Стратификация семян: всем ли семенам это на пользу или есть те, которым вредно
Перед посевом семенам различных культур часто требуется дополнительная обработка для ускорения всхожести, обеззараживания, стимуляции процессов роста. Один из применяемых приемов – стратификация. В домашних условиях ее проводят искусственным путем, создавая нужные температурные условия.
Стратификация – что это такое?
Стратификацией в ботанике называют резкий перепад температур, способствующий пробуждению семян. В природе это происходит естественным образом. Осенью семена высыпаются на землю, пережидают холодную зиму, а затем пробуждаются весной с приходом тепла.
Именно благодаря холоду разрушается плотная оболочка семян, препятствующая их прорастанию. В дальнейшем семечки еще и промываются талыми водами. Дома приходится имитировать такие условия искусственно, для того чтобы получить ранние и дружные всходы. Стратификация бывает разной с учетом сроков ее проведения:
- стандартная – мешочек с семенами 1 неделю прогревают возле батареи, а затем помещают в холодное место на 6 недель;
- ускоренная – посадочный материал держат в тепле 1 день, после чего охлаждают в течение 1 недели;
- длительная – семечки должны 1 месяц находиться в теплом месте и 3 месяца в холоде.
Прежде чем использовать стратификацию, надо узнать, для каких культур и как правильно ее применять.
Культуры, которым необходимо воздействие холодом
Стратификация нужна семенам плодовых и овощных культур, многолетних цветов, которые выращиваются в средних широтах. В эту группу входят также декоративные деревья и кустарники, хвойные растения, травы. Для цветочных культур сроки стратификации зависят от вида:
- 1 месяц стратифицируют семена лаванды, аквилегии, аконита, примулы, горечавки, манжетки мягкой;
- 1 неделю процедура длится для дельфиниума, колокольчиков;
- 3 месяца охлаждают семена пионов, клематисов, морозника, хеномелеса.
Выращивание лука из семян: 5 мелочей, которые могут погубить урожай
Производитель всегда указывает на упаковке посадочного материала, какая по длительности стратификация ему нужна.
Может ли стратификация причинить вред семенам?
Стратификация необходима семенам тех культур, на родине которых бывает холодная зима. Без этой процедуры всходов можно просто не дождаться. Относительно выходцев из жарких стран можно сказать, что их посевной материал не нуждается в принудительном охлаждении.
Значит ли это, что такие семена нельзя стратифицировать? Совсем нет. Процедура окажется для них бесполезной, но не приведет к гибели и не причинит какого-то другого вреда. Если на пакетике с семенами нет информации о том, что им нужна стратификация, значит, необходимость в процедуре отпадает.
Как правильно стратифицировать семена?
Чаще всего используют способ, при котором семена находятся при температуре около 0 °C во влажной среде. Размещают посадочный материал на мокрой салфетке или ватных дисках. Допустимо использовать субстрат, состоящий из песка, опилок, вермикулита или их смеси.
- Предварительно требуется продезинфицировать семенной материал раствором марганцовки или фунгицидом.
- Увлажнить субстрат нужно таким образом, чтобы на 1 долю сухого вещества приходилось 4 доли воды.
- Размер контейнера на этом этапе значения не имеет, в дальнейшем семена все равно придется высаживать в почву.
- Тару прикрывают крышкой, исключая испарение влаги, и убирают в теплое место на несколько дней для набухания семян.
- После этого емкость ставится в прохладное место. Это может быть погреб, подвал, холодильник. Главное, чтобы температурный показатель не превышал отметки в 4 °C.
Сорта томатов на 2021 год: что попробовать нового и что посадить из проверенного
Раз в неделю контейнер надо открывать для проветривания и встряхивать его содержимое, чтобы субстрат не слеживался. При необходимости в емкость добавляют воду и удаляют испортившиеся семена. После того как контейнер перенесут в тепло, а семечки прорастут, их высаживают в заранее пропаренную землю. Непробужденные экземпляры можно попробовать замочить в стимуляторе роста.
Если в контейнере появилась плесень, посевы опрыскивают препаратом «Максим» или «Фундазол». В том случае, когда семечки проросли раньше времени прямо в холодильнике, емкость выставляют в теплое и светлое место, развернуть процесс роста вспять уже не получится.
Можно стратифицировать семена и старым дедовским способом, прикопав за 3–4 недели до посадки в снегу. При подзимнем посеве семенной материал также проходит стратификацию, но уже без участия человека.
Некоторым культурам требуется теплая стратификация. В этом случае семечки помещают между 2 влажными губками и содержат в теплом месте при температуре 26–28 °C до появления ростков. Индивидуальный подход к растениям позволит получить именно тот результат, на который вы рассчитываете при выращивании цветочных, овощных и плодовых культур.
Источник
Стратификация семян: для чего нужна процедура и как ее делать
Стратификация – это процедура подготовки семян к посеву. Дословно слово переводится как «переслаивание», означает процесс укрытия посевного материала влажным слоем и содержание при определенных температурных условиях. В статье я расскажу, для чего нужна стратификация семян, и как правильно ее проводить.
Для чего нужна стратификация
Основная задача стратификации – создание необходимых условий для пробуждения семян. Чаще всего используют стратификацию холодом, имитируя зимние перепады температуры. Семена, попадая в теплый грунт после холодной атмосферы, пускаются в активный рост, как будто наступила весна. Семена делятся на 3 вида:
- Не требующие стратификации;
- Требующие теплой или комбинированной стратификации;
- Требующие холодной стратификации.
К первой группе относятся семена растений, родина которых находится на юге. Эти растения не знают холодной зимы, им не требуется подготовка холодом. Также в эту группу относятся растения, физиологический покой которых проходит быстро, пока семена готовятся к посадке. Вторая группа включает растения, растущие в местах, где зима выражена не ярко. Их семена сначала держат в тепле, а потом подвергают охлаждению, имитируя смену времен года. Третья группа растений, живущих в условиях ярко выраженного лета и зимы, нуждается в стратификации, чтобы разбудить спящие семена.
Основные способы стратификации
Для холодного способа стратификации подготовьте семена и подходящий субстрат. Семена продезинфицируйте фунгицидом. В качестве субстрата возьмите песок, торф или смесь этих веществ. Земля для этой задачи не подойдет, в ней могут содержаться споры грибков. Субстрат намочите из расчета 1 доля субстрата и 4 доли воды. Отожмите лишнюю жидкость. Смешайте 1 часть семян с 3-4 частями влажного субстрата и выложите массу в пластиковый контейнер. Размеры контейнера выбирайте с запасом, учитывая дальнейший рост рассады в них. Накройте тару крышкой или пленкой, чтобы избежать испарения влаги, и поставьте в теплое место на 2-3 дня. За это время семена набухнут. Затем перенесите контейнер в прохладное место. Используйте подвал, погреб или холодильник, любое место, где температура воздуха не поднимается выше 5 градусов.
Источник
3 лучших способа стратификации семян
Добавление статьи в новую подборку
Для того чтобы получить дружные всходы, семена некоторых цветов необходимо стратифицировать. Узнайте, в чем заключается эта процедура и как ее правильно проводить.
В предпосевной стратификации нуждаются семена таких растений, как лаванда, прострел, примула, клематис, горечавка, туя, ель, сосна и некоторые другие.
Приобрести посевной материал лучше заранее, где-то в январе-феврале, поскольку стратификация большинства семян длится от 1 до 3 месяцев.
Рекомендации о сроках, оптимальной температуре и способе стратификации и условиях последующего выращивания можно найти на оборотной стороне пакетиков с семенами. Там же вы проверите срок годности и отметку о прохождении ими контроля качества.
Холодная стратификация
Холодная стратификация нужна тем семенам, зародыши которых нуждаются в дозревании. При такой стратификации семена сначала намачивают, а потом на некоторое время помещают в холодное место, имитируя тем самым естественные перепады температуры.
Большинство древесных и кустарниковых культур нуждается именно в холодной стратификации. Так, семена сосны горной нужно стратифицировать в течение месяца во влажном песке при температуре 5°С. Песок нужно все время увлажнять, чтобы семена не пересыхали.
Семена ели голубой нужно стратифицировать 2-3 месяца в холодильнике при температуре не выше 4-5°С. Можно также поместить семена в предварительно просеянный и прокаленный влажный песок, а можно использовать специальный кокосовый субстрат. Он продается в любом садоводческом магазине.
Кокосовое волокно является отличным антисептическим и антибактериальным средством, кроме того оно обеспечивает необходимую аэрацию. В таком субстрате точно не появятся бактерии, плесень или гниль, а семенам всегда будет достаточно и влаги, и воздуха. Соотношение семян к субстрату – 1:3. Чтобы приготовить кокосовый субстрат достаточно просто залить спрессованный диск кокогрунта 0,5-1 л воды. Затем надо подождать 15 минут, пока кокосовое волокно распрямится и увеличится в объеме, хорошо перемешать и если необходимо, немного его отжать.
Также в холодной стратификации нуждаются семена лаванды. Обычно их держат при температуре 5°С около 35-40 дней. На влажную хлопчатобумажную или льняную тряпочку высыпьте семена лаванды, равномерно распределив по поверхности, и накройте вторым кусочком ткани.
Следите за тем, чтобы тряпочка не пересыхала, однако и «плавать» в воде ей не позволяйте, иначе семена сгниют или заплесневеют. Семена клематиса также необходимо стратифицировать. Если они достаточно крупные – 5×10 или 6×12 мм в диаметре, их необходимо поместить в почвенную смесь, состоящую из песка, торфа и обычной земли в равных пропорциях и поставить в холодильник на 2-3 месяца.
Семена среднего размера – от 3-5 до 5-6 мм в диаметре – нужно стратифицировать в тех же условиях, но не более месяца.
Мелкие семена можно вовсе не стратифицировать, а лишь замочить на сутки перед посевом. Тем не менее, если производитель рекомендует стратификацию и для мелких семян, то ее нужно обязательно провести.
Для этого высыпьте семена на влажную бумажную салфетку или на ватный диск, вложите в пакетик с застежкой и положите в холодильник на 1-2 недели.
Если вы будете хранить емкости с семенами в подвале или погребе, обязательно накройте их стеклом или сеткой, чтобы грызуны не испортили семена.
Холодная стратификация ускоряет прорастание семян и благотворно сказывается на развитии сеянцев.
Теплая стратификация
Теплая стратификация применяется для семян с недоразвитым зародышем. Ее применяют для «пробуждения» семян прострела и лимонника.
Лучше всего стратифицировать семена прострела при температуре 25-28°С. Их можно выложить на кусок влажного поролона или в кокосовый субстрат. Сверху семена присыпают тонким слоем песка или прикрывают вторым куском поролона, «укутывают» пищевой пленкой или помещают в специальную тепличку.
Помните, что субстрат, в котором находятся семена, должен быть влажным. Лучше всего разместить тепличку на южном подоконнике, чтобы семенам было достаточно света. В таком виде они простоят от 2 недель до месяца, прежде чем появятся первые ростки.
Семена лимонника необходимо стратифицировать при температуре от 18 до 28°С в очень влажном песке на протяжении одного месяца. После этого их можно поместить в холодильник еще на месяц.
Комбинированная, или поэтапная, стратификация
Поэтапная стратификация предполагает применение сначала теплой, а потом холодной стратификации или наоборот. Комбинированная стратификация нужна семенам тех растений, которые прорастают слишком долго.
Ростки горечавки появляются медленно, поэтому необходимо ускорить процесс появления первых всходов при помощи комбинированной стратификации. Для этого мелкие семена горечавки нужно высыпать в размоченный мелкозернистый гидрогель и положить пакетик с семенами в теплое место с температурой около 20°С.
Через 2-3 недели семена необходимо убрать в холодильник и выдержать еще месяц при температуре 3-4°С. После этого их нужно достать из гидрогеля и посеять в заранее подготовленную емкость с теплой глинистой, хорошо удобренной почвой. Примерно через 1-2 недели должны появиться первые всходы.
Семена примулы нужно стратифицировать сначала при низкой температуре, а потом при высокой. Высыпьте семена на влажный ватный диск, положите в небольшой пакетик и уберите в холодильник на 1-2 недели. Следите за тем, чтобы ватный диск не пересыхал. Через пару недель нужно вынуть семена и положить в теплое место рядом с батареей, но не на нее.
Маркируйте емкости с семенами
Чтобы не перепутать семена растений, обязательно подпишите каждый пакетик, емкость или контейнер. Самый простой способ – приклеить скотчем кусочки бумаги с надписями или часть упаковки. Можно также подписать перманентным маркером сами полиэтиленовые пакетики.
Освоить разные способы предпосевной стратификации семян цветов совсем несложно, если следовать нашим подробным пошаговым инструкциям.
Источник
3 способа стратификации семян: от простого до экстремального
Для некоторых семян цветов, чтобы они хорошо взошли, требуется стратификация.
Это такие цветы, как примула, колокольчик, вербена, аквилегия, дельфиниум, птилотус и многие другие.
Это все семена, на пачках которых написано: «требуется стратификация» или все холодостойкие, которые можно высевать осенью под зиму. Не только цветы, но и овощные культуры: морковь, петрушка, укроп и т.п.
Любые старые семена можно реанимировать и увеличить процент их всхожести с помощью такого приема подготовки семян к посеву как стратификация.
Простой способ стратификации семян: СУХОЙ
Самый простой способ стратификации семян, которым пользуются многие огородники-это на 1-2-3 месяца кладутся нераскрытые пакетики с семенами в холодильник в овощной ящик или на боковую полку двери.
Некоторые садоводы-огородники используют данный прием всегда и для всех семян, кладя пакетики сразу же как только принесли из магазина. И хранят их там до даты посева.
В принципе, способ работающий. Но!
В природе семена любых растений размножаются способом самосева: осенью «бросают» свои семена на землю, чтобы за зиму они прошли полный цикл подготовки для весенних всходов: сначала намокли, прижались к земле, укрылись толстым слоем снега, а весной -еще раз напитались влагой, набухли и проклюнулись.
Поэтому, более правильный способ стратификации семян должен происходить во влажной среде.
Гарантированный (природный) способ стратификации семян: МОКРЫЙ
При данном способе стратификации семян мы как бы «имитируем» процессы, которые происходят в природе:
👉 Посейте семена обычным способом в пластиковый контейнер с крышкой и потом закопайте его в сугробе на глубину не менее 30-40см
Посев семян можно произвести любым способом, который у вас в ходу. Это может быть, например, посев мелких семян цветов по слою снега, уложенного поверх почвы в контейнере.
Посеянные в почву семена в контейнере, должны находится в сугробе 1-1,5 месяца.
У кого нет сугроба, то можно поставить на лоджию или балкон, если там температура не опускается ниже -10-15С.
Можно поставить на полку в холодильнике, если там есть место хотя бы на 3-4 недели.
Этот способ хорош тем, что через месяц можно просто принести контейнер из сугроба и сразу поставить на проращивание на подоконник.
👉Второй (укороченный) вариант данного способа-это, когда семена закладываем в сугроб без посева в почву : их нужно насыпать в холщовый мешочек и в таком виде поместить в сугроб.
👉 Третий вариант этого же способа для тех, у кого нет под рукой сугроба : нужно разложить семена на влажных ватных дисках, поместить диски в зип-пакет( или полиэтиленовый мешочек) и положить на полку холодильника.
Лучше всего, комбинировать три варианта: когда есть время, сеем в контейнер с почвой, а когда нет времени или не готовы к посеву, то закладываем или в холщовый мешочек или на влажный ватный диск.
Данный способ стратификации семян во влажной и холодной среде («мокрый») дает очень хорошие результаты: семена не только теряют в холоде свою защитную оболочку, но и набухают (в холодильнике могут даже проклюнуться). В результате: 100% всхожесть!
Экстремальный способ стратификации семян: ПРОМОРАЖИВАНИЕ
Этот способ стратификации семян позволяет сократить время до минимума: если опоздали или забыли это сделать за месяц до посевов.
В принципе, это даже не стратификация, а промораживание семян в морозильнике: нужно поместить семена во влажную среду (ватный диск или разложить в контейнере на почву типа посеять, но не присыпать почвой) и поставить в морозильник (при температуре -18С) на 20 минут.
После этого достать их и или посеять (если на ватном диске) или закончить посев засыпкой (если семена находились на поверхности почвы в контейнере).
Одновременно семена получают с одной стороны морозный стресс, а с другой стороны-стратификацию.
В результате, их всхожесть будет 99-100%.
👉🌺 Как вариант этого способа-это промораживание семян в морозильнике всухую: просто кладутся пачки семян в морозильную камеру и «живут» там до даты посева.
Источник