
В этих регионах сосредоточено порядка 35% всего производства органических удобрений в РФ. В России работает 50-60 крупных производителей. Небольших организаций относительно немного.
План организации производства
Чтобы организовать производство удобрений как бизнес, необходимо зарегистрировать организацию, приобрести оборудование, нанять персонал и закупить сырье. Для запуска кампании с нуля действуйте по следующей схеме:
- Зарегистрируйте организацию. Начинайте работу в качестве ИП. Этот статус позволяет работать на упрощенной системе налогообложения. Дополнительно не обязательно вести полноценный бухгалтерский учет. Регистрация занимает 3 рабочих дня. Предстоит обратиться в местное подразделение ФНС.
- Посетите Роспотребнадзор и получите сертификат соответствия. Документ подтверждает, что оборудование и изготавливаемая с его помощью продукция соответствует госстандартам.Дополнительно необходим сертификат или разрешение на эксплуатацию оборудования, если ведется работа с продуктами животноводства. Для оформления бумаги посетите ветнадзор.
- Получите разрешение санэпидемстанции и пожарного надзора. Дополнительно подготовьте арендный договор, контракт с коммунальными службами и поставщиками энергии.
- Арендуете помещение. Выбирайте участок, расположенный ближе к поставщикам сырья.
- Приобретите оборудование и наймите персонал. Количество сотрудников зависит от масштабов бизнеса.
- Закупить сырье и запустите производство.
- Займитесь продвижением бизнеса.
Биогумус состоит из компоста. Поэтому договоритесь о его поставках. Начните сотрудничество с крупными животноводческими фирмами или договоритесь с жителями близлежащих деревень и сел, которые держат животных.
Выбор помещения
Изначально определите масштабы бизнеса. Расположите комплекс рядом с фермерскими и животноводческими компаниями. Так вы сократите издержки на логистику. Обратите внимание на наличие подъездных путей. Они должны быть хорошими. Иначе возникнут сложности с доставкой готовой продукции потребителям. Допустимо размещение комплекса невдалеке от транспортных магистралей. Оптимальная площадь участка составляет 400 кв. м. Возьмите его в аренду на долгий срок. Разместите на участке следующие объекты:
- навес для погрузочной техники и автотранспорта;
- хранилище для компоста;
- здания, в которых изготавливают удобрения.
Производственный объект разделите на несколько зон. Выделите место под офисное помещение, хозяйственно-бытовые комнаты для сотрудников, место для производства и установки техники.
Какое оборудование понадобится
Приобретите компостную ёмкость. В ней хранят сырье для изготовления продукции. Допустима замена ёмкости на яму, обложенную бетонными плитами. Её объём должен составлять минимум 200 куб. м. Для крупного бизнеса необходимо 2 компостных хранилища объёмом 1000 куб. м.
Дополнительно приобретите производственный модуль. Он перерабатывает отходы и обеспечивает выпуск органических удобрений. Подойдёт модуль кп-10 или кп-20. Необязательно покупать оборудование. Оформите модуль в лизинг на срок до 10 лет. В конце периода выкупите оборудование или переоформите договор на новый объект. Дополнительно необходимо следующее оборудование:
- офисная техника;
- транспортные средства для погрузки и доставки готовой продукции;
- минипогрузчик;
- противопожарное оборудование.
Предусмотрите автономные источники энергии. Для этого приобретите аварийный генератор или солнечные панели.
Чтобы не зависеть от коммунальных служб в плане водоснабжения, рассмотрите вариант бурения скважины.
Закупка сырья
Для изготовления удобрений необходим компост. Его производят из опилок, прелых листьев, коровьего или кроличьего помёта, продуктовых отходов. Для покупки сырья заключите контракт с фермерскими или пищевыми производствами.
Затем закупите червей. Они бывают калифорнийскими или дождевыми. Первый вид размножается активнее, но его стоимость выше. Заказать популяцию червей можно через интернет-магазины.
Источник
Бизнес план производства удобрений
Финансовая модель производства удобрений
1. Краткий инвестиционный меморандум
Рынок производства сельскохозяйственной продукции, как в мире, так и в России, находится под влиянием не менее революционных технологических изменений, чем в сфере информации и телекоммуникации. Это проявляется не только в опылении полей дронами или посадки и уборки картофеля полностью автономными роботами-комбайнами (агротронами), но и в переходе на современные системы выращивания растительных культур, в том числе и с помощью органических удобрений.
На этом рынке есть следующие тенденции:
- Рост спроса в мире на качественную сельхозпродукцию, выращенную именно на органике. Как показывают последние научные исследования, в молочных продуктах, полученных от коров, выращенных на органике, более чем в 2 раза больше полезных 3%-аминокислот, чем при использовании традиционных кормов. То же касается и мяса говядины — при использовании органической агротехнологии оно дает на 40 % больше линоленовой кислоты, которая способствует радикальному снижению риска получения сердечно — сосудистых заболеваний. Совокупный прирост рынка органики в мире составляет примерно 15-20% в год, в России этот параметр немного меньше — порядка 12% прироста объема рынка в год.
- Производство органических удобрений с использованием современных технологий, можно отнести к высокомаржинальным типам бизнеса, но с относительно низким уровнем риска. Примерный уровень добавленной стоимости (маржи) составляет не менее 100% на 1 кг продукции. Это позволяет окупить инвестиции в оборудование и в бизнес полностью за период не более 1-2 лет.
- Органические удобрения имеют широкий спектр применения (диверсификация сбыта) — начиная от фермерских хозяйств и заканчивая удобрением для дачных участков горожан (в стране насчитывается более 20 млн. только учтенных дачных угодий) и цветочных горшков в их домах.
- Бизнесу по производству органики легко установить партнерство со множеством бизнесов, где, так или иначе требуется утилизация продуктов животноводства и удобрение почвы. Как правило, это фермерские хозяйства, птицефермы, тепличные комплексы и даже бизнесы, связанные с ландшафтным дизайном.
К перечисленным факторам также следует добавить и тот момент, что имеющиеся готовые технологические линии (модульные комплексы) по производству органических удобрений позволяют с минимальными капитальными затратами открыть свое дело, даже начинающим предпринимателем. Финансовый порог входа на этот рынок не превышает нескольких миллионов рублей.
Срок окупаемости составляет 10 месяцев.
Первоначальные вложения будут равны 6 175 000 руб.
Точка безубыточности достигается на 2 месяц работы компании.
Средняя ежемесячная прибыль 717 888 рублей в месяц.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Общая схема организации производства органических удобрений, с максимальной мощностью выпуска продукции 10 тонн в сутки, состоит в том, что поступающее сырье от фермерских хозяйств проходит предварительную обработку, смешивание с растительными компонентами (солома, торф, древесные опилки).
Из подготовленной смеси изготавливаются органические удобрения в виде сухих гомогенных смесей, а также в виде жидких бутилированных удобрений, гранулированные удобрения и торфяные брикеты.
Проектом предусмотрены выпуск и реализация следующих типов продукции:
- Сухая гомогенная обогащенная смесь в полиэтиленовых мешках фасованных по 2,5, 10 и 50 кг, а также в «биг-бэгах» весом 100 и 200 кг. Средняя цена 30 руб. за 1 кг. Оптовая цена может быть снижена до 15-20 руб, если предусмотрены поставки не менее 50 тонн в месяц для одного клиента.
- Удобрения бутилированные в ПЭТ упаковке по 2,5 и 10 л. Средняя цена 45 руб. за 1л.
- Гранулированные обогащенные, концентрированные удобрения. Фасованные в упаковку по 1, 5, 10 и 20 кг. Средняя цена 75 руб. за 1кг.
- Торфяные брикеты, обогащенные. Упаковка по 5, 10 и 20 кг. Средняя цена 45 руб. кг.
Расчет выпуска готовой продукции в данном бизнес плане базируется на 50% загрузке проектной мощности производственного комплекса.
Доставка сырья будет осуществляться частично средствами компании (автосамосвалом), а также предусмотрен подвоз сырья самими фермерскими хозяйствами по заранее согласованному графику.
Доставка готовой продукции осуществляется силами, как самой компании, так и на условиях самовывоза.
В качестве дополнительных услуг корпоративным клиентам будет предлагаться изготовление партии удобрений по индивидуальному заказу, с заявленной степенью концентрации органических веществ.
Сильные стороны проекта:
Слабые стороны проекта:
- постоянный растущий спрос на органические удобрения;
- большой выбор каналов продаж и поставок продукции;
- быстрая адаптация к быстро меняющемуся рынку
- возможность формирования индивидуального подхода к запросам корпоративных клиентов по ассортименту и объему поставки.
- конкуренция со стороны локальных бизнесов, торговых сетей, агрохолдингов;
- некачественная работа персонала, нарушения технологического режима;
- риски частого повреждения и выхода из строя оборудования.
Возможности проекта:
Угрозы проекта:
- расширения бизнеса за счет увеличения линейки сортов производимой продукции — по типу, по качеству, типу фасовки удобрений;
- возможность работы с корпоративными клиентами, в том числе и государственным и муниципальным сектором (через аукционы);
- возможность создания сопутствующих видов бизнеса — собственных торговых точек, магазинов по продаже удобрений;
- Высокая конкуренция на рынке;
- Повышение цен на автомобильное топливо, электроэнергию;
- Повышение арендной платы / расторжение договора аренды земельного участка;
- Снижение покупательной способности, как населения, так и коммерческого сектора, общее снижение спроса на удобрения.