Зачем миру нужен глобальный банк семян (+Видео)
В ледяных горах Норвегии спрятан огромный глобальный банк семян, в нем хранятся на будущее (каково бы оно не было) более 860 тысяч семян сельскохозяйственных культур со всего мира. Создателем этого банка стал всего один человек, ученый Кэри Фаулер. Одними из первых в арктический банк были отправлены семена (964 образца) из Института Вавилова в Санкт-Петербурге.
В 1980 году скандинавские страны решили в качестве эксперимента на базе заброшенной шахте в Шпиценбергене разместить на 100 лет хранилище семян и посмотреть, как они хранятся в условиях вечной мерзлоты. Позже они предложили ООН привезти туда для хранения семена из других сельскохозяйственных организаций.
В 1990-е годы к в рамках международного сотрудничества Российская академия наук отправила в арктический банк большую коллекцию зародышевой плазмы фруктов и овощей.
С 2005 по 2012 год, американский социолог Кэри Фаулер (Cary Fowler) работал исполнительным директором Глобального фонда по разнообразию сельскохозяйственных культур и стал одним из создателей Всемирного банка семян.
В те времена впервые был поднят вопрос о создании Глобального банка семян для сохранения биоразнообразия, которое мы теряем из-за активного выращивания монокультур. После террористических актов в 2001 году, многие ученые были обеспокоены тем, что такие терракты могут происходить где угодно и нужно создавать всемирный банк в месте, где нет людей. Так выбор пал на шахту в Шпиценбергене которая к тому времени уже накопила огромный семенной фонд.
Некоторые факты о семенах:
— По данным экспертов FAO, около 75% мирового генетического разнообразия сельскохозяйственных культур потеряно в течение ХХ столетия. Для США этот показатель равен 97 процентам, для Германии — 90 процентам. Это данные 1990-тых. У нас нет достоверных статистически полных данных о развитии и сохранении локальных сортовых семян.
— Без семян у нашего питания нет будущего.
— Органическое и пермакультурное сельское фермерство нуждается в достаточном количестве, свободной доступности и необходимом качестве семян и саженцев локальных сортов растений широкого биоразнообразия.
Кери Флауэр — отец Всемирного банка семян
Кэри Фаулер посвятил свою жизнь сохранению гена семян и созданию мирового банка семян. Он путешествует по всему миру, от Перу до Норвегии и России, с лекциями о том, что означает модификация семян, болезни, изменение климата и эксперименты с генами. Он предупреждает: будущее нашей пищи под угрозой. Сейчас огромный банк семян строится во льдах Норвегии — стране с самыми сильными законами в этой сфере. Совсем рядом с полярным кругом находится то, что сам Кэри называет «замерзшим парком Эдема».
В 2013 году Кери снял уникальный фильм Семена времени (Seeds of time), который раскрывает всю проблематику современного сельского хозяйства и сохранения биоразнообразия семян. Часть фильма снята в Санкт-Петербурге и посвящена труда ботаника Николая Вавилова.
Кэри Фаулер разъясняет принципы приема семян банком:
«Нам не нужны 50 комплектов одних и тех же семян. И когда кто-то проявляет интерес, мы говорим: пришлите нам те семена, которых у нас еще нет. Если в той или иной стране возникает необходимость пополнить семенной фонд, правительства обращаются в традиционные хранилища. Положения международного соглашения ФАО по генетическим ресурсам растений подсказывают, что именно нужно делать. К нам же будут обращаться в самую последнюю очередь, если семена больше просто негде взять».
Генные банки мира разрушаются, неурожаи вызывают голод, при ведении современного агрессивного сельского хозяйства ускоряются эффекты изменения климата, которые уже сказываются на простых фермерам по всему миру. Но путешествие Фаулера, и наш собственный, только начинается.
Семена овощей в США сегодня составляют менее 7% от того разнообразия, которое было всего 100 лет назад. Что происходит с семенами и возможно, что они просто исчезнут? Если это случится, что будет с людьми?
Источник
Ингредиенты будущего: зачем человечество построило огромное и поразительно красивое хранилище семян на Шпицбергене
Согласитесь, еда принимала в эволюции человечества колоссально активное участие. Легендарная фраза Марии-Антуанетты про пирожные, которые крестьяне должны есть, раз нет хлеба, например, подлила много масла в огонь Французской революции. Какие продукты сделали больше всего для формирования современного мира, а главное — как им это удалось? На этот вопрос отвечает в своей новой книге «Съедобная история человечества. Еда как она есть — от жертвоприношения до консервной банки» Том Стендейдж, журналист и автор бестселлеров New York Times. Он исследует всемирную историю через призму еды. BURO. поддерживает такой подход и публикует финал этой книги.
Нет праздника, который бы не закончился.
На отдаленном острове за полярным кругом, в семи сотнях миль от Северного полюса, неуместный бетонный клин выступает из снега на склоне горы. Сталь, зеркала и призмы, построенные на его внешней поверхности, отражают полярный свет во время летних месяцев, заставляя это сооружение сиять, как драгоценный камень. В темноте зимы оно светится жутковатым белым, зеленым и бирюзовым светом, исходящим от двухсот оптических волокон и дающим возможность видеть его на расстоянии многих миль вокруг. За его тяжелыми стальными дверями — выдолбленный в скале железобетонный тоннель, находящийся на глубине 125 метров (410 футов). За другими дверями и двумя шлюзами — три сводчатых тоннеля, каждый длиной 27 метров, высотой 6 метров и шириной 10 метров (89, 20 и 33 фута соответственно). Эти тоннели хранят не золото, не произведения искусства, не секретные чертежи или высокотехнологичное оружие. Они хранят что-то гораздо более ценное — то, что, возможно, является величайшим сокровищем человечества. Хранилище заполнено миллиардами семян.
Всемирное семенохранилище на норвежском острове Шпицберген является крупнейшим в мире и самым безопасным хранилищем семян. Семена хранятся в серых четырехслойных конвертах из полиэтилена и алюминия, упакованных в запечатанные контейнеры и уложенных на полки в трех хранилищах. Каждый конверт содержит в среднем пятьсот семян, а общая емкость хранилища составляет 4,5 млн конвертов, или более 2 млрд семян. Это намного больше, чем в любом другом существующем семенном банке. Когда первое хранилище будет заполнено наполовину, Всемирное семенохранилище станет крупнейшей в мире коллекцией семян. Тщательно продуманная конструкция и расположение хранилища должны сделать его самой безопасной коллекцией в мире. Пока в мире насчитывается около 1 400 семенных банков, но многие из них уязвимы в случае войн, стихийных бедствий или отсутствия надежного финансирования.
В 2001 году талибы уничтожили семенной банк в Афганистане, в котором хранились древние виды грецкого ореха, миндаля, персика и других фруктов. В 2003 году во время американского вторжения в Ирак банк семян в Абу-Грейбе был разрушен мародерами, и редкие сорта пшеницы, чечевицы и нута были утеряны. Большая часть коллекции в Национальном банке семян на Филиппинах была потеряна в 2006 году, когда он был затоплен во время тайфуна. Латиноамериканский банк семян почти потерял свою коллекцию картофеля, когда его холодильники сломались. А банк семян Малави — это просто морозильная камера в углу деревянной хижины.
Помимо физических опасностей финансирование многих семенных банков ненадежно. Семенной банк Кении был почти потерян, потому что его администраторы не могли платить за электричество. Шпицберген, который будет служить резервной копией для всех этих национальных банков семян, был придуман для того, чтобы минимизировать как антропогенные, так и природные риски. Его текущие расходы оплачиваются норвежским правительством, которое также оплатило и его строительство.
Помимо того что оно построено в одном из самых отдаленных мест на земле, хранилище на Шпицбергене плотно закрыто стальными дверями и кодовыми замками. Кроме того, оно контролируется из Швеции по видеосвязи и защищается детекторами движения. (Белые медведи также обеспечивают сдерживание возможных злоумышленников: людям в регионе рекомендуют иметь с собой винтовки всякий раз, когда они выходят за пределы населенного пункта.) Хранилище, встроенное в геологически устойчивую гору, имеет низкий уровень фонового излучения. И все это на высоте 130 метров (426 футов) над уровнем моря, так что банк семян останется нетронутым даже при самых пессимистичных сценариях повышения уровня моря в будущем. Система охлаждения хранилища базируется на угле, добываемом на месте; семена хранятся при температуре –18°С (–0,3° по Фаренгейту). Даже если система охлаждения выйдет из строя, расположение хранилища глубоко под вечной мерзлотой гарантирует температуру не выше –3,5°С (25,7° по Фаренгейту), что достаточно для того, чтобы защитить большинство семян на много лет. Несколько семян из каждого образца время от времени забирают и высаживают, чтобы собрать потом свежие семена. (Некоторые семена, такие как семена салата, могут храниться около 50 лет.) Таким образом, тысячи сортов семян могут «жить» почти бесконечно.
Назначение хранилища на Шпицбергене — предоставление страхового полиса против краткосрочных и долгосрочных угроз. Краткосрочные угрозы — это разрушение всемирного сельского хозяйства в процессе климатических изменений, что, вероятно, будет следующим этапом влияния продуктов питания на ход прогресса человечества. Во многих странах климатические изменения могут быть выражены тем, что самые прохладные годы в конце XXI века будут теплее самых жарких лет ХХ века. И условия, в которых были выведены современные распространенные сорта растений, больше не будут соблюдаться.
Уильям Клайн, эксперт по экономическим последствиям глобального потепления из Центра глобального развития в Вашингтоне, прогнозирует, что изменение климата приведет к сокращению сельскохозяйственного производства на 10–25% к 2080 году в развивающихся странах, если не предпринять упреждающих шагов. В некоторых случаях воздействие может быть куда более драматичным: производство продуктов питания в Индии может упасть на 30–40%. Объем сельскохозяйственной продукции в некоторых развитых странах, обычно с более низкими средними температурами, напротив, может незначительно увеличиться. Наихудший сценарий — войны за еду, так как глобальные сдвиги в сельскохозяйственном производстве могут привести к широко распространенным засухам и нехватке продовольствия и спровоцировать конфликты из-за доступа к сельскохозяйственным землям и воде.
Более оптимистичный сценарий заключается в том, что сельское хозяйство может адаптироваться к изменениям климата, которые в некоторой степени неизбежны, даже если человечеству удастся резко сократить выбросы парниковых газов в течение XXI века. К примеру, ранее богатые сельскохозяйственные земли могут стать слишком засушливыми для сельского хозяйства, а ранее холодные, влажные участки — более подходящими для него, и тогда понадобятся семена с новыми характеристиками. Вот тогда-то придет время семенного банка Шпицбергена. Распространение высокопродуктивных сортов семян вслед за «зеленой революцией» означает, что многие традиционные сорта сельскохозяйственных культур больше не сеют, и тогда их теряют. Например, из 7 100 видов яблок, которые выращивались в Америке в XIX веке, 6 800 уже вымерли. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает, что около 75% сортов сельскохозяйственных культур потеряно в течение ХХ века, а дальше сорта исчезают из расчета один сорт в день.
При этом традиционные сорта очень часто дают более низкие урожаи, чем современные, но вместе они представляют собой ценный генетический ресурс, который должен быть сохранен для использования в будущем.
Рассмотрим случай с сортом пшеницы, известным как PI 178383. Американский ботаник Джек Харлан назвал его «безнадежно бесполезной пшеницей», когда нашел образец этого растения в Турции в 1948 году. Растение плохо переживало холодные зимы, имело длинный, слабый стебель, который легко ложился и был восприимчив к болезни, названной ржавчиной. Но в 1963 году, когда селекционеры искали способ создания американской пшеницы, устойчивой к другой болезни, называемой желтой ржавчиной, предположительно, бесполезная турецкая пшеница оказалась бесценной. Испытания показали, что она была невосприимчива к четырем видам желтой ржавчины и 47 другим заболеваниям пшеницы.
Она была скрещена с местными сортами, и сегодня почти вся пшеница, выращиваемая на тихоокеанском Северо-Западе США, происходит от нее. Во время поездок по сбору семян, в которых он передвигался часто только на осле, Харлан собрал бесценный генетический материал. Короче говоря, нет никакого способа определить, какие сорта окажутся полезными в будущем из-за их устойчивости к засухе, сопротивляемости болезням или вредителям. Логично, что нужно сохранить как можно больше семян и как можно надежнее. Это именно то, для чего предназначен объект на Шпицбергене. Он также обеспечивает страховку от долгосрочной угрозы. Когда-нибудь ядерная война, астероид, прилетевший на землю, или какое-то другое глобальное бедствие приведет к необходимости восстановить человеческую цивилизацию с нуля, с самого глубокого основания — с сельского хозяйства.
Источник
Всемирное хранилище семян на Шпицбергене. Досье
ТАСС-ДОСЬЕ. 10 лет назад, 26 февраля 2008 года, на острове Западный Шпицберген близ города Лонгйир (Норвегия) состоялось торжественное открытие Всемирного хранилища семян.
Цель проекта — сохранение посевного материала всех существующих в мире сельскохозяйственных растений на случай природных или техногенных катастроф.
История
Первый в мире семенной банк, специальный фонд для хранения семян, был создан по предложению советского селекционера-растениевода Петра Лисицына: ему удалось заинтересовать в этой идее главу советского государства Владимира Ленина. Соответствующий декрет, «О семеноводстве», тот подписал 13 июня 1921 года. В соответствии с декретом был создан Госсортсемфонд. В 1920-е фонд развивался как государственный резерв на случай нехватки посевного материала. Однако уже в 1930-х при Всесоюзном (ныне — Всероссийском) институте растениеводства под руководством академика Николая Вавилова начала формироваться коллекция семян для селекции, куда вошли образцы, собранные ученым в разных странах мира. Этот семенной банк пережил блокаду Ленинграда в 1941-1944 годах и гибель в лагере самого Вавилова в 1943 году.
После Второй мировой войны аналогичные проекты были запущены и в других странах мира. В 1979 году страны Скандинавии создали общий семенной банк — Nordic GeneBank. В 1984 году для его хранения была выбрана одна из заброшенных шахт на Шпицбергене.
В 1989 году начались консультации между правительством Норвегии, Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (Food and Agriculture Organization, FAO, ФАО) и Международным советом генетического разнообразия растений о создании на базе GeneBank международного хранилища. Однако тогда проект реализовать не удалось из-за разногласий о принципах его финансирования. Вновь к этой идее вернулись в 2004 году. На этот раз власти Норвегии решили полностью оплатить строительство и работу комплекса.
Работы по возведению Всемирного хранилища семян начались 19 июня 2006 года. В январе 2008 года в него переместили семена из GeneBank. Официальное открытие состоялось 26 февраля того же года в присутствии премьер-министра Норвегии Йенса Столтенберга (ныне — генсек НАТО), председателя Еврокомиссии Жозе Мануэла Баррозу и генсека ФАО Жака Диуфа.
В настоящее время ведется строительство нового тоннеля к хранилищу, поскольку первоначальный вход из-за глобального потепления и растапливания вечной мерзлоты начало затапливать грунтовыми водами.
Характеристики
Расположено хранилище в заброшенной угольной шахте на глубине 120 м под землей и на высоте 130 м над уровнем моря, что гарантирует ему выживание при прямом попадании ядерной бомбы или при повышении уровня моря в результате глобального потепления. Хранилище находится в зоне вечной мерзлоты (расстояние до Северного полюса — 1309 км), внутри естественным образом поддерживается температура минус 3,5 градуса Цельсия, искусственным образом оно охлаждается до минус 18 градусов, что оптимально для хранения семян. Кроме того, на Шпицбергене не бывает землетрясений.
Семена хранятся в запечатанных многослойных конвертах, сложенных в контейнеры.
Общая площадь хранилища — около 1 тыс. кв м. В него ведет горизонтальный тоннель, вход в который украшен инсталляцией норвежского скульптура Дайвеки Санн.
Стоимость проекта составила $9 млн. В 2016 году расходы на функционирование хранилища оценивались в $240 тыс., основная часть этих средств была получена от различных международных организаций, в том числе Глобального фонда по разнообразию сельскохозяйственных культур. В свою очередь, среди основных его спонсоров — Фонд Билла и Мелинды Гейтсов.
Хранение
В феврале 2018 года число содержащихся в хранилище семян достигло 983 тыс. (всего вместимость 4,5 млн). Согласно принципам проекта, в него отправляют резервный семенной материал крупнейшие национальные или наднациональные сельскохозяйственные институты мира: в настоящее время его услугами пользуются 73 организации. Им принадлежат все права на хранимый материал. При этом правительство Норвегии берет на себя все расходы на хранение образцов и их транспортировку на Шпицберген (отправка в аэропорт Осло осуществляется за счет самих организаторов-депозиторов).
Всероссийский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова отправил во Всемирное хранилище 5 тыс. 278 семян (по данным на конец 2016 года). При этом больше всего семенного материала (более 100 тыс. единиц) было получено от Международного центра улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT, Мексика), Международного института исследования риса (IRRI, Филиппины) и Международного научно- исследовательского института по изучению культур полуаридных тропических зон (ICRISAT, Индия).
Владельцы семян могут затребовать их назад. Первый случай, когда конверты из Всемирного хранилища пришлось вскрывать, произошел в 2012 году по просьбе Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых зонах (ICARDA). До 2012 года он базировался в Алеппо, однако из-за начала гражданской войны в Сирии было принято решение срочно перебазировать его в Бейрут (Ливия). При этом часть семян не удалось эвакуировать — нехватку пришлось восполнять из Шпицбергена.
Источник